甜菜根湯

義式甜菜根燉飯

甜菜根土味重.配起司溫和澀味,多提鮮甜. 建議用泰國香米.米香與起司好搭~. 顏色蠻亮,當作假日早午餐也不錯囉! 昆布柴魚高湯 ...

食材：泰國香米、甜菜根、紅蔥頭碎、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、起司

甜菜根蔬菜湯

甜菜根蔬菜素湯，製作簡單，味道、營養都很好，推薦給大家! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.fa...

食材：甜菜根、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、高麗菜、水

【厚生廚房】甜菜根排骨湯

豔紅色的排骨湯是肚子編最熱愛的甜菜根料理，突破許多人對於甜菜根充滿「青味」的印象，與排骨一同燉煮後不但「殺青」了，還把甘甜和豐富的...

食材：豬排骨、甜菜根、鹽、胡椒粉

香辣甜菜根莖

此甜菜根莖沒有澀味,不要任何麻煩的步驟. 配重調味料也充滿甜菜根香. 鮮香多層次,冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：甜菜根莖、蒜碎、辣椒、酒、味霖、花椒粒、郫縣豆瓣醬、醬油、山西陳醋、昆布柴魚高湯

甜菜根糕

甜菜根鮮甜味濃厚.用它代替蘿蔔做糕.不僅顏色亮,更是留下本身香味.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...

食材：糯米粉、澱粉、昆布柴魚高湯1、甜菜根、蝦米、蒜碎、酒、味霖、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯2

🌸櫻花麵包『甜菜根添加』

使用天然的食材『甜菜根』不僅顏色漂亮，更讓麵包在視覺上大大加分喔！

食材：蜂蜜、甜菜根、牛奶、T55、湯種、甜菜根牛奶、鹽漬櫻花、全蛋液、無鹽奶油、全蛋、奶粉、糖粉、糖、速發酵母、鹽

蘇俄鴨肉甜菜根湯

食材：奶油、大青蒜、洋蔥、芹菜、茴香、高麗菜、甜菜根、牛肉湯、鹽+胡椒、月桂葉/ 丁香/胡椒粒、牛肉、鴨腿、酸奶、巴西里

五行漉湯臍-是湯圓又是麻糬的客家傳統甜品

【第22集】 小家家們有沒有吃過「漉湯臍」呢? 漉湯臍是客家傳統美食代表之一呦! 這次分享用健康天然的食材調色的五行漉湯臍 是不是...

食材：薑黃粉、抹茶粉、糯米糰、甜菜根粉、花生粒、竹炭粉、黑糖薑湯(黑糖、薑片)

素食羅宋湯 Borscht

羅宋湯是台灣常聽到常見的湯，不過真正的起源卻是俄羅斯，德文則稱為 Borscht。印象中台灣的羅宋湯多是用番茄熬，不過在德國看到的...

食材：洋蔥、甜菜根、高麗菜、馬鈴薯、青蒜、紅蘿蔔、有機蔬菜高湯塊、水、烏醋、巴西利、鹽、胡椒粉、油

潤膚好氣色甜菜根番茄湯

在番茄蛋湯裡加入甜菜根, 補血潤膚好氣色! 這是我做甜菜根鄉村麵包剩下的食材隨意變化的養生好湯, 沒想到甜菜根和番茄的味道是如此麻...

食材：甜菜根、番茄、蛋、黑木耳、清水或高湯、泰式河粉(選擇性添加)、火腿絲(選擇性添加)

瑞秋的巴黎廚房：海鮮鳥巢冬粉

圖片湯少了一點..上禮拜看了瑞秋的巴黎廚房主持人做了seafood paella nests用鱈魚臉頰 台灣買不到我用了鯛魚片 第...

食材：洋蔥、小茴香、大蒜、鯛魚片、蝦子、野生淡菜或養殖淡菜、蛤蜊、甜菜、冬粉、白葡萄酒、魚高湯、番紅花

甜菜根燉飯

甜菜根營養豐富是近年生機飲食的熱門，除了打精力湯、做沙拉、入麵糰....，做燉飯也蠻適合的。除了好吃，火紅的顏色，賣相也很討喜。 ...

食材：燉飯米、甜菜根罐頭、紅蔥頭、大蒜、雞高湯、白酒、帕馬森起司、初榨橄欖油、奶油、鹽、胡椒、義大利香菜

甜菜根牛肉果蔬湯

買了甜菜根很多人都是拿來榨汁，但聽說甜菜根生食並不好，喜歡肉的我一定要把他加入肉的料理一起吃 第一次作甜菜根料理，想不到這樣的湯頭...

食材：牛腩、甜菜根、蘋果、洋蔥、番茄、西芹、蒜、橄欖油、胡椒、迷迭香、海鹽

酸酸甜甜的烏克蘭羅宋湯 Borscht

在我們的中亞背包客之旅，我們常喝到烏克蘭羅宋湯Borscht，這和我們台灣一般認知的羅宋湯不一樣。據說羅宋湯Russian Sou...

食材：甜菜根、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高湯、檸檬汁、奶油或豬油或橄欖油、蒜頭、鹽、黑胡椒、酸奶油sour cream

粉紅烤蒜馬鈴薯濃湯

馬鈴薯湯平常就是平平無奇的白色，加點深紅活血的甜菜，讓湯色及臉色都變紅潤呢！ 湯充滿天然的甜味，大蒜香恰到好處，甜菜根平常微土味完...

食材：馬鈴薯(中)、洋蔥(大)、蒜頭、甜菜根、奶油、橄欖油、高湯或水、牛奶、鮮奶油、鹽、帕馬森乾酪