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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞蛋豆腐、蝦子、麻油、蠔油、胡椒粉、干貝粉、蒜末、辣椒、米酒、蔥
大又肥美的干貝,最適合用香煎的料理方式,我運用了不同的香料來提味,讓人大口品嚐美味的干貝時,還能享受到多層次的香料風味喔! 新鮮...
食材:好魚網大干貝、玫瑰鹽、香料共和國孜然粉、香料共和國醍味白胡椒粉、香料共和國義大利香料、小番茄、迷迭香、無鹽奶油
要烹調什麼菜色,便成了我煩惱的課題~盡量清爽不油膩的 今天就跟大家分享~簡單易作得不敗~"超滑嫩""蒸蛋料理"!!!同樣也是非常...
食材:雞蛋、香菇、昆布、干貝絲、鹽、味素、米酒
燒酒鮮蝦的甜 加點滋養的枸杞 無論色澤或營養都更豐富 連湯也是鮮甜無比!
食材:白蝦 ㄧ斤、米酒 ㄧ碗、枸杞 一大匙、干貝粉 少許
怕酸的我,在外面最怕點到太酸的茄汁義大利麵,所以自己學習煮後,就再也不會有這問題了! 配料、醬汁自己掌握,每個人都可以煮出自己喜愛...
食材:牛蕃茄、蒜頭、百味來紅椒蕃茄義大利麵醬、洋蔥、義大利香料、白蝦、黑胡椒粒、生干貝、起司粉、蛤蜊、鹽、九層塔、百味來義大利天使麵
手工肉丸或漢堡排一次做太多吃不完,隔餐再次加熱已不如現煮的美味,小朋友通常就不願意捧場了!~隔夜菜全都吃進自己肚子裡怕肥了自己,丟...
食材:手工肉排、玉米筍、蘆筍、黑木耳、拉麵、橄欖油、日式和風醬油、XO醬
小孩最愛的鮭魚炒飯,還可以把不愛的黑木耳加進去一起吃進肚子裡。
食材:鮭魚、黑木耳、鹽巴、火腿、胡椒粉、蒜苗、紅蘿蔔絲、菜脯、干貝醬
春分是吃芽菜的好季節,搭配川燙豬肉片與干貝蝦醬,不會有過重的草腥味,也不會太油膩,干貝蝦的鮮香又將風味提升到另一個層次,美味又均衡喔!
食材:火鍋豬肉片、紅椒、芽菜、富發干貝蝦醬、醬油、白醋
香港賀年食品首選, 真正港式住家蘿蔔糕.
食材:蘿蔔 (大根) (未刨皮計)、粘米粉 (在來米粉)、澄麵粉、臘腸 (港式臘腸)、臘肉 (港式臘肉)、瑤柱 (乾貝)、蝦米 (蝦乾)、清雞湯 加 浸瑤柱及蝦米水、糖、鹽、雞粉、胡椒粉
港式蘿蔔糕大多非常肥膩,但以下這個食譜就保證足料、健康又好味!還有,這道食譜不論是用料和步驟都非常簡單,即使是廚藝一般的朋友都一定...
食材:白蘿蔔條、乾瑤柱、粘米粉/在來米粉、蝦米、粟粉、麻油、特大冬菇、浸海味水、糖、淡口菜甫、蠔油、乾蔥、雞粉、胡椒粉
新年快到了,又到整糕點的時候。今次又試用新健康材料來代替臘腸丶肥豬肉等油膩的食材,來迎接一個健營的新年😊 更多低脂低卡食譜將陸續有...
食材:白蘿蔔(磨成蓉,蘿蔔水留用)、粟米粒、脫脂清湯、冬菇(浸軟)、滾水、瑤柱(浸軟)、胡椒粉、蝦乾(浸軟)、糖、瘦叉燒、杞子(浸軟)、薑米、粘米粉
蒸蛋常常要加柴魚粉,今天加入的是干貝和小魚乾泡了一夜的水所調配的鮮味蒸蛋,不用多家化學調味料,身體更健康。
食材:古早味土雞蛋、北海道干貝、小魚乾水、鹽
佛跳牆不一定用上名貴用料,但一定用得上你無比的耐性精力時間及用心。為讓家人能品嚐傳統料理,花幾番努力我也是在所不惜的!ψ(`∇´)ψ
食材:栗子、芋頭、鹽、竹筍(罐頭)、糖、浸冬菇及乾瑤柱之水、鵪𪂹蛋、胡椒粉、蠔油、排骨、魚露、水(足夠蓋材料)、乾瑤柱、麻油、冬菇(切絲)、栗粉(上粉炸)、蝦乾、豉油、金華火腿(方糖size)、元貝、海蔘、蔥、薑、娃娃菜
霸王花性味甘涼,能消除火氣,雪梨具有潤肺生津、除痰止咳功效。對於常有感冒、燥熱的你,最宜喝這湯調理一下。
食材:霸王花、無花果、雪梨、紅蘿蔔、南北杏、豬瘦肉、瑤柱、雪耳
油香 蔥香 蛋香 菜脯香
食材:雞蛋5顆、菜脯 100g、蔥 五支、醬油 少許、干貝粉少許
鮮甜的蘆筍搭配香菇, 十分地爽口清脆~
食材:蘆筍、香菇、大蒜、鹽、干貝粉/雞粉
夏天熱的吃不下飯嗎? 用薯泥沙拉來代替!營養又方便!
食材:馬鈴薯、小干貝、綠花椰菜、奶油、番茄醬、洋蔥末、鹽、黑楜椒粒、橄欖油
這是一道過年應景的菜色,鮮豔的色彩豐富的食材意味著這道菜代表的團團圓圓、圓圓滿滿
食材:全聯干貝、全聯青江菜、太白粉、鮑魚或貴妃鮑、水、螺肉、乾香菇、香油