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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在所有的麵包中,最喜歡的還是台式麵包,甜甜又軟Q的口感真的很討喜。對奶酥有著獨特的情感,大概是小時候太愛吃奶粉的緣故吧!這次自己動...
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、無鹽奶油、鹽、雞蛋、牛奶、速發酵母
蘋果造型的吐司麵包
食材:吐司麵團、甜菜根粉、牛奶棒、葡萄乾
烤香的奶油餐包, 可做漢堡, 或塗草莓果醬搭配都很讚~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 https://w...
食材:無鹽奶油、高筋麵粉、牛奶、白砂糖、1/2茶匙、雞蛋、速發酵母
香香的優格麵包捲,QQ軟軟真好吃~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、自製優格加全蛋、奶油、砂糖、塩、酵母
小時候去麵包店最愛看櫥窗上的甜甜圈啦~~ 被砂糖包覆著閃閃發光吸引著還是小孩子的我^^ 用鬆餅粉簡單完成屬於孩時的味蕾吧!!! 更...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、砂糖
鬆軟微Q的口感,加上黑豆更健康!甜度不高,加果醬或是單吃都好吃😋 變成漢堡也好吃😋
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶油、水、鮮奶、鹽巴、酵母粉、黑豆
這個是延續我做的優格牛奶餐包⋯餐包進化版! 配方ㄧ樣,只要整型時多捏2個耳朵⋯內餡自由運用!烤好後再用巧克力畫出表情就ok了喔! ...
食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、雞蛋、無糖優格、鮮奶、鹽巴、無鹽奶油、巧克力磚、巧克力抹醬
蔥麵包真的是台式的代表作,一款千年不敗的經典。 喜歡的吳寶春麵包之一也是蔥麵包,用橄欖油製作的蔥餡吃的是一份記憶和安心。這次在整形...
食材:高筋麵粉、奶粉、蔥、糖(蜂蜜或砂糖皆可)、雞蛋、鹽、橄欖油、牛奶、速發酵母、白胡椒粉(可加可不加)、無鹽奶油
這個食譜不需要買麵包粉就可以達到酥脆的炸雞里肌的炸皮效果喔!超好吃
食材:蘇打餅乾、雞胸肉、雞蛋、黑胡椒、鹽巴、辣椒粉、米酒、味醂
軟嫩的麵包包進培根及起司😋 鹹香的味道讓人愛不釋手💕
食材:高筋麵粉、冰水、糖、鹽、奶油、培根、起司絲、巴西里
小而巧的餐包搭配爆漿的奶油,不自覺就讓人一顆接一顆,自製的餐包想要多少餡就自己灌!
食材:高筋麵粉、酵母、有鹽奶油(室溫軟化)、糖、糖粉、鹽、COCO FRESCO 椰奶、蛋、常溫牛奶、無鹽奶油(室溫)、全蛋液
屁股烤的焦香,麵包體很鬆軟, 剛出爐~小寶就聞香來嗑掉一顆了
食材:高筋麵粉、砂糖、有鹽奶油、白美娜濃縮奶、冰水、蛋液、鹽、酵母、無鹽奶油
好吃的菠蘿麵包, 在家自己做! 國外買不到, 依然吃的到哦~
食材:奶油(軟化)、糖、高筋麵粉、鹽、全蛋液、蛋液、速發酵母粉、溫水、油
可頌的製程繁複是因為它需要漫長的等待時間,讓酵母與麵粉醞釀出獨特的氣息。這個食譜是我從無數個食譜中總結出的最快速但又不失其中要點做...
食材:中筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽
每個人都難免會有情緒不好時,吃點甜點,看看自己做的可愛造型,即使不美也會讓自己心情愉悅,對吧!
食材:家樂福迷你蘇打餅乾、地瓜、牛角麵包、果醬、巧克力、奶油、裝飾用餅乾、裝飾用軟糖
肉桂有種強烈特殊的香氣,喜歡的人很喜歡,不喜歡的也大有人在。肉桂捲這道耳熟能詳的點心,肉桂的香充分融合黑糖的甜,給麵包體本身注入靈...
食材:高筋麵粉、雞蛋、奶油、鮮奶、肉桂粉、楓糖、黑糖、檸檬汁、速發酵母、奶油乳酪、細砂糖
想必大家都過芝麻包吧!濃郁的口感,配上鬆軟的包子皮,真的超、級、好、吃!想到自己從小就很愛吃的芝麻包,濃郁的內餡想著就能流口水,這...
食材:高筋麵粉、全脂鮮奶、中種麵團、低糖酵母粉、無鹽奶油、奶粉、無糖黑芝麻粉、蜂蜜、鹽、牛奶
來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹,肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...
食材:澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]