瓠瓜料理

瓠瓜炒金針菇

營養滿分的蔬食料理，簡單就可以完成了哦!

食材：瓠瓜、金針菇、鹽、蒜頭、薄鹽醬油、青蔥

瓠瓜蝦仁粥

每到夏季就是阿嬤家瓠瓜的盛產季，好喜歡用瓠瓜加海鮮煮粥，簡單好吃

食材：米、瓠瓜（中型）、乾香菇（小型）、蔥段、洋蔥、蝦仁、香菇水、蛋、酒、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽

瓠瓜煎餅

食材：瓠瓜、蛋、胡椒粉、柴魚粉、麵粉

瓠瓜米漢堡- 獨家扭曲漢堡

這款中式西吃的漢堡排, 無論是搭配生菜做成漢堡享用, 或是用白飯製成米漢堡, 再淋上喜歡的醬料, 都很對味, 是小朋友的最愛! ...

食材：瓠瓜 (1/2條)、牛絞肉、雞蛋、醬油、米酒、洋蔥粉、黑胡椒粉、鹽、糖、日式麵包粉、水

古早味蒲瓜煎餅 扁蒲瓠瓜~超簡單宵夜點心

從小我們都叫蒲瓜為蒲仔，它的水分多吃起來很清甜，近來是盛產季節，家裡的冰箱都要被他給塞爆了。 因為家中菜園以每天幾大顆的速度不停...

食材：蒲瓜胡瓜1顆、紅蘿蔔絲(可不加)、蝦皮/蝦米、起士粉(可不加入)、(烹大師)鰹魚粉、鹽、糖、胡椒粉、香油、雞蛋、麵粉

瓠瓜粿

瓠瓜正當季, 果肉清甜, 富含水份, 除了煮湯外, 打成泥, 混合米漿做成粿, 淋上醬油膏或甜辣醬, 當成小點或正餐, 實在美味。...

食材：瓠瓜(去皮去內囊)、清水、再來米粉、鹽、白胡椒粉、市售紅蔥醬

小蝦米炒瓠瓜♡

令人懷念的古早味！

食材：瓠瓜、小蝦米、鹽、蒜末、胡椒粉、魚板

瓠瓜炒香菇丸子♡

食材：瓠瓜、香菇丸子、鹽、木耳、胡椒粉、蒜末

香菇炒瓠瓜

食材：瓠瓜、香菇、蝦米、蒜頭

炒瓠瓜～全素

食材：瓠瓜、紅蘿蔔、木耳、冬菜、油、水、薑末、鹽、昆布粉

瓠瓜湯［史雲生清雞湯］

夏季正是瓠瓜的盛產季節，瓠瓜的煮法非常多，不論是用炒的、還是煮湯、還是包水餃都是很好吃，而這次跟著史雲生清雞湯一起下鍋煮湯真的是絕...

食材：瓠瓜、史雲生清雞湯、鹽、水

瓠瓜（扁蒲）肉絲炒冬粉

夏天是瓜類的季節 簡單又好吃的料理很下飯喔 材料費：80元

食材：瓠瓜（扁蒲）、肉絲（全聯）、冬粉、蝦米、醬油、酒、胡椒、烹大師、水

🌫古早味香煎瓠瓜蝦仁煎餅

👵🏻古早味阿嬤的獨家記憶 🦐🥒🥕🍐🦐🥒🥕🍐🦐🥒🥕🍐

食材：瓠瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、太白粉、麵粉、蝦仁、胡椒、鹽巴、奶油

lanni 瓠瓜破布子

以前我大都切條燜煮,味道單純清甜,瓠瓜切滾刀塊和破布子一起燒又增添一點回甘味,燜熱的夏日裡吃上幾塊甚是開胃呀！

食材：瓠瓜一個、蒜（切片）、鹽、紅蘿蔔絲（配色用）、鮮味抄手或柴魚粉、破布子含汁

清淡瓠瓜水餃

清爽美味瓠瓜水餃

食材：瓠瓜、黑豬肉絞肉、水餃皮、胡麻油、胡椒粉、鹽、玉米罐頭、蔥花、蝦仁

瓠瓜雞蛋水餃

因為兒子非常喜歡吃瓠瓜炒蛋於是這道水餃的靈感就來自兒子愛吃的這道菜，非常的鮮甜好吃又多股蛋香味的水餃。

食材：豬絞肉、瓠瓜、雞粉、高麗菜、鹽巴、蔥、香油、蝦皮、白胡椒粉、雞蛋、水餃皮

瓠瓜炒蛋

瓠瓜這樣煮好吃又下飯，將菜和湯汁加在白飯上大口吃，好飽唷，幸福⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https:...

食材：瓠瓜、雞蛋、鹽、蝦皮、雞粉、蔥、白胡椒粉、水、香油