甘露煮

萬用鍋做《日式甘露煮秋刀魚》

用萬用鍋煮這道料理很省事 只要將秋刀魚處理好 剩下的只是備料和按下按鈕 完成後屋子裡有日本料理亭的味道 這是醬油和味啉、洋蔥煮過的...

食材：秋刀魚、青蔥、醬油、老薑、味醂、白芝麻、洋蔥、水、冰糖、二砂糖

秋刀魚甘露煮~智慧萬用電子鍋料理

甘露煮的魚骨，可以直接吃，老少都喜歡，當宴會或派對前菜很開胃，也很方便，不會讓賓客覺得吃魚很麻煩。 利用智慧的萬用電子鍋，把要煮3...

食材：秋刀魚、味霖、醬油、米酒、二砂糖、水、黑豆茶包、薑片

香魚甘露煮

甘甘甜甜的香魚甘露煮，可以配飯也可以下酒喔!!

食材：香魚、冰糖、味霖、日式醬油、米酒、茶包、水、柴魚片

秋刀魚甘露煮

食材：秋刀魚、洋蔥、醬油膏、蔥、醬油、薑片、味醂、柴魚片、米酒、鹽、水

香魚甘露煮

肉質鮮嫩的香魚，用醬汁慢火熬煮入味，每一口都鹹香甘醇，相當下飯的一道料理喔～

食材：香魚、海鹽、薑、味醂、米酒、日式醬油、紅冰糖、酸梅、水

甘露煮紅棗

新鮮紅棗用日式甘露煮調理過 滋味更棒哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材：新鮮紅棗、醬油、砂糖、水

香魚甘露煮

食材：香魚、水、醬油、味醂、米酒、糖、柴魚、薑泥、梅子、芝麻

小廚娘❤南瓜甘露煮＃電鍋

日文的「甘露煮」（かんろに）指的是美味料理，通常是用糖度較高的煮汁，烹煮魚類或根莖蔬菜，熱熱的吃或冷食都可以。這道很適合小朋友吃的...

食材：南瓜、昆布柴魚高湯、日式醬油、味醂、蜂蜜或麥芽糖（可略）、白芝麻（可略）

(煮食影片) 楊枝甘露

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：大芒果、柚、西米、椰汁、淡奶、水、糖

香魚甘露煮

日式甘露煮通常是會選用整條完整的魚，像秋刀魚、香魚、柳葉魚、鯉魚、鱒魚、 花跳 或一些淡水溪魚都很適合，尤其是土味明顯的淡水魚，可...

食材：香魚、清酒或米酒、味醂、醬油、紅冰糖、烏龍茶包、水、竹葉

馬鈴薯甘露煮

甘露煮是日本保存食物的一種煮法，用醬油、味醂、酒和砂糖調味，以文火慢慢煮到鍋內水份收乾，水份收乾的逆滲透壓，讓調味料容易融入食材內...

食材：小馬鈴薯、醬油、味醂、清酒或米酒、紅冰糖或赤砂糖、水、奶油（選用）、辣椒（選用）

秋刀魚甘露煮

連魚骨都可以輕鬆吃下肚的秋刀魚甘露煮，是讓營養價值滿分的秋刀魚開心吃到小孩兒肚子裡的好法寶！！！

食材：秋刀魚、蔥、昆布、甘甜梅、柴魚片、黑醋、米酒、醬油、砂糖、水

《便當菜》和風南瓜甘露煮

食材：栗子南瓜、味霖、醬油、蜂蜜、日式高湯、糖

秋刀魚甘露煮

之前去餐廳吃到，一直念念不忘，蒸了又煮整整兩小時，但骨頭整個都軟了真的很有成就感XD

食材：秋刀魚、薑、米酒、糖、鹽、昆布醬油、水

喜相逢甘露煮 柳葉魚甘露煮

柳葉魚又稱喜相逢 日式經典小菜 用電鍋超簡單完成！ 其他料理↓ https://www.youtube.com/channel/U...

食材：柳葉魚、糖、料理酒、醬油、薑末、七味粉

化骨秋刀魚甘露煮

在北海道第一次嚐到，完全吃不出有骨頭的秋刀魚，回味無窮！ 後來在教會小組朋友聚會獲教，分享給大家

食材：秋刀魚、冰糖、醬油、米酒、青蔥、薑

《日本生活家的歲時雜記》金桔甘露煮

好吃又可預防感冒！金桔甘露煮 金桔富含豐富的維他命C，不但能預防感冒，還有止咳化痰的效果，常常被拿來做成喉糖，因此有「流行感冒時金...

食材：金桔、砂糖

秋刀魚甘露煮

地瓜粥良伴

食材：秋刀魚、洋蔥切大丁、薑絲、醬油、白醋、烏醋或紅酒醋、酒、糖、甜化梅、柴魚片、蔥段