珍菇

泰式綠咖哩牛肉

今天做的是簡易家常版的綠咖哩，你可以加入任何喜歡的蔬菜，湯咖哩很多蔬菜都有先炸過，為了降低熱量，我沒有經過炸的程序，直接下鍋煮，清...

食材：牛肉、好市多椰奶、蕃茄罐（用新鮮蕃茄也可以）、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、甜椒、秀珍菇、綠咖哩醬、魚露、檸檬汁、牛高湯 (稍微淹沒食材即可)、辣椒或辣粉

奶油酪梨義大利麵（增進抵抗力）

滿滿的奶香，微嗆的大蒜與微苦的酪梨🥑 🐂牛肉是因為剛好冰箱有，也是可以改為其他肉類唷！ 當身邊的家人感冒發燒了，味覺不太敏感，也...

食材：牛肋條切片、牛奶🥛、黑胡椒、切達起司片、辣椒🌶️、牛番茄🍅、蜂蜜🐝、酪梨🥑、鹽🧂、秀珍菇、九層塔、大蒜

秋葵菇菇羹

減肥不能吃羹類~~ 利用秋葵的黏液與菇菇的出水， 製造出羹的口感~~

食材：秋葵、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇、雪白菇、豆腐、雞蛋、鹽巴

♡ 秀珍菇炒甜豆 ♡

食材：秀珍菇、甜豆、蒜頭、奶油

鮮菇肉片佐香蔥油醋醬 - 好菇道營養料理

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 , 搭配青蔥、海鹽增添風味~ 淋在燙熟的鴻喜菇等食材上, 簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^

食材：豬梅花肉片、好菇道 鴻喜菇、聖塔麗塔 冷壓初榨橄欖油、玉米筍、百家珍 洛神蜂蜜醋、玫瑰鹽、青蔥

隨意下水

換口味 給小人不一樣口感

食材：下水（🐔心🐔珍、蒜頭、米酒、醬油膏、蔥花、金針菇

台式雜菜

內容可以依照自己喜歡變化，可以吃下很多不同種類的蔬菜，是健康的一道方便佳餚

食材：台式細冬粉、菠菜、香菇、秀珍菇、牛肉條、醬油、胡椒粉、香菇素蠔油、香油、水、紅蘿蔔絲、白芝麻

秀珍菇麻油雞

利用秀珍菇的香甜來提味麻油雞，湯汁拌著白飯超好吃ㄛ^^

食材：秀珍菇、帶骨雞腿、米酒、麻油、薑

奶油雞肉燉菜

食材：馬鈴薯、洋蔥、鮮奶油、大蒜、鮮奶、杏鮑菇、秀珍菇、雞腿肉

🍄酥炸野菇盤🍄月底下酒菜的首選😂

【🍄酥炸野菇盤🍄】 看這盤就知道月底了😅 連材料都節約了😅 不過周末下酒菜🍻 還是要繼續吃🤘金針菇無敵香酥脆 一盤只要$51塊錢。...

食材：金針菇、秀珍菇、酥脆粉、水、檸檬椒鹽、七味粉、孜然粉、蒜末、蔥花

檸檬椒鹽炸秀珍菇

夜市裡常見的炸物琳𤨡滿目，我最喜歡的種類是米血、米腸、鹹酥雞、秀珍菇、杏鮑菇、菜頭粿、花枝、甜不辣⋯⋯實在太多、太多了，說也說不完了呵！

食材：秀珍菇、泰山好理調和油、中筋麵粉、小磨坊檸檬椒塩、曰正起司脆酥粉、水

照燒巴沙魚

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45737358 使用自製簡易照燒醬調味~...

食材：巴沙魚排、秀珍菇、醬油/味醂/水

龍蝦冬蔭功

冬天冷冷的就是適合煮ㄧ鍋辣辣的鍋暖暖胃～ 暖胃的同時心也暖暖的❤️ 還可以當宴客菜唷

食材：龍蝦、蝦子、草菇、秀珍菇、南薑、香茅、辣椒、濃縮檸檬汁、刺芫荽、泰國辣椒醬、魚露、糖、紅蔥頭、檸檬葉

親子共食～寶寶蒜炒鮮菇義大利麵

清冰箱的好料理，菇類富含多醣體，可以降低蛀牙，又有豐富營養素，是很好的食材，搭配蒜頭炒香，相當融洽！給寶寶跟自己換個口味唷！適合一...

食材：濕香菇（切碎）、鴻禧菇（切碎）、義大利麵條、秀珍菇（切碎）、煮麵水（加2匙鹽）、玉米筍（切碎）、蒜頭（切碎）、洋蔥（切碎）、梅花肉絲

炒金針菇

菇類有植物澱粉和膳食籤維，而且有飽足感。

食材：金珍菇、青椒、紅甜椒、白胡椒粉、鹽

簡易版韓式豆腐鍋

簡單煮 大滿足。。。 小小預算。。吃出不輸豆腐鍋連鎖店的口感

食材：牛/豬肉、豆腐、金珍菇、杏鮑菇、蒜頭、蔥花、市售韓式辣醬、起司、雞蛋、市售高湯塊

客家燒豆腐(煲鍋版)

啪滋啪滋的上桌聲，燒呼呼的豆腐。深受大家的喜愛。

食材：雞蛋豆腐、胡蘿蔔片、秀珍菇、蘿蔔乾、杏鮑菇、醬油、甜豆、生香菇、素蠔油、九層塔、胡椒粉