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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天到了,幫三個寶做冰冰涼涼的點心享受夏天😎 吃著甜甜又QQ粉粿,又可以單吃也可以加牛奶🥛也可以加黑糖水✌🏼 依個人喜好為主!用什...
食材:黑糖、樹薯粉、水、蓮藕粉(日式太白粉也可)、水(攪拌粉用的)
絞肉入口香氣逼人、苦瓜甘甜清爽解膩、小米榖香畫龍點睛,吃得到泰雅傳統風味的創新美味佳餚。 「影音食譜」看得更詳細 ▶ https...
食材:苦瓜、小米、鹽巴、豬絞肉(肥、瘦各半)、醬油、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、香油、蔥、胡椒粉、薑汁、開水(浸泡香菇用)、太白粉
菠菜的季節,菠菜炒豬肝是補血家常菜,豬肝掌握三關鍵嫩口好吃,用好油炒菜健康好吃無負擔,在家輕鬆就能完成家常年菜,可以試試呦。
食材:豬肝、蒜瓣、鹽巴、素蠔油、米酒、菠菜、玉米粉(或太白粉)、得意的一天義大利純橄欖油、黑麻油、辣椒(盤飾用可省略)
柔軟的餅皮,豐富的餡料,一口一口停不下
食材:豬絞肉、青蔥、醬油、油(炒餡料用)、米酒、雞蛋、糖、低筋麵粉、白胡椒粉、水、太白粉水、小蘇打粉、融化的有鹽奶油
今天的早餐想來點營養滿滿的炒嫩蛋,除了具有全營養的雞蛋,加進了據說對關節很好的酪梨,再來一點里肌肉,吃飽了再出門運動去。 里肌肉...
食材:酪梨切塊、雞蛋、豬里肌肉片、S&B 山葵膏、醬油、太白粉、油(醃肉用)、油(炒蛋用)、鹽(為蛋液調味)
很開心這次的S&B活動讓我可嚐到柚子青辣椒醬,柚子的清香、青辣椒獨特的辣味,抹在五花肉片上再捲上脆口的櫛瓜口感夠味爽口,再...
食材:五花肉片、櫛瓜、蔥綠切末、太白粉、調味料、S&B 柚子青辣椒醬(刷肉用)、味霖(刷肉用)、醬汁、日式昆布醬油、S&B 柚子青辣椒醬、水、太白粉水
現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧!因為今天去黃昏市場時,牛肉絲跟蛋都賣完啦!我靈機一動,在沒有...
食材:火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)
小巧迷你的珍珠丸子,於肉餡中加入鮮蝦、荸薺增添風味與清脆口感,步驟簡單,相當適合在家親子一起動手做!晶瑩剔透的外表,加上少許妝點,...
食材:長糯米、豬絞肉、李錦記蒸魚醬油、鮮蝦、薑泥、荸薺、米酒、芹菜/蔥 (裝飾用可省略)、太白粉、枸杞/鹹蛋黃 (裝飾用可省略)、糖、香油、白胡椒粉
用壽喜燒醬油醃過的肥牛片,鋪在沙拉上,不用另外淋沙拉醬,因爲這樣煎好的肥牛很有烤肉香,而且炒過的洋蔥裡也放了些壽喜燒醬油,所以搭上...
食材:肥牛、洋蔥、壽喜燒醬、蔥花、黑胡椒粉、喜歡的生菜沙拉、太白粉或玉米粉、壽喜燒醬(炒洋蔥用)
「芹菜」營養價值高抗氧化物爆棚,搭配溫體豬腰內肉簡單蒜炒,就很好吃。
食材:芹菜、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒(盤飾用可省略)、醬油或素蠔油、鹽巴、玉米粉或太白粉、油
冰箱剩下兩條杏鮑菇,來玩杏鮑菇偽干貝,小小的變化清冰箱也能增添餐桌樂趣。
食材:大白蝦、杏鮑菇、白胡椒粉、冷凍毛豆仁、鹽、蒜瓣、太白粉或玉米粉、辣椒(盤飾用可省略)、米酒或水、黑胡椒粒、油
在環保和健康意識的抬頭下,為了追求更健康的飲食生活,除了宗教信仰因素外,很多人也開始蔬食或是純素食的飲食型態了。 「新豬肉」這食材...
食材:新豬肉一包、栗子南瓜一小顆、太白粉、去皮南瓜(南瓜泥用)、粗黑胡椒粉、鹽、乾香菇(鈕扣菇)、細薑末or薑泥、糖、紅蘿蔔末(肉丸子用)、白胡椒粉、紅蘿蔔片少許(配色菜)、香油、薑末
眾所熟知的烹飪手法不外乎煎煮炒炸蒸這些最基本用法,而「釀」也是眾多料理方式之一。舉凡在一個食材上填入另一種或多重組合的其他食材,然...
食材:板豆腐一盒、蝦仁、白胡椒粉、綠花椰菜、米酒、醬油、紅蘿蔔、太白粉、蠔油、糖、香油、冷水、鹽(調整用)
松阪豬又稱作黃金六兩,是整頭豬最珍貴的地方,位於豬頰連接下巴處,一隻豬只能取出兩塊,口感特殊Q彈帶勁,有油脂卻不過軟,是很多人喜歡...
食材:松板豬肉、活凍透抽切片、茅乃舍經典高湯包、金針菇、茅乃舍經典雜炊、水果玉米、馬鈴薯粉或太白粉 (勾欠用)、紅蘿蔔
前陣子回嘉義的時候去布袋買了一整尾的土魠魚 今天來分享超下飯的做法
食材:土魠魚、太白粉 勾芡用、蔥段、胡蘿蔔、木薯粉 裹粉用、蒜末、番茄醬、醬油
一道菜變一餐系列,沒去健身就健康吃,路是谷哥搜尋來的,身體是嘴巴吃壞的 「櫛瓜」低GI高纖低熱量,是夏季蔬菜皮細水分多營養好吃,搭...
食材:櫛瓜、雞胸肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、米酒或開水、玉米粉或太白粉、辣椒(盤飾用不喜可省略)、鹽巴、油
常見的豬絞肉與板豆腐,遇上【醬吧】泰式冬蔭功醬併發新滋味! 成品不過於湯湯水水,帶便當也很適合 唯一要小心的是,飯別吃太多啦! ...
食材:豬絞肉、洋蔥、板豆腐、【醬吧】泰式冬蔭醬、米酒、黑胡椒、太白粉、水(混太白粉用)、水(煮豆腐用)
香濃好吃的滑嫩烤雞翅,吃完也不會滿嘴蒜味,食用前擠上檸檬汁,清爽解膩,一次就能吃好多支。這個蒜味橄欖油醬也可以拿來抹麵包喔~ 也...
食材:雙節翅(約12支)、檸檬、鹽、巴西里葉(裝飾用)、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉或七味粉、優質橄欖油、米酒、市售烤肉醬(美式最對味)、玉米粉或太白粉、帕馬森起司粉、橄欖油、巴西里葉