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巧克力香蕉迷你吐司
beauty本身沒有很喜歡香蕉這味,突然來的靈感,想到泰國煎餅,實驗精神來了,結果...它的味道,絕對顛覆你的想像~像很"Q的地瓜",與巧克力真是配
食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、溫開水、老麵、巧克力丁、香蕉、糖粉
甜點自製
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「甜點自製」的零失敗食譜
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葱花全麥小餐包
蜜塔木拉青葱和胡椒塩和美乃滋調一調成香葱醬，和充滿全麥香氣的麵包，融合為一，小巧造型增添美味。 天然酵母烘焙研究會： www. faceb...
食材：高筋麵粉、迷迭香酵母元種、迷迭香酵母液、塩、糖、橄欖油、蛋液、青葱細丁、美乃滋、胡椒塩
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西瓜紅麴奇亞籽吐司❤!!!
GBon AppetitWatermelon Chia seeds Toast Bread-西瓜紅麴奇亞籽吐司❤ 簡單採用天然的紅麴做紅西瓜麵團,奇亞籽來...
食材：高筋麵粉、抹茶粉、牛奶、白砂糖、鹽巴、速乾酵母粉、室溫無鹽奶油、長條型烤模、紅麴粉、奇亞籽
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歐式麵包
李孟倫食材：高筋麵粉、全麥粉(芝麻粉)、蜂蜜、鹽、酵母、堅果(果乾)
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蔓越莓奶酥花麵包~甜麵包
安將華台式奶酥甜麵包，也是必買必吃，自己作加上蔓越莓，酸甜加上奶酥，那真是絕對的美味~自己手作就是可以這麼隨心所欲~ 這個甜麵包配方~來...
食材：無鹽奶油或椰子油、奶粉、糖粉、玉米粉、全蛋、蔓越莓、全蛋液、杏仁角、高筋粉、速發酵母、鮮奶、水、砂糖、鹽、無鹽奶油
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手工糖霜餅乾自己做
浣熊烘培坊市面上手工糖霜餅乾滿滿到處都是 為何不自己動手做做看呢? 糖霜顏色可選用食品安全及的食用色素 也可以選擇使用天然南瓜粉、紅麴粉、竹...
食材：義大利蛋白粉、溫水、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、食用色素、糖粉(可減到50)、全蛋、鹽巴
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果乾吐司
Judy 烘焙亂亂玩一般的吐司 只要加入果乾 就能憑添不同風味 這組吐司真的很香 麵包體也很Q軟 我特別留了一片放到第三天 不用烤仍然很好吃哦! 詳...
食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】水、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】綜合水果乾、【表面裝飾】全蛋液
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地瓜鮮奶辮子吐司
Locamami生活趣吃膩白吐司，又懶得抹醬的話不妨試試包餡的吐司，柔軟的鮮奶吐司加上地瓜泥和葡萄乾，酸酸甜甜的超好吃的喔！ 更多小人兒的創意點心都在～...
食材：地瓜泥、奶油、葡萄乾、高筋麵粉、鮮奶、蛋、糖、無鹽奶油、鹽、速發酵母粉
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長頸鹿吐司
Mia的廚房實驗動手玩創意~ 看照片、動動腦~ 基礎吐司麵團加點兒變化， 變身長頸鹿的花紋， 看著、吃著，都有好心情！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的i...
食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、冷水、速發酵母、含糖深黑巧克力磚
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西瓜吐司
安木白。Amber炎炎夏日，來一片冰涼西瓜是多麼的消暑啊。吃不到西瓜，先來一片西瓜吐司，止止飢吧。呵呵~~~
食材：高筋麵粉、鮮奶、全蛋液、奶粉、鹽、白砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、紅麴粉、抺茶粉、蔓越莓乾(葡萄乾)
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伊朗麵包Barbari bread
扎赫拉的廚房好時光這是一款伊朗人每天都會吃的麵包，沒有過多的添加物，可以吃到麵粉香，不甜也不油膩，可以夾著喜愛的食物一起吃，也可以浸泡在濃湯裡吃，無...
食材：中筋麵粉、鹽、酵母粉、白砂糖、橄欖油、水、白芝麻
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果乾小圓法(無油)
Judy 烘焙亂亂玩這組麵包雖不含油 但因採用隔夜中種 內部仍然相當的柔軟哦!
食材：【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】全麥麵粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】蜂蜜、【主麵團】奶粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】鹽、【主麵團】速發酵母、【主麵團】水果乾、【表面裝飾】高筋麵粉
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藍莓果乾鄉村麵包（天然酵母）
蜜塔木拉利用高筋麵包6成，低筋麵粉4成去取代法國麵包粉，主麵團和天然酵母元種的比例以1比o.3-o.4左右最為合適，烤出來的質地不厚重，也...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、梅子酵母元種、水、奶油、砂糖、塩、麥芽精粉（可省）、藍莓果乾
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香蕉優格麵包
Judy 烘焙亂亂玩營養豐富的香蕉+美味的優格 造型上再多點變化 這絕對是值的一試的"胖"~
食材：【液種】高筋麵粉、【液種】水、【液種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】熟透的香蕉泥、【主麵團】無糖優格、【主麵團】細砂糖、【主麵團】煉乳、【主麵團】鹽、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】速發酵母、【表面裝飾】糖粉
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自製鬆餅粉--厚片鬆餅有訣竅
flora在我部落格鬆餅粉文章有51篇， 可以變化的點心實在也太多了！ 但好久沒買鬆餅粉了 自己調配鬆餅粉很簡單也不必擔心買到含鋁的鬆餅粉 ...
食材：低粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、自製鬆餅粉、蛋、鮮奶、沙拉油或無鹽奶油
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起司熱狗黑胡椒玉米麵包
周雅羚這裡面的材料,是家中小孩的最愛, 把他們全部集合在麵包裡~ 烤的時候 家裡都是披薩的味道 真的不錯吃! 食材忘了還有細砂糖35g
食材：1.高筋麵粉、2.低筋麵粉、3.速酵、4.奶粉、5.全蛋、6.牛奶、7.無鹽奶油、8.起司片、9.熱狗、10.玉米、11.黑胡椒&番茄醬、12.義大利香料
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巧克力香蕉抹茶麵包
Pei Ying Tsai簡單麵包卻意外可口，無油健康美味!
食材：溫水、蛋、糖、快速酵母、高筋麵粉、抹茶粉、鹽、大香蕉、巧克力
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糖霜肉桂捲（免揉麵團）
葉育亘不需攪拌機也不需揉到手酸就有鬆軟的肉桂捲～肉桂的濃厚香氣，甜甜鬆軟的麵包，配上一杯無糖熱拿鐵，讚讚讚。適合剛入門的麵包新手，不用買...
食材：奶油、砂糖、肉桂粉、糖粉、牛奶、中筋麵粉、鹽、即溶酵母、水、蛋、蜂蜜
