生

炒榨菜肉絲麵

祝耶誕節快樂！工作中晚餐想起冰箱榨菜肉絲，來炒麵！還蠻好吃！

食材：榨菜肉絲、油麵、柚子青辣椒醬、高麗菜、S&B生蒜泥醬、蔥段、醬油、胡蘿蔔絲、黑醋、沙拉油、香油、味精、糖

【中華涼麵】🥣夏日救贖！

涼麵拌上所有配菜都是生冷的，菜碼是黃瓜絲、🥕紅蘿蔔絲、蛋絲， 用水燙過的清脆綠豆菜，淋上口齒留香柴魚高湯，爽口清新，彈齒的麵條入口...

食材：汆燙過的木耳絲、汆燙過的綠豆芽、檸檬汁、汆燙過的紅蘿蔔絲、昆布醬油、小黃瓜絲、味醂、火腿絲、鹽(可不放)、熟的蛋絲、柴魚高湯或清水、生的黃麵條、糖、橄欖油(拌麵之用)

我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！

小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，用小米将肉丸包裹，在金灿灿的外表下藏着大快朵颐的超爽惊喜，而小米的加入，让这道菜...

食材：清高沁州黄小米、肉馅、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、小葱

家常小菜（豆苗燴冬菇 非當簡意版）

這是最簡意的。 家家户户都做到。 唔信去試試。

食材：乾冬菇、豆苗、豆粉、薑汁、生抽、糖、鹽

情人果*萍姊

水果涮嘴零嘴

食材：生小芒果、糖、鹽

【影片】碗仔翅

【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港街頭小食，成份沒有真魚翅，只有素翅和粉絲，通常...

食材：白背黑木耳、冬菇、老抽、仿魚翅/素魚翅、雞粉、生抽、豬肉、麻油、粉絲、馬蹄粉、砂糖、清水

低碳生酮～麻油乾煎雞翅

我很愛啃骨頭的人，低碳生酮飲食可以大口吃雞翅真的很開心😃

食材：雞翅、麻油、薑片、和風山葵海苔鹽

南瓜雞肉燉飯

食材：南瓜、雞腿肉、生米、雞湯、鹽、胡椒、mix herbs、牛奶、奶油

雞胸肉櫛瓜生煎包/西葫蘆生煎饅頭-免磅秤

上海把生煎包叫生煎饅頭，通常把收邊放底下，看起來白白胖胖的很誘人。 使用雞胸肉加櫛瓜(zucchini/西葫蘆)，吃起來清甜不膩。...

食材：中筋麵粉、水、雞胸絞肉、糖、櫛瓜、蔥花、鹽巴、青蔥、芝麻、酵母、薑、醬油、鹽、白胡椒、香油、植物油、味精(可省)

［生酮低醣餐］蒟蒻粉絲鮮蝦煲

給生酮低醣的您更多食譜發想

食材：鮮蝦、蒜頭、青蔥、醬油、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、沙茶醬、蒟蒻絲

南瓜蒸雞🎃

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：南瓜、無骨雞腿肉、鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、片栗粉、糖、枸杞、綠蔥

「大雅大俗」香鹵蘭花幹|鹵素雞

有人說蘭花幹是皖北小吃，也有人說蘭花幹是湖南小吃。我沒有考究。 蘭花幹的前身是白豆腐乾，将本身沒有味道的白乾斜切出風琴花刀，煎炸...

食材：白豆腐乾、八角、素雞 1條、桂皮、水煮蛋、香葉、乾辣椒、老薑片、糖、豆瓣醬、生抽、老抽、黃酒、胡椒粉、肉湯/骨湯/開水

🍓草莓生乳酪蛋糕

等了一個月的有機草莓，拿來做生乳酪蛋糕整個就是超級迷人的啊！

食材：Creamcheese、鮮奶油、全麥麵粉、海藻糖、低筋麵粉、檸檬汁、發酵奶油、吉利丁片、肉桂粉、冷水、椰糖、泡打粉、蜂蜜、蛋

彩椒炒鸡肾

酸辣鸡肾吃的多，试试另一种口味，也是别有一番风味的哦😋

食材：鸡肾、彩椒、生抽

簡單到侮辱智商的椰子奶（植物奶 低碳生酮

外面買的椰子植物奶，成份主要都是水和椰漿，不如自己做，省錢有更健康。

食材：椰漿、冷開水、蜂蜜、鹽

涼拌大頭菜（生酮料理）

隨便拉拉就好吃的涼拌菜實在方便嘴饞的懶人，尤其冬天當季大頭菜，隨便買都好吃！ 糖改成赤藻糖醇適合生酮料理也毫不減風味呢！

食材：大頭菜（大）、玫瑰鹽、麻油、米醋、豆瓣醬、赤藻糖醇

家常料理-冰花煎餃

煎餃煎的美美的，是不是讓人食慾大增呢？

食材：生水餃（冷凍水餃）、太白粉、水