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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新方法使用較少量的鹽巴醃漬,身體就不會吸收過量的鹽巴,腎臟可少一點負擔,另外因沒沖水,食材較不易變壞,可保存時間較久!不使用白醋是...
食材:小黃瓜、烏醋 (或糯米醋)、砂糖、香油或麻油、大辣椒、蒜頭、鹽巴
簡單的做法,快速上桌零難度!清爽的小黃瓜配上滑嫩炒蛋,超下飯的家常菜!GoGoGo ~~
食材:小黃瓜、蛋、鹽、蒜末、白胡椒粉
這道菜一上桌,朋友們為之驚嘆。 沒有多餘的調味料。 取其苦瓜原味,吊其香甜味♡ 很受歡迎唷
食材:苦瓜、絞肉、醬油、荸薺、胡椒粉、雞蛋、太白粉、雞蛋(液)
夏日炎炎每天都有很多火氣,正值產季冰冰涼涼的苦瓜剛好是用來消暑退火良方,只要切一切泡冰水,淋上芝麻醬(或任何喜歡的醬汁),就是一道...
食材:苦瓜、芝麻醬、七味粉、黑芝麻
🍚盛夏剩飯消滅術🍚 ➥十分快速上菜,汗流浹背Out ➥水煮零油煙,清爽顧肺又好洗 ➥切切一鍋煮到底,新手不苦手 ➥蝦米配瓠瓜,鮮甜...
食材:冷飯、瓠瓜(絲瓜也可以)、豆腐、蝦米、嫩薑絲、大蒜、水
小份量的雞肉包裏著新鮮秋葵,既能吃飽又能吃巧,不必顧慮熱量。 健康筆記:飲食首重均衡,為避免過量當食物入口後務必細嚼慢嚥,進而產...
食材:雞柳、秋葵、鹽巴、胡椒粉、小磨坊義大利香料
茄汁肉末加入秋葵烹調,稠滑的粘液使得這道菜的口感更為順口~而且秋葵營養價值高,保護腸胃等等優點,真的是好處很多!!!
食材:豬絞肉、秋葵、番茄、番茄醬、橄欖油、蔥、蒜、米酒、清水、檸檬汁、鹽
新手人妻急速上手家常菜。
食材:甜不辣、青椒、鹽、豬肉絲、味霖、蒜、胡椒粉、辣椒(不辣)、油、康寶鮮味炒手(原味)
小黃瓜炒蛋,簡單又好吃,我家經常作的家常菜,晚餐& 帶便當都很適合唷
食材:小黃瓜、雞蛋、蒜頭、紅蘿蔔
一般的茄子田樂燒只是抹上味噌醬燒烤的茄子;這個食譜是從之前在某間居酒屋吃到的,加了牛絞肉的田樂燒得來的靈感。
食材:圓茄、蔥花、蛋黃、味噌、牛絞肉、米酒、香油、砂糖
充滿蔬菜及蝦仁的煎餅配上酸酸甜甜的沾醬~~~超級對味呢!!!
食材:櫛瓜(1條)、蝦仁、(HEINZ)白醋、紅蘿蔔、冰糖、中筋麵粉、蜂蜜、初榨橄欖油、辣椒、蛋、魚露、鹽、檸檬汁、胡椒、橄欖油、檸檬皮
因為怕胖,所以討厭烹飪過程中過油這個步驟,但又擔心不過油茄子會煮不出色。幾經掙扎最後還是决定不過油,茄子的顏色確實没有過油來的鮮紫...
食材:茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、水、白醋、薑末、糖、蒜頭、鹽、辣椒、油、花椒粉、太白粉水
茄子炒肉超下飯,用五花肉煸出油來再炒很會吸油的茄子更是方便。 不過今天是用中午煮涼拌茄子時順便燙好的茄子來做的,速度加快不必等茄...
食材:茄子、五花肉絲、醬油、糖、香油、米酒(可省略)
水波爐絲瓜烘蛋很美味喔! 簡單的食材讓家人吃得津津有味~~ https://ppt.cc/fuhKSx
食材:絲瓜、雞蛋、枸杞、薑絲、食用鹽、蔬菜調理油
🍋免換鍋,到中東🍋 ➥菜肉在一盤,小家庭、一人食都適用 ➥異國醃料鎖住肉汁,金黃色澤超驚艷 ➥清爽檸檬薄荷優格,夏日開胃零負擔 ➥...
食材:雞胸肉、洋蔥、薑黃粉、大蒜、孜然粉、檸檬、小荳蔻、大黃瓜、肉桂粉、無糖優格、鹽、薄荷、黑胡椒、開心果
現在是菱角的產季,把菱角入菜是很好的選擇,這裡以糖醋的方式烹煮,略帶點酸甜味, 是道下飯的料理! 這次特地搭配甜椒,不僅可以補充豐...
食材:菱角、甜椒、辣椒油、洋葱、蕃茄醬、綠花椰、檸檬汁、鹽巴、糖、胡椒粉、水
這道涼拌菜真的很清爽,一片鳳梨夾一片苦瓜,能降低苦味喔!連不吃苦瓜的孩子都敢吃。
食材:苦瓜、鳳梨、黃芥末醬或粉、紅蘿蔔絲、乾梅子、橄欖油、檸檬汁、味醂、蜂蜜、鹽
將牛肉片簡單醃過後,炒香後與甜椒一起拌炒,甜椒不需炒太熟,讓甜椒的脆甜與濃郁的炒牛肉一起入口,風味極佳。
食材:牛肉(梅花火鍋肉片)、甜椒、醬油、糖、食用油、太白粉、米酒、蒜頭、鹽