生乳捲

百香果生乳蛋糕捲

這個蛋糕捲很特別，因為裡面包著的，是帶著百香果濃郁香氣的鮮奶油，酸甜的風味既清爽又好吃，蛋糕也是鬆軟又充滿蛋香，喜歡百香果的話可以...

食材：28X28公分烤盤、水、細砂糖、蛋白、植物油、糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁(或白醋)、新鮮百香果(含籽)、玉米粉(無用低粉代替)、蛋黃

粉紅豹紋生乳捲

不用等團購，自己動手做 內餡鮮奶油滑順濃密完全不膩❤️ Chloeの happy life http://chloewang12...

食材：蛋黃、細砂糖、液態油、鮮奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、動物性鮮奶油、可可粉、天然草莓粉

芒果生乳蛋糕捲

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、鹽、芒果

抹茶紅豆生乳捲（簡單安全的海綿蛋糕作法）

抹茶跟紅豆一直都是絕配！冰箱還有上次做草莓大福的紅豆泥，靈機一動就用來做來抹茶紅豆生乳捲吧～ 這次用海綿蛋糕的作法，讓蛋糕體更為紮...

食材：雞蛋、低筋麵粉（紫羅蘭特級低粉）、鮮奶油、抹茶粉（小山園若竹）、糖、紅豆泥、無鹽奶油

微爆漿芒果生乳捲

完整版食譜：http://goo.gl/OBPUia 微爆漿、芒果生乳捲！在外面的甜點吃過N遍了，終於第一次自己動手做🙌 生乳的部...

食材：(蛋黃霜)蛋黃、(蛋黃霜)糖、(卡士達)牛奶、(蛋黃霜)蜂蜜、(卡士達)香草精、(蛋白霜)蛋白、(卡士達)蛋黃、(蛋白霜)糖、(卡士達)糖、低筋麵粉、(卡士達)玉米粉、植物油、(卡士達)無鹽發酵奶油、(蛋白霜)鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、(蛋白霜)芒果果泥、(蛋白霜)香橙干邑酒

抹茶生乳卷

用燙麵法和加入鮮奶做成的蛋糕體比較濕潤有彈性，抹茶的香氣融合在蛋糕體和鮮奶油內餡裡，是吃過一口就會停不下來的好滋味～ 烤盤尺寸：2...

食材：蛋、低筋麵粉、鮮奶油、抹茶粉、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油

[烤箱]生乳捲/乳酪捲/奶油捲-三種口味

第一次做生乳捲就上手，還比較了三款鮮奶油～ 詳細食譜請看：http://disni.pixnet.net/blog/post/4...

食材：蛋黃、糖、蛋白、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、香草精、鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、沙拉油、果泥、玉米粉、鐵塔牌無鹽發酵奶油

芒果可爾必思生乳蛋糕卷

這個時節的愛文芒果，又大又香夭壽甜～😋用來做生乳捲有夠好吃的！豐潤的蛋糕體配上可爾必思鮮奶油，味道清爽都不會膩，一不小心就會吃太多...

食材：24.5X28cm方形烤模、牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、玉米粉、糖、可爾必思發酵乳、蛋黃、芒果

抹茶生乳捲【抹茶控的點心食譜】

從冰箱拿出來的抹茶生乳捲，内餡吃起來根本就像是冰淇淋吧！入口的香醇滑順，好高級的口感。之後隨著溫度的變化，鮮奶油的味道又轉變成清爽...

食材：蛋黃、法國鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、糖、沙拉油、蛋白、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、抹茶粉

鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油生乳卷

以Vitantonio鬆餅機搭配馬斯卡彭鮮奶油輕鬆做一道口感綿密細緻，冰凍後像冰淇淋口感深受孩子們喜歡的生乳卷。

食材：法國鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、法國鐵塔牌發酵奶油（無鹽）、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、牛奶

抹茶生乳草莓捲

紅綠相配的蛋糕好看又好吃，此配方的生乳餡穩定性夠、更容易打發喔！

食材：烤盤30*18、草莓、抹茶粉、烘焙紙、牛奶、鐵塔牌動物性鮮奶油、奶油乳酪、蛋黃、上白糖、蛋白、橙酒、液態油、低筋麵粉、酸奶

乳牛紋生乳捲

把蛋糕當畫布，可愛的乳牛紋生乳捲，吃起來心情特別喜悅。不用等團購，自己也可以完成超人氣生乳捲 Chloeのhappy life...

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、深黑可可粉、動物性鮮奶油、水、植物油、低筋麵粉

酸V酸V愛戀好滋味，覆盆莓生乳捲

這次Mandy媽咪要分享的是覆盆莓蛋糕捲，吃起來酸甜酸甜，就跟談戀愛一樣^^ 原操作圖文 http://sevenmandy3gi...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、橄欖油、冷凍覆盆莓、牛奶、檸檬汁、馬斯卡彭鮮奶油、低筋麵粉

生乳蛋糕捲

用來自北海道37%生乳打成內餡，搭配濕潤綿密的燙麵戚風蛋糕體，冰冰涼涼的，很適合炎炎夏日的一款蛋糕。

食材：34*24.5*2.5烤盤、植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐牧北海道37%生乳、蛋黃、檸檬汁、砂糖

【Tomiz小食堂】蜂蜜卡士達生乳卷

淡雅的蜂蜜香氣，夾入甜而不膩的香緹鮮奶油， 搭配上濃郁的卡士達醬，輕盈爽口的清新滋味，令人再三回味。 photo by 甜點日常 ...

食材：蛋黃、A微粒子精製白糖、動物鮮奶油、蜂蜜、微粒子精製白糖、牛奶、蛋白、乾燥蛋白粉(有的話)、香草莢、B微粒子精製白糖、紫蘿蘭低筋麵粉、玉米粉、沙拉油(或玄米油)

瑞士鮮奶油生乳蛋糕捲

瑞士蛋糕捲是普遍常見的蛋糕點心，至今開始流行的生乳捲也是相同的蛋糕，僅要將中間的鮮奶油換成生乳等級的鮮奶油! 這次簡單告訴大家，材...

食材：低筋麵粉、液態油(沙拉油或葵花油)、牛奶、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖(蛋白用)、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖(鮮奶油用)、香草醬

日式草莓生乳捲（分蛋海綿做法）

🍓日式草莓生乳捲🍓 這次使用了特寶笠低粉、上白糖、海藻糖， 分蛋海綿做法， 麵粉跟蛋糊的結合度相當好， 操作上令人驚艷✨ 蛋糕...

食材：蛋黃、上白糖、蛋白、低粉、海藻糖、牛奶、動物性鮮奶油、發酵奶油、自製香草酒