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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🌱不吃素也好愛的中東味🌱 不得不說凍豆腐的質感其實蠻像肉的,除了拿來煮火鍋,想不到剝碎用烤的口感更令人驚奇!有像炸物的酥脆卻不完...
食材:口袋餅(Pita)、解凍的凍豆腐、無糖優格、植物油、大蒜泥、小黃瓜(生菜亦可)、鹽、紫洋蔥絲(這味重要不可省)、孜然、黑胡椒、薄荷(這味重要不可省)、匈牙利紅椒粉、櫻桃蘿蔔(可省)、肉桂粉
過年的時候家家戶戶應該都會買些烏魚子吧? 但我相信除了碳烤後切成片之外、大部分的人應該不知道還能怎麼利用。烏魚子它的特性我覺得跟外...
食材:[上層裝飾]切達起司絲、高筋麵粉、速發乾酵母、辛味明太子磨成粉、上白糖、蒜苗切很細的斜刀片、extra virgin橄欖油、帕瑪森起司粉、冷開水、黑胡椒粗粒、喜馬拉亞岩鹽、蛋
小時候經常吃的小吃-沙琪瑪,原來也可在家輕鬆做到!充滿蛋香,金黃酥脆的,甜甜的,簡單又美味!農曆新年做給親戚朋友也不錯喔! 我的...
食材:高筋麵粉、泡打粉、砂糖、雞蛋、麥芽糖、白芝麻、水
這次使用GREENIS料理機,搭配上炒菜刀頭可以輕鬆自動拌炒,製作起來其真的輕鬆不少 再加上蝴蝶棒拌炒起來可以更均勻,也不用擔心會...
食材:洋蔥、奶油、淡菜、蒜頭、雞胸肉、蘑菇、蒜末、檸檬、主鍋、義大利米、黑胡椒、鹽、炒菜刀頭、義大利香料、胡椒、十字刀頭、高湯、起司粉、橄欖油、蝴蝶棒、不鏽鋼蒸鍋組、帕瑪森起司、巴⻄里
利用瓜地馬拉黑檸檬的酸味來抑制海鮮的腥味,黑檸檬的酸味不會因為燉煮時間而降低,更使得海鮮燉飯得以去油解膩。
食材:瓜地馬拉黑檸檬、泰國米、薑黃粉、白蝦、鮮味炒手、透抽、研磨黑胡椒粒、蛤蜊、干貝亁、洋蔥、青椒、蒜頭、大蕃茄、小蕃茄、帕瑪森起司、匈牙利臘腸、水、橄欖油、月桂葉
在家也能輕鬆做披薩吐司,早餐下午茶不用外賣,也能輕鬆解決。
食材:紅蘿蔔、玉米、青花菜、吐司、美乃滋、蕃茄醬、椒鹽粉、瑪茲瑞拉起司、起司片或起司絲
香噴噴的蜂蜜磅蛋糕 使用瑪德蓮烤盤 大約可做40個
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蜂蜜、常溫全蛋、融化奶油
食譜來自:陳佳芳老師
食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蜂蜜、泡打粉
這是用做失敗的mozzarella起司得到的乳渣(ricotta)所做出的麵疙瘩,又稱「失憶麵疙瘩」。 食物故事:https:/...
食材:瑞可塔起司(Ricotta)、蛋黃、帕瑪森起司(Parmesan)、中筋麵粉、黑胡椒、奶油、鹽、各式菇類、冷凍毛豆、百里香
鹹派是一個很方便的點心、而且不用顧爐火, 尤其是這種宅在家的時候, 這道點心其實很容易, 而且可以讓小朋友邊做邊吃, 其實是一個很...
食材:馬鈴薯去皮切丁、冷凍毛豆、冷水、玉米罐頭、喜馬拉雅岩鹽、酥皮、雞蛋打散、奶油、黑胡椒粗粒、帕瑪森起司粉
披薩叫外送總是太大個, 上班想要享受一下, 自己做三分鐘OK!
食材:列日麵團、番茄醬、起司、九層塔、奶油
杯子蛋糕也可以是色彩豐及味道都很豐富的鹹蛋糕,想加什麼時蔬都可以,對於不喜歡吃時蔬的小朋友及怕胖的大朋友都是非常好的一道下午輕食點...
食材:低筋麵粉、雞蛋、無鋁泡打粉、牛奶、液體油、帕瑪森起司粉、玉米粒、櫛瓜、蕃茄、肉鬆、青豆,培根(可省略)
濃醇香的牛骨湯配上自己喜歡的材料,那簡直是最佳的拍檔阿!
食材:紐西蘭牛絞肉、尼加拉瓜牛骨、韓式辣醬、水、醬油、洋蔥切片、米酒(可省略)、韓式泡菜、蒜泥、罐頭肉切片、糖、德國香腸切片、牛高湯、板豆腐切片、青蔥段、部隊鍋湯底、泡麵、罐裝嫩豆、起司片
香氣四溢的巧克力瑪芬,新手也能簡單上手~表皮脆脆內裡鬆軟,濃濃巧克力超滿足~
食材:低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、糖粉、二號砂糖、無鹽奶油、雞蛋(約兩顆)、鮮奶、巧克力豆
三種起司搭配三種蔬菜的千層麵,吃再多也不膩還可以欺騙自己吃很多蔬菜很健康🙂
食材:千層麵、牛絞肉、鹽、洋蔥、黑胡椒、羅馬番茄、蘑菇、茄子、新鮮羅勒、番茄糊、蒜、Mozzarella起司、乳酪絲、帕瑪森起司粉、義大利香料粉、橄欖油、高湯/水、月桂葉
買了1束紫蘇常常用不完.想一想怎樣一次可多用呢? 配帕瑪森起司一起加熱就解決問題. 紫蘇香好濃郁,起司溫和苦瓜苦,清爽適合炎熱夏天...
食材:苦瓜、茄子泡菜(可不加)、鹽、味霖粕(可用味霖)、胡椒粉、昆布柴魚高湯、綠紫蘇葉、帕瑪森起司粉
食材:中筋麵粉、白色細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、泡打粉、鹽、檸檬汁
利用休假日的早晨,做點不一樣的早餐。低糖油的蔬食鹹瑪芬,讓您吃飽也吃巧。
食材:素火腿、青豆、蛋、玉米粒、棕糖、紅蘿蔔絲、海鹽、莫扎瑞拉起司絲、牛奶、麵粉、無鋁泡打粉、融化奶油