瓜

瓠瓜Q鴨丸

好吃又健康的食物！🤤 👍瓠瓜小知識： 1、增強機體免疫功能。瓠瓜含有蛋白質及多種微量素。 2、降糖。從瓠瓜中分離出兩種胰蛋...

食材：瓠瓜、鴨丸、薑

瓜仔肉進階版

加入蔬菜也好吃喔

食材：絞肉、菜瓜、紅蘿蔔、香菇、酒、黑胡椒、醬油

香菇雞湯 (電鍋料理)

營養健康簡單上手的電鍋煲湯

食材：雞肉、香菇、老薑、愛之味蔭瓜、鹽

薏仁糙米漿水果冰

薏仁糙米漿直接微微冷凍後再添加水果，立馬變身為美味消暑的挫冰。冬天也可將薏仁糙米漿加熱後添加芋頭丁和枸杞子，熱呼呼又溫潤。

食材：光泉薏仁糙米漿、奇異果、哈蜜瓜、葡萄乾

【培根蜜糖鳳翅】美味😋的呼喚！

元旦假期最幸福的事，就是嘴裡啃著培根蜜糖雞翅，整個人陷在鬆軟的沙發裡，享受追劇的刺激，油亮酥脆的雞翅，入口鹹甜適宜，培根的香氣帶出...

食材：雞翅、培根、橄欖油、櫛瓜、米酒、美乃滋、小番茄、蜂蜜、蒜末、新鮮香菇、砂糖、新鮮的香料(如香菜末、羅勒等)、醬油、鹽、檸檬汁、黑胡椒、黑胡椒(可不放) 少許、青蔥段、鹽(可不放)、橄欖油(刷雞翅用)

剩食版牛肉壽喜燒

壽喜燒其實是一個很方便的牛肉火鍋, 醬汁就是清酒、味霖、醬油還有砂糖拌勻之後倒下去鐵鍋作湯底, 再放入豆腐、蔬菜、洋蔥還有牛肉片煮...

食材：前一道瓜仔雞的醬汁、水、紫洋蔥:切絲、雪花牛肉:、大陸妹、牛番茄:切六瓣、土雞蛋

七彩蔬菜丁

這是一道色彩繽紛，清甜又健康的蔬菜料理！

食材：玉米、紅蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、鹽巴、水

花捲饅頭｜韓式大醬湯｜剝皮辣椒雞

想要做出一桌好菜，面對眼花撩亂的各式廚電，不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機，這陣子使用【GREENIS 全方位智...

食材：中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、辣椒末、蔥花、蒜末、太白粉、米酒、胡椒粉、剝皮辣椒汁

韓式銅盤烤肉鍋 불고기전골

很多外國人都喜歡吃銅盤烤肉因為不辣而且甜甜鹹鹹的非常下飯，防疫期間的你如果沒辦法去韓國餐廳或者去韓國不妨試試自己在家做銅盤烤肉湯鍋～

食材：金針菇、杏鮑菇、醬油、洗米水、白糖、香菇、蒜末、洋蔥、豆腐、水梨、胡蘿蔔、味醂、節瓜、蜂蜜 或 豐年果糖、蒜苗、胡椒粉、火鍋牛肉片

♡櫛瓜炒嫩雞♡

雞胸切塊狀、櫛瓜切滾刀、蒜頭切末、蔥切段、辣椒斜切，熱鍋放少許油爆蒜末、辣椒爆香，加雞胸肉煎到上色、櫛瓜拌炒下少許水煮滾，櫛瓜悶熟...

食材：綠櫛瓜、雞胸、鹽、蒜頭、白胡椒、蔥、香油、水、太白粉

夏季降暑炒瓠瓜

此食譜是上青草課程老師和同學所製作，為降暑菜餚。

食材：瓠瓜、乾香菇、板豆腐、薑、紅蘿蔔

鮮蔬馬鈴薯焗烤雞腿

雖然有點罪惡感，但偶爾吃個焗烤，適當的舒壓一下，很是可以喲！

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、洋蔥、紅椒、節瓜、杏鮑菇、玉米筍、蒜頭、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、白酒、焗烤起司

早餐-節瓜胡麻蛋沙拉+蕃茄乳酪吐司

食材：節瓜、蕃茄、水煮蛋、全穀吐司、起司、日式胡麻醬

肉燥瓜仔肉

食材：醬瓜、碎肉、味精、紅蔥油、米酒、太白粉水、水、醬瓜汁

黃瓜瓜仔肉

食材：脆瓜罐頭、黃瓜、絞肉、蒜末、冰糖、米酒、胡椒粉

脆瓜仔豆腐肉燥

食材：脆瓜、蛋、嫩豆腐、豬酒肉、醬油

【一個人的廚房】皮蛋肉醬義大利麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/LV6if--GOog 煮了各種義大利麵 這次來開發一個新口味...

食材：義大利麵、皮蛋、鹽、豬絞肉、蠔油、鮮香菇、辣椒醬、節瓜、米酒、蒜末、蔥花、九層塔