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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡有沒有吃剩下的泡菜,不管是韓式泡菜還是土式泡菜,或是四川泡菜都可以試試這種炒泡菜。我冬天大都會自己醃製一些泡菜,有時最後罐底的...
食材:泡菜、紅椒絲、洋蔥絲、沙拉油、紅椒醬、現磨胡椒
原汁原味呈現食材的酸甜滋味。 搭配義大利麵,讓孩子秒殺今天的晚餐~ --------------------- FB:姐姐與轉圈...
食材:牛蕃茄(一顆打泥一顆切丁)、黑柿番茄切丁、洋蔥切丁、蒜末、薑末、瘦豬絞肉一盒、現磨彩色胡椒粒、月桂葉、冰糖
以前覺得煎牛排不難,但要煎得好吃卻不容易,後來發現自己一直搞錯一些步驟,直到抓到訣竅後,才知道在家裡也可以吃到接近外面餐廳的口感,...
食材:澳洲冷藏肩里肌牛排、玫瑰鹽、現磨胡椒
很懶得煮飯時做菜就交給烤箱吧。
食材:雞肉半隻切塊、馬鈴薯、西洋芹、玉米、法國粗鹽、現磨胡椒、紅椒粉、橄欖油、迷迭香(乾燥可)、蒜頭
這道食譜是電視上看來的。煎好的豬肉串配上蘋果加芹菜熬成的幕斯,沒想到是驚奇的好味道!吃的時候豬肉跟蘋果芹菜慕斯配著吃,微酸微甜又帶...
食材:蘋果(中)、芹菜根、豬肉、洋蔥(中)、迷迭香、油、現榨蘋果汁、鹽、現磨胡椒
直接把五花肉切成烤盤大小,用烤盤去腌更方便!
食材:五花肉(約10*20cm大)、海鹽、現磨黑胡椒、現磨白胡椒、米酒、五香粉
前幾年曾到突尼西亞旅行嚐過的羊肉料理與北非小米(庫斯庫斯),十數天的旅程下來著實想念台灣的白米飯與清炒時蔬。如今物換星移,竟也開始...
食材:小羔羊排、玫瑰鹽、薄荷葉、現磨胡椒、白酒醋、庫斯庫斯(北非小米)、橄欖油、熱開水、砂糖、紫蘇葉切碎、水、薄荷葉切碎、葡萄乾、薑黃粉、海鹽、檸檬汁
炎炎夏日, 是吃豆子的季節, 這道涼拌四季豆, 真的是夏日簡單又好吃的清爽料理
食材:四季豆(敏豆)、紅蘿蔔、海鹽、蒜頭、現磨胡椒、香油、糖或烹大師
中秋節快到了,來做一下西式的鹹月餅。豬油酥香的外皮,包著香味迷人的肉餡,也是一種另類的選擇。 野犬的春夢: http://pwil...
食材:羊絞肉、洋蔥碎、中筋麵粉、現磨肉荳蔻、鹽、滷肉汁、糖、麵包粉、豬油、鹽、胡椒、滾水、威士忌、蛋黃(塗抹表層用)
利用蛤蜊天然的海味,讓菇菇吸飽鹹香的湯汁,撒ㄧ點清酒和現磨胡椒提味,電鍋輕鬆蒸煮不加一滴水,享受食材最純粹的鮮美,更覺餘韻繚繞。
食材:蛤蜊、鴻禧菇、金針菇、薑絲、奶油或椰子油、清酒(或米酒)、鹽、現磨胡椒、蔥絲
是義大利番茄肉醬的延伸料理。義大利番茄肉醬的做法請搜尋【無水鑄鐵鍋料理】義大利番茄肉醬。
食材:義大利番茄肉醬、洋蔥丁、杏鮑菇丁、番茄醬、現磨胡椒、鹽、雞高湯、白飯、披薩起司
在義大利人們喜愛將蕃茄放入許多菜餚裡除可增添菜餚的色澤以外同時也可以吃的很健康又美味,記得曾經有一句廣告詞是這麼說的..........
食材:小蕃茄、百里香葉、玫瑰塩、無塩奶油、白胡椒粒現磨
早餐一定要吃的豐富又營養!加入滿滿蔬菜的西班牙烘蛋和水果優格,健康好吃! ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.co...
食材:雞蛋、紅甜椒、優格、黃甜椒、鮮奶、洋蔥、新鮮水果、大蒜、小黃瓜、紫高麗菜、海鹽、現磨胡椒
最近似乎長胖了些,決定這陣子的晚餐要減少米飯等主食的攝取,因為喜歡西谷米,所以將捏好的豬肉丸子裹上一層西谷米蒸熟,再搭配玉米、生菜...
食材:泰式甜辣醬、地瓜、豬絞肉、生菜、香菜根、玉米粒、胡椒粉、橄欖油、蛋液、現磨胡椒、太白粉、鹽、奶油
簡單幾個步驟,不用調漿就能炸出皮酥肉彈,美味的炸小卷。
食材:小卷、中筋麵粉、洋蔥切碎、杜蘭麵粉、大蒜切碎、玉米粉、羅勒葉切碎、鹽、胡椒、鹽、辣椒粉、蕃茄糊、黑胡椒粉、紅酒、現磨肉荳蔻、糖、小荳蔻粉、魚露、炸油
意外做出了好吃的料理!趕快在這裡筆記一下! 用低脂肪的雞里肌,再與洋蔥、蒜頭乾煎就上菜!很下飯~而且不加太白粉,不加市售的黑胡椒牛...
食材:雞里肌、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、有鹽奶油、胡椒鹽、蠔油、現磨粗黑胡椒粉
Frikassee是德國很家常的一道料理,通常淋在飯上,所以很像台灣的燴飯料。一般比較常見的是雞肉加蔬菜,不過其實加的肉類及青菜是...
食材:去骨雞腿肉、綠蘆筍、冷凍豌豆、紅蘿蔔、洋蔥、麵粉、白酒、雞湯、碎巴西利、crème fraiche、鹽、現磨胡椒、油
在巴黎唸藝術學院時,患有乳糖不耐症的阿貓唯一敢吃的點心就是法式鹹派,在歐洲,午茶點心多以鹹派為主角,伴隨著這份味覺記憶回國後,卻發...
食材:麵包粉、低筋麵粉、中筋麵粉、地瓜泥、橄欖油、洋蔥丁、蛋、菠菜(切2-3公分段)、鹽、培根丁、玉米、現磨胡椒、大紅辣椒圈、大綠辣辣圈