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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:和牛牛邊肉、日本高麗菜、日本醬油、菇、味琳、洋蔥、料理酒、大蔥、昆布柴魚高湯、可食用生雞蛋
常常看外國生酮食譜用培根入菜, 可惜市面上的培根翻過來添加物多的嚇死人😭 不用煙燻不用烤箱只要舒肥機就能在家自製安全無添加物的培根!
食材:五花肉、玫瑰鹽、義大利綜合香料、匈牙利辣椒粉、天然代糖、粗黑胡椒粒
想吃高檔國旗沙拉,但是莫札瑞拉乳酪買不下手,怎麼辦? 沒關係!可以用連小學生都買得起的豆腐來代替喔! 豆腐除了有豐富的蛋白質、鈣之...
食材:牛番茄、鹽滷板嫩豆腐、湖鹽、初搾橄欖油、五行烏醋、研磨黑胡椒、九層塔or羅勒葉
以後吃多多「飯」也不用害怕長胖了。 因為是用花椰菜做材料,吃到飽還能瘦。
食材:花椰菜、油、鹽
口感真的很像普通版本的馬芬蛋糕~ 這個配方大約可做8個大馬芬蛋糕... 不要學我把麵糊用的太滿了😂 每次要做蛋糕的時候都太開心了,...
食材:赤藻醣醇、雞蛋(中等)、鹽、黃原膠、融化無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精(可省略)、去皮杏仁粉(烘焙用)、椰子細粉、藍莓
把握紅澄澄的草莓季,利用為酸的特性為原本甜膩的蛋糕帶來平衡,不用烤箱的作法超方便!
食材:裝飾草莓、巧克力餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、草莓丁、鮮奶油、糖、LECREUSET圓形扣環烤模、檸檬汁、OXO 不鏽鋼打蛋器、吉利丁、Abeego 蜂蠟布
這個麵包很隨意,做甜做鹹隨你便
食材:蛋黃、乳酪起士、蛋白、塔塔粉、義大利香料
我一直以為蜜汁叉燒是豪華費工的料理,畢竟那麼大一塊肉要烤出多汁、香甜滋味。後來才發現,只要認真在食材上做好挑選、調製美味的醃料,小...
食材:厚切梅花肉排、蒜頭、蠔油、花椰菜、醬油、胡椒鹽、紅糟醬、紹興酒、俄羅斯生蜂蜜
放入口中初時味道鹹中隱隱泛甜,隨之而來的蒜香,讓雞肉不再膩口,越嚼越有味 脆麵與鮮蔬的組合,豐富了料理口感,提升了整體的味覺層次...
食材:路邊攤鹹水雞、7-11 模範生點心麵、超市乳酪絲
月桃葉除了有特殊的香氣外,本身有消炎、抗菌、降血脂、抗氧化、抗抑鬱、抗焦慮等多重功效。台南人很習慣月桃葉的味道,因為台南的菜粽就是...
食材:長糯米、去骨雞腿肉、乾香菇、櫻花蝦、黑麻油、薑末、紅蔥頭、生鹹蛋黃、醬油、米酒、鹽、胡椒、七味粉、月桃葉
祝耶誕節快樂!工作中晚餐想起冰箱榨菜肉絲,來炒麵!還蠻好吃!
食材:榨菜肉絲、油麵、柚子青辣椒醬、高麗菜、S&B生蒜泥醬、蔥段、醬油、胡蘿蔔絲、黑醋、沙拉油、香油、味精、糖
不專業生酮烘培,只求吃的健康 😀豬你玩的愉快
食材:1-烘焙杏仁粉、2-奇亞籽、3-赤藻糖、4-玫瑰鹽or海鹽、5-動物無鹽奶油(好的油脂)、常溫開水、泡打粉(可無,口感偏紮實)、烤香核桃(可無)
好吃的酪梨醬,口感滑順,酸鹹微辣滋味相當清爽、涮嘴,很適合沾玉米片、也可以當作漢堡三明治的醬料喔。 沾牛肉、配起司、沾歐姆蛋都很...
食材:酪梨、番茄、洋蔥、檸檬、黑胡椒、鹽、香菜、辣椒
給生酮低醣的您更多聚餐食譜發想~ 這個口感好綿,濃濃奶味,跟外面餐廳根本是一摸一樣!加上手紙餅乾改用帶皮杏仁粉做成的蛋糕體,口感更...
食材:帶皮杏仁粉、蛋黃、蛋白、黑巧克力粉、赤藻醣醇、藍莓、櫻桃、香草精(可略)、咖啡濃縮、馬斯卡朋Mascarpone、鮮奶油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:牛肉、馬鈴薯、洋蔥、老抽、生抽、蠔油、黑胡椒粉、片栗粉水
脆脆的餃子皮、內餡是滿滿高麗菜的甜、韮菜的香味搭上桐德豬絞肉吃再多也不膩。
食材:桐德豬絞肉(細的)、高麗菜切碎、細韮菜、S&B生蒜泥醬、薑泥、醬油、米酒、白胡椒、香油、餃子皮
重點: 1.用生的粳米(越光米、蓬萊米),東南亞長米不行、糙米不行、更不是白飯加水熬,一定要生米加水煮 2.熬煮到濃稠、白濁,米粒...
食材:生白米、水
涼麵拌上所有配菜都是生冷的,菜碼是黃瓜絲、🥕紅蘿蔔絲、蛋絲, 用水燙過的清脆綠豆菜,淋上口齒留香柴魚高湯,爽口清新,彈齒的麵條入口...
食材:汆燙過的木耳絲、汆燙過的綠豆芽、檸檬汁、汆燙過的紅蘿蔔絲、昆布醬油、小黃瓜絲、味醂、火腿絲、鹽(可不放)、熟的蛋絲、柴魚高湯或清水、生的黃麵條、糖、橄欖油(拌麵之用)