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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在台灣也能簡單自己手作日本風味阿
食材:苦瓜、早餐肉、豆腐、鹽巴、日式醬油、味霖
夏天到了,冰箱總是要準備各式各樣的常備涼拌菜,這次用麥芽糖做了梅釀苦瓜,非常美味爽口好吃!酸甜的滋味也讓山苦瓜的苦味給消除了,是一...
食材:山苦瓜、酸梅(話梅)、水、二砂糖、麥芽糖
將煩人的小過失: 脆度和甜度像大黃瓜的melon 甜瓜作成昆布涼拌瓜。
食材:不甜的甜瓜、海帶芽、蒜泥 (隨喜)、薑汁、糖、烏醋或檸檬汁、香油、熟黑芝麻、鹽 (抓醃用)
便當盒裡常見的小菜,可以去味解膩。可惜通常只放三兩片,每回都是吃不夠呀! 有時候會做成糖醋口味,有時候只有加鹽,今天沒有加醋是糖...
食材:小黃瓜切薄片、糖、鹽
低卡的雞胸肉,簡單易做,營養均衡又美味。
食材:紫洋蔥、彩椒(黃、紅、綠)、蠔油、雞胸肉、香油、乾香茹、太白粉
夏日冰箱必備的涼拌小菜! 做法簡單, 好吃開胃, 最重要的事, 還可以加速遠離廚房的時間!!😂😂
食材:黑木耳、茄子、蒜末、小黃瓜、鹽、香菜、糖、醬油、香醋、香油
經典家常菜五分鐘上桌~青椒炒肉絲。
食材:青椒、彩椒(紅)、太白粉、豬肉絲、米酒、鹽、蒜瓣、香油
當料理端上餐桌,映入眼簾第一印象是很重要的! 當然風味永遠是關鍵! 如果能內外兼具,那真的是用餐愉快了!
食材:圓鱈排、塩、黑胡椒、橄欖油、白酒、杏仁片、小黃瓜、細砂糖、白醋、白花椰菜、奶油、蔬菜高湯、無糖豆漿、月桂葉、鮮奶油、白花椰菜汁、塩、珊瑚菇、塩、黑胡椒、肉荳蔻、蒔蘿
在義式料理中常出現的食材-櫛瓜,這幾年非常火紅,原因不外乎是低卡、低GI又高纖,搭上一些自己喜愛的蔬菜,淋上少許橄欖油補充健康油脂...
食材:櫛瓜、四季豆、橄欖油、小番茄、魚露、羅漢果糖、蒜頭中型、水、檸檬汁
料備青椒切細點,3分鐘就有一道秒殺白飯的熱炒菜,如果能加上辣椒🌶️的話更讚👍 有小朋友跟不吃辣的老人家共食,只能自己加辣油
食材:青椒、豬肉絲、醬油、米酒
HelloFresh France食譜實作
食材:新鮮蝦仁、義大利麵、蒜頭、櫛瓜、紅蔥頭、咖哩粉、紅辣椒、甜紅椒粉、切丁番茄罐頭、龍蒿葉Estragon、魚湯塊、料理用鮮奶油、無鹽奶油、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、白酒醋、太白粉
夏天來一份涼拌小黃瓜🥒,爽脆口感,搭配香油,誰能不愛呢~😉 (參考妮娜小廚房)
食材:小黃瓜🥒、鹽A、蒜頭🧄、辣椒🌶️、鹽B、糖、香油
茄子是很多人愛的食材之一,但往往料理後顏色變得不美了,是很讓人挫折的,其實只要料理前多一道手續,就能讓茄子看起來色香味俱全呀!這道...
食材:茄子(剖半再切段)、蕃茄(切塊)、醬油、蛋(加鹽,料酒後打散)、醬油膏或素蠔油、蔥花、糖、九層塔、水、蒜末
主婦難免會遇到這種尷尬時刻:冰箱裡剩下一根熱狗或一片培根,半條櫛瓜半顆蕃茄一根雪白菇,該如何是好呢?經典早午餐「義式烘蛋」(Fri...
食材:蛋、鮮奶油、番茄、蘑菇、熱狗、甜椒、櫛瓜
茄子和絲瓜都是處理簡單易熟可以很快速上菜的食材,茄子用電鍋蒸的顏色較難控制,除此之外味道還真不錯。
食材:茄子、九層塔、香菇素蠔油、橄欖油、鹽、糖、蒜末、水
黄瓜的清淡和皮蛋的鮮香非常合拍,再加上濃郁蒜味,酸辣爽口,看著就胃口大開。
食材:皮蛋、小黄瓜、醬油、辣椒、陳醋、蒜頭、糖、雞粉、麻油、辣椒油
豆皮料理又來囉!台灣有很多素食者,而豆皮也是常見的食材。 今天用了我今天買的時蔬~三種顏色的節瓜再加上紅蘿蔔,色彩很繽紛喔! 也可...
食材:豆皮、節瓜、黑醋、紅蘿蔔、味霖、熟白芝麻、米酒、素蠔油、鹽、玉米粉
我可愛的姐姐說她住德國的時候常常吃這個,一邊煎給我吃,吃完覺得驚為天人~水份好多好甜,超好吃的! 現在櫛瓜很普遍了~自己買來依樣...
食材:櫛瓜、雞蛋、麵粉、鹽