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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天好適合來點溫暖的點心,今天的巧克力熔岩蛋糕,切開後,溫暖的巧克力伴著酸甜的蘋果顆粒一起流出,視覺和味覺都很療癒!
食材:深黑苦甜巧克力、無鹽奶油、華盛頓富士蘋果、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、低筋麵粉、防潮糖粉、無鹽奶油(抹紙杯用)、低筋麵粉(抹紙杯用)
來自越南河靜省的胡氏美,去年剛結婚來台,是非常「新」的新住民,雖然來台不到一年,但中文非常流利,也很適應在台灣的生活。大家都很驚訝...
食材:木薯粉、白開水、新鮮蝦仁、鹽、五花肉、魚露、食用油、紅蔥頭、清水、香蕉葉、胡椒粉、糖、蒜頭辣椒、檸檬汁(或用醋代替)、咖喱籽
那個充滿著台灣靈魂的香酥鹽酥雞🥹🥹🥹按照這個食譜絕對讓你一秒看到你常常去買鹽酥雞攤的那個老闆的臉
食材:雞胸肉、糖粉、醬油膏、米酒、地瓜粉、烏醋、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、烹飪用小蘇打粉、蒜末、九層塔、蛋、醬油
龜甲萬味自慢-親子丼用醬|日式雞肉豆乳鍋🍲 親子丼用醬甘甜鹹鮮,Mandy今天來點創意💪把它當做高湯底來烹調,可以把湯頭帶出溫潤的...
食材:龜甲萬味自慢-親子丼用醬、水、無糖豆漿、去骨雞腿肉、洋蔥切塊、娃娃菜、玉米筍、魚板、菠菜、麵條、白芝麻、黑芝麻
萬聖節快到了,應景的使用南瓜泥打麵團,加上鹽和奶油的調味,讓南瓜鹽奶油捲除了富含各種營養素外,還有濃郁的奶油香,與南瓜泥的香甜相得益彰。
食材:南瓜泥、糖、鹽巴、奶粉、高筋麵粉、速發酵母粉、全蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油(包餡用)、鹽(包餡用)、蛋液加水(表明裝飾)
這真的就是杯子蛋糕了!香甜的口感近似於一般的蒸蛋糕,可以方便快捷地在微波爐內完成,還可以加入各人喜歡的糖粒,果乾或堅果,讓它更好看...
食材:中筋麵粉、砂糖、牛奶、淡味油、香草精、泡打粉、鹽、彩色糖粒 (裝飾用)
梅兒芭出自倫敦飯店主廚替女高音歌手 Nellie Melba設計的甜點,此道食譜原本是用整顆水蜜桃在經過白酒慢燉後冷藏冰鎮, 上桌...
食材:現成酥皮、(裝飾用) 防潮糖粉、「華盛頓翠玉蘋果」去皮切小丁、(上色用) 蛋液、肉桂粉、華盛頓宇宙脆蘋果、玉米粉、二砂糖、檸檬原汁、不甜白酒、百香果利口酒
很喜歡「水手牌法國麵包粉」淡淡的麥香,可以增添麵包風味外,還能讓麵包Q彈,特別是應用在強調Q彈口的貝果上了。 加上看到日本網友的小...
食材:水手牌特級強力粉、水手牌法國麵包粉、鹽巴、糖、速發酵母、蜂蜜、水、蜂蜜(燙麵糰用)
夏天到了要去海邊~ 第一次跟日本朋友一起去海邊,要準備一些小零食! 想來想去,還是餅乾最簡單也耐放。
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、奶油、植物油、黑糖、三溫糖、雞蛋、香草精、無糖可可粉、烘焙用巧克力、核桃
健康又美味,兩個孩子搶著吃,自己來做真正無加糖優格吧!
食材:艾多美益生菌、四方鮮奶(全脂)
我腦子一直有個想法~ 用地瓜代替黄油(油酥),做成可頌!?🤔 伴著奶油和紫薯的香氣,口感不像傳統可頌層層酥脆, 倒是疊成了很台式...
食材:高筋麵粉、溫牛奶、紫薯地瓜、蛋、無塩奶油、蛋液、糖、牛奶、速發酵母粉、松子(選用)、黑芝蔴、塩
色澤鮮豔、口感清爽,搭配蒜泥、薑泥、香菜等調味,味道鮮美。
食材:茄子、橄欖油、蒜泥、水、薑泥、鹽巴(川燙用)、香菜末、糖(川燙用)、辣椒末、蠔油、醬油、味醂、香油、糖
家人很喜歡吃冬粉, 家裡時常備著一大包, 除了用來煮火鍋、做螞蟻上樹之外, 這道高麗菜炒冬粉也是可以快速出餐的料理喔! ❤️來...
食材:高麗菜、乾冬粉、醬油、雞蛋、老抽(上色用)、蔥、蠔油、蒜頭、糖、辣椒(可不放)、涼開水
食材:豬腳、薑片(川燙用)、蒜泥、蔥(川燙用)、糖、酒(川燙用)、醬油、薑片、酒、蔥段、可樂、蒜頭、醬油膏、五香粉、胡椒鹽、八角、熱水
口感軟糯,菜脯米鹹香, 我用艾蒿水拌麵團,做出來的草仔粿, 吃完後,竟然還帶些甘甜~😲 好多年沒吃草仔粿了~ 國外買的青團也跟台...
食材:糯米粉、粘米粉、油、糖、紅葱頭、茶包袋、(艾蒿)水、蝦米(選用)、蕉葉/竹葉 3"x2.5"、菠菜、香菇丁、乾艾蒿葉、絞肉/豆干丁、鹹菜脯絲、油葱酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、塩
我心中有一道在路上看到就想走進去吃的菜品:海南雞飯。在台北各家有名的雞飯我都有踩點過。海南雞飯當中若雞肉軟嫩很好,但每每最讓我念念...
食材:雞腿(減脂用雞胸也行啦)、米酒、米、紅蔥頭、醬油、蒜頭、老抽、蔥、薑、水、辣椒、鹽、糖、食用油、檸檬汁、白胡椒、玉米粉(勾芡用)
用鬆餅粉製作蛋糕,不論家裡沒有電動打蛋器,都可以輕鬆完成 而且做法簡單,非常適合跟小朋友一起製作 使用香蕉的甜味,不另外加糖,口感...
食材:香蕉、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、油
混入oreo巧克力餅乾碎片的「#甜蜜OREO巧克力冰盒糕」,濃厚巧克力香氣搭配oreo餅乾多層次口感,讓人一口一口停不了,三球哪兒...
食材:植物鮮奶油、巧克力粉、海藻糖、鹽、OREO餅乾/含夾心2片一組、不含夾心OREO餅乾(舖面用)