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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Sloppy Joe是美國學校自助餐的經典菜色,也是唯一一款我三歲女兒能夠不拆解食用的漢堡,將肉醬隨意堆疊於麵包上,放上滿滿的起司...
食材:牛絞肉、洋蔥、貝拉洋菇 Bella中大朵、義大利麵番茄醬、烤肉醬、莫札瑞拉起司絲、漢堡麵包、奶油、烹飪用橄欖油、鹽巴、現磨黑胡椒、蒜頭
帶著微微酒香味的燉雞料理,添加自種新鮮香草的天然香氣,做法非常簡單! ◉「實作影片」:https://youtu.be/H7P0...
食材:雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、白酒、高湯、香草束、鹽、現磨胡椒
這道蘑菇是從一位老西餐店的師傅那裏聽來的食譜。以前單身時的晚上,我偶爾就炒盤這個,開瓶白酒,聽音樂發發呆,一個人的寧靜時光
食材:蘑菇、大蒜、羅勒葉(或其他香草)、白酒、鹽、現磨黑胡椒
肉質鮮嫩厚實,富含蛋白質與膠原蛋白的石斑魚,不僅味道鮮美,也含有多種營養價值。用香煎的方式料理,淋上提味醬汁,就是一道味美的鮮魚料...
食材:全聯永安石斑魚切片、蒜頭、金蘭-薄鹽醬油、全聯-薑、溫開水、鹽、全聯-青蔥、番茄醬、現磨黑胡椒、全聯-辣椒、細砂糖、中筋麵粉、烏醋
有比玉米濃湯更適合冷天的安慰料理嗎?
食材:馬鈴薯(去皮)、洋蔥、乾燥百里香、培根碎塊、乾燥巴西利、紅蘿蔔、大蒜粉、玉米粒罐頭、玉米粒醬罐頭、雞高湯、鮮奶、玉米粉、奶油、鹽、現磨黑胡椒、新鮮巴西利
一顆南瓜,兩道料理(主食+沙拉),食材共享,大滿足!
食材:南瓜(直徑15cm)、紅洋蔥、筆管麵 PENNE、培根碎塊、雞高湯、帕瑪森起司粉、莫札瑞拉起司絲、乾燥迷迭香、橄欖油、鹽、現磨黑胡椒
熱情的滋味在檸檬的香氣催化下更張揚,濃郁中又有清新氣息 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號>> http:/...
食材:大蝦(去殼留下尾巴,去除腸泥)、洋蔥丁、大蒜切碎、海鹽、新鮮平葉巴西里切碎、檸檬、現磨黑胡椒、辣椒去籽切碎、甜椒粉、橄欖油
有時候只想吃ㄧ個人份的小蛋糕,買了迷你戚風模和參考了一個人喫剛剛好ㄧ書,自己修改了配方做了迷你培根洋蔥戚風蛋糕,ㄧ人份的輕食午茶,...
食材:蛋黃、鹽、蛋白、低筋麵粉、細砂、植物油、水、洋蔥末、培根、現磨黑胡椒
不放一滴水,將蕈菇本身的精華凝縮到極致,滿滿的香氣,是秋天最迷人的滋味 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號>>...
食材:洋菇、黑蠔菇、秀珍菇、杏鮑菇、沙拉葉菜、大蒜切片、新鮮平葉巴西里切碎、檸檬、現磨黑胡椒、海鹽、義大利陳醋、特級初榨橄欖油
這次使用DANSK澄果橘系列的琺瑯鍋製作家常簡易料理中hunter-style (alla cacciatora) ,基本材料為使...
食材:大雞腿、迷迭香、蒜頭、橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、洋蔥、蘑菇(大)、培根、白酒、高湯、番茄糊、二砂糖
防疫期間,大家都不敢吃太生的,怕吃出問題,不敢去給醫生看! 爸爸更是吵著要有醬才吃,為了迎合老人家的胃,就來個醬燒骰子牛吧
食材:16盎司牛排、大蒜、水、洋蔥、現磨胡椒、醬油、砂糖、羅勒或義大利香料
比利時是啤酒出產王國,法蘭德斯燉牛肉是當地名菜,經由細火慢燉的牛肉吸附啤酒花香氣,濃郁醇厚醬汁,肉質相當柔嫩, 配上薯條是最道地的...
食材:家樂福嚴選安格斯紐約客、比利時chimay修道院啤酒、安佳奶油、蓋朗德鹽之花、現磨黑胡椒、洋蔥、薯條、麵粉(任何筋度都可以)、新鮮百里香(可省略)
每口都是滿滿的咖哩香味,微辣咖哩搭配Juicy的鮮蝦和鮮甜的洋蔥,超級下飯!
食材:現磨黑胡椒、鮮蝦、洋蔥、青蔥、市售泰式紅咖哩醬、檸檬
居家防疫期間,飲食的照顧也不能馬虎,選用高蛋白低油脂的雞胸肉,先榨取檸檬汁,再加入優格及蛋液混合,投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味,沾...
食材:雞胸肉、檸檬汁、原味優格、麵包粉、雞蛋、乾燥羅勒葉、鹽巴、橄欖油、現磨胡椒
對於麵包總是我有種接近偏執狂的挑剔,喜歡麵包是不花俏吃得出麵包的香氣,所以簡單放入核桃和一點黑胡椒提味,用免揉麵包之父吉姆拉赫配方...
食材:高筋麵粉、核桃、鹽、速發酵母(低糖歐包專用)、現磨黑胡椒、冷水、手粉(麵粉或粗玉米粉)
今天做的這道奶油香蒜洋菇超簡單,也超好吃!中國人做菜常常只用沙拉油,而這道菜使用奶油,用奶油去爆香蒜末,那個味道就是一進牛排館裡的...
食材:洋菇、奶油、蒜末、鹽,現磨黑胡椒
Cheesy bacon egg bread cup
食材:馬芬烤盤、蛋、培根、吐司、焗烤起司、現磨黑胡椒、義大利香料
特別感謝【網友Yuyu】 利用法式蘑菇濃湯,創意料理出濃湯除了可以喝之外,也可以變化出其他巧思。大家看了圖片是不是也覺得肚子跟著餓了呢?
食材:西班牙Gallo造型麵、法式蘑菇濃湯包、玉米罐頭、荷蘭豆、蝦仁、洋蔥丁、細絞肉、牛奶、鹽、起司粉、現磨黑胡椒粒