甜椒蛋

匈牙利紅椒蛋花湯Tojásleves

🇭🇺博物館阿姨的民俗味兒🇭🇺 匈牙利紅椒粉、葛婁子和鹽，是我去森壇德(Szentendre)戶外民宅博物館時工作人員教我的湯品組合...

食材：麵粉、Paprika紅椒粉、無糖優格或酸奶油、葛婁子或孜然、巴西利葉、高湯塊、水、蛋、鹽、白醋、糖

微波甜椒炒蛋

食材：甜椒、蛋、油、鹽、黑胡椒

營養早餐 ~ 蔬菜蛋杯

是不是覺得早餐已經變不出什麼花樣了呢? 介紹一個好吃又好做的營養早餐 只有蔬菜和蛋 材料簡單而且美味 只花三十分鐘 就可以滿足大人...

食材：白花菜、青花菜、蕃茄、紅椒、黃椒、青椒、洋蔥、切達起司、蛋、牛奶、鹽 , 胡椒

青椒炒蛋🥚

食材：青椒、蛋🥚、鹽、黑胡椒粒

咕咾肉

酸酸甜甜的咕咾肉，是大人小孩都喜歡的一道菜！它是源自於廣東的料理，傳統作法需要先製作「酸果」，但自己在家做講求省時簡易，只要把蕃茄...

食材：豬胛心肉或梅花肉、青椒或甜椒、蛋……1個、洋蔥、醬油……1大匙、蕃茄醬、鳳梨、米酒……1大匙、水、地瓜粉、白胡椒粉……1/2小匙、糖、太白粉、太白粉……1大匙、白醋或水果醋

公主裙蛋包飯~好吃可愛【好菇道親子食光】

炒的粒粒分明、配料豐富的炒飯大家都愛吃，加上大火幾秒內完成的蛋皮，吃起來特別滑嫩，簡單就完成迪士尼貝兒公主，太萌了、令人少女心大噴...

食材：白飯、好菇道雪白菇、鹽、香酥排、黑胡椒粉、蛋、紅甜椒、醬油、太白粉、青江菜、鮮奶

起司煎蛋

食材：青椒、番茄、蘑菇、起司絲、鹽、蛋、油、奶油（可省略）

減脂期健身前水波蛋早午餐

健身前的蛋白質、碳水化合物、水果一次滿足，當然就是要來一份早午餐囉🎶

食材：蛋、杏鮑菇、雞胸肉片、Ikea裸麥麵包、香蕉、紅椒粉、手磨胡椒粒

水果彩椒炒牛肉

這道菜是模擬我老爸做的快炒料理， 而翼板牛肉本來的油脂真的很足， 醃肉的方式我有所調整， 愛吃牛的老公吃過後非常滿意， 誇讚肉嫩夠...

食材：家樂福嚴選水果彩椒、家樂福嚴選澳洲安格斯翼板牛排、醬油、蒜頭、鹽、蔥、米酒、薑絲、糖、辣椒、全蛋液、沙拉油、香油、太白粉、水

\\飽足早餐-泰式打拋豬蛋餅//

週末跟朋友閒聊時，聽說某家蛋餅店的打拋蛋餅很好吃，剛好家裡有材料，激起我的好奇心來試做看看，也分享第一次使用小磨坊打拋醬，不得不佩...

食材：豬絞肉、九層塔、甜椒、小磨坊泰式打拋醬、蛋餅皮、雞蛋

【五福酥鬆綠翡翠】素食年菜

蘿蔓萵苣又名長葉萵苣、蘿蔓、蘿美生菜，是一種萵苣屬蔬菜，蘿蔓萵苣鮮翠可口，鮮脆清爽的口感，讓它有生菜之王的稱號，搭配蔬菜什錦酥鬆，...

食材：芋頭、無蛋素火腿、杏鮑菇、乾香菇、紅椒、黃椒、竹筍、荸薺、油、淨斯冬菜料理粉、蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁

韓式雜菜잡채

時序走過了立秋，氣溫卻依舊燠熱不已，秋老虎張揚的暑氣讓人昏沈疲乏而提振不起食慾，掮著疏懶的身軀走進廚房將菜櫥裡的韓式冬粉取出泡軟剪...

食材：韓式冬粉、豬肉絲、米酒、洋蔥絲、醬油、砂糖、紅蘿蔔絲、胡椒、木耳絲、香油、香菇、太白粉、紅椒絲、蒜末、小黃瓜絲、蛋皮絲、菠菜（切段）、白芝麻

青椒牛肉

食材：牛肉、青椒(中型)、紅蘿蔔、蒜頭、太白粉、蛋、塩巴、黑胡椒粉、油

糖醋雞塊

很受大人小孩歡迎的糖醋料理，運用雞胸肉來當主食材，不會乾柴，一樣多汁好吃！並且上桌後馬上秒殺，真的不誇張喔！ Viola料理師幸福...

食材：帶皮雞胸肉、洋蔥、米酒、黃彩椒、醬油、糖、紅彩椒、黑胡椒粉、醋、香菜（裝飾）、番茄醬、白芝麻、地瓜粉、清水、七味粉、蛋液

帕瑪森起司火腿麵包

鬆軟優格麵糰，搭配火腿起司，麵包放兩天依舊柔軟好吃喔！

食材：火腿片（6*2cm)、起司片（6*2cm)、高粉、蛋液、低粉、帕瑪森起司粉、細砂、匈牙利紅椒粉、鹽巴、優格、水、酵母粉、奶油

開胃惡魔蛋/魔鬼蛋【萬聖節】【派對點心】

萬聖節要到囉！派對開場就來個開胃的惡魔蛋吧(Deviled Eggs)～～😈😈😈 簡單可愛又好吃，不僅外表吸睛，一上桌包準也讓大家...

食材：雞蛋、美乃滋、黃芥末醬、黑胡椒、紅辣椒粉(裝飾用)、紅色甜椒(裝飾用)、鹽(可省略)、水(煮蛋用)、冰水(冷卻蛋用)

火辣泰式協奏曲:辣炒螃蟹、螃蟹草蝦冬蔭湯

感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...

食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片