甜

紅豆年糕

自己開始做過年甜年糕，當過年要家裡拜拜應景食物，加了很多蜜紅豆。

食材：糯米粉、紅豆水、紅豆、黑糖、二砂糖、鹽

黃燜雞

這次將之前做過的黃燜雞稍微改良一下，雞肉吃起來更加鮮嫩可口，醬汁也超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排切塊、薑、蒜頭切半、醬油、洋蔥切塊、蠔油、紹興酒、乾辣椒切段、糖、乾香菇、鹽巴、甜椒切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、清水

時蔬炒牛肉義大利麵

適合1歲以上的寶寶

食材：洋蔥、甜椒、櫛瓜、牛肉、義大利麵、奶油

關東煮🍢おでん

食材：柴魚片、薄醬油、味增、味霖、甜辣醬、米酒、糖、水、鹽、地瓜粉、玉米、番茄醬、韓式魚板、大根、板豆腐、地瓜、貢丸、黑輪、米血

炸甜粿/年糕

從小到大最喜歡的點心，第一次自己做，味道不錯

食材：蛋、中筋麵粉、太白粉、油、鹽（非必要）、年糕/甜粿

奧莉廚房-香酥虱目魚皮三吃

香香酥酥脆脆，富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der，自己煮便宜又健康

食材：虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末

【豬肉料理】匈牙利燉肉

Youtube影片教學->https://youtu.be/BI9YHgmNNEc 以甜椒與辣椒為主體的匈牙利燉肉 以一般人...

食材：豬肉、洋蔥、A黑胡椒粉、蘑菇、B辣椒粉、胡蘿蔔、C甜椒粉、蒜頭、蜂蜜、九層塔、番茄醬、甜椒、低筋麵粉、罐頭高湯(已調味)、罐頭番茄、牛奶

焦糖巧克力棉花糖pizza

來點甜披薩撫慰心情吧！大人小孩都會愛。 同場加映「奶油焦糖腰果」！ 前陣子看到MASA老師「奶油蕉糖香蕉吐司」的作法，參考了奶油...

食材：高筋麵粉、鹽、棉花糖、糖、深黑苦甜巧克力（水滴形）、細砂糖、速發乾酵母粉、焗烤用起司、水、常溫水、無鹽奶油、橄欖油、鮮奶油

甜米糕

天氣冷冷的可以煮個甜米糕來吃，不敢吃全酒的可以一半水一半酒。 這是冬天做的忘記寫下來，現在補上。

食材：圓糯米、米酒、貳沙糖

奶茶湯圓【奇美IH電磁爐】

奶茶控照過來😀！渾圓飽滿的湯圓，奶香濃郁的內餡，配上解膩的紅茶湯☕，作法超簡單！ . 奇美IH電磁爐(FV-13M0MT)煮水速度...

食材：奶茶湯圓、紅茶包

酒釀桂圓枸杞元宵湯圓

元宵節別忘了吃碗熱騰騰的元宵應景！元宵或湯圓都是糯米製品，儘管做法有些差異，本質上都是高澱粉、高油與高糖的組合，所以示範料理不加糖...

食材：元宵、桂圓、枸杞、酒釀

辣子雞丁 (雞胸肉) [健身］

雞胸肉是瘦身好朋友(高蛋白低卡) 黃紅甜椒維生素C 青江菜有豐富鈣 浮誇系雞丁當雞塊做 吃肉肉壓壓地震驚魂

食材：雞胸肉、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、玉米粉、辣豆瓣醬、青蔥

青椒肉絲

經典台式料理，媽媽的味道

食材：豬肉絲、青椒、蒜瓣、紅甜椒、烏醋、白胡椒、鹽、太白粉、米酒、香油、醬油

塔香鮮炒素肚

食材：素肚、甜豆、素蠔油、乾香菇、蕃茄醬、薑片、醬油、辣椒、胡椒粉、九層塔、水

完勝鮮甜！清炒蒜香鮮蝦

超簡單又時尚的鮮蝦料理，偷偷用小撇步，不需格外加工調味料，就能讓鮮味無法底擋，完勝的鮮蝦料理食譜！更多食譜文章分享 https:/...

食材：白蝦、蒜末、薑片、蔥段、大辣椒、米酒、橄欖油

烤豬肋排(水波爐料理)

準備家中小朋友喜歡的料理~~

食材：豬肋排、黃甜椒、蒜末 100 克、小型牛番茄、清醬油、醬油膏、胡椒粉、糖、開水

韓式雜菜冬粉

雜菜是在韓國慶祝生日～喜事的代表料理...去韓國旅遊吃過就被燒到 不但可以吃到菜、肉、還有不會胖的冬粉加上醬好吃不膩😋

食材：時蔬-青江菜+甜椒、屏科大醬油、冰糖、不倒翁麻油、蒜頭、雞肉里肌肉、白芝麻