玉米粉點心

免炸大蒜辣味雞塊

不用油炸就可以在家輕易做出香酥味美的雞塊，對於想念炸雞塊想吃的時候，是一個很不錯的方法。 野犬的春夢： http://pwildd...

食材：雞胸肉、蛋、蜂蜜、鹽、胡椒、大蒜.切碎、麵包粉、醬油、青蔥。切細花、蕃茄醬、白芝麻、辣椒醬、玉米粉、水

免炸蒜香雞塊

用烤箱烤的雞塊 雖然不及油炸般的酥脆 卻多了一份健康 搭配這醬汁後很是美味唷 ❤️❤️❤️

食材：白芝麻、麵包粉、雞胸肉、雞蛋、糖/蜂蜜、鹽、白胡椒、黑胡椒、蕃茄醬、韓式辣醬、蒜末、醬油、玉米粉（可不加）、水

巧克力豆漿瑪芬

Chocolate Soy Milk Muffin 休假日想著禮拜二小組要和大家分享美食，感覺飯後甜點是個不錯的選擇，所以就動手做...

食材：測量用杯子、55mm*48mm紙杯、水手牌超級蛋糕粉、大玻璃碗、100%可可粉、雞蛋、矽膠刮板、小蘇打粉、蔬菜或玉米油、無鋁泡打粉、豆香滿屋無糖豆漿、日本三溫糖、香草精（可省略）、苦甜巧克力水滴狀

泡麵餅【白酒帕式達】

把泡麵做成餅，全新滋味，酥酥脆脆，吃起來很順口，配上白酒帕式達的滋味更濃郁，外面酥脆，裡面軟Q,超順口

食材：地瓜粉、玉米粉、麵包粉、糖、攪碎的燕麥仁、熱水、起士片、白酒帕式達、香菇、黑胡椒粒、油、蛋

水果蛋糕

草莓季節到來，加上各式水果，讓蛋糕清爽不甜膩～

食材：[海綿蛋糕]全蛋、[海綿蛋糕]低粉、[海綿蛋糕]糖、[海綿蛋糕]橄欖油、[海綿蛋糕]牛奶、鮮奶油、布丁、芋泥餡、[海綿蛋糕]玉米粉

抹茶卡士達醬

340g卡士達醬 兩份 卡士達醬 🍯做法其實很簡單！ 置於想要什麼口味 🥛🍫🍵🍭 就在其中煮牛奶的時候把想要的調味一併加入混合攪...

食材：成品是兩個千層蛋糕內餡、可依個人需求減半材料、牛奶（全脂）、砂糖（a)、蛋黃、玉米粉、抹茶粉、砂糖 (b)、室溫奶油

起司馬鈴薯球

食材：馬鈴薯2顆、低筋麵粉、鹽、帕瑪森起司絲、黑胡椒、玉米、義式香料粉、雞蛋、起司片、法式沙拉醬、麵包粉

正港法式紅酒牛腩煲

自己在工作中習得別人經驗的傳承與口味上的詮釋，回家後自己調整比例與配料，完成這道國內外大小餐廳都很受歡迎的ㄧ道暖胃佳餚，冬至回暖手...

食材：新鮮牛腩、紅蘿蔔、鹽、牛蕃茄、義式香料、玉米粉或麵包屑粉、奶油、黑胡椒粒、水、洋蔥、培根、乾麵包丁、紅酒、清水

濃情玫瑰麵包棒✿麥典麵包麵粉✿

麵包也能做成甜甜圈棒呢！用竹籤固定、裹上一層巧克力醬、簡單的繞圈線條就變成可愛的玫瑰花，可單朵包裝或綁在一起變成一束玫瑰花束~~獻...

食材：麥典麵包粉、奶粉(或杏仁粉)、白巧克力、玉米粉、抹茶粉、酵母粉、草莓粉、馬鈴薯泥、竹籤、細砂糖、鹽、蛋(約50克)、水(大約)、無鹽奶油

苦瓜封（苦瓜鑲肉）

食材：苦瓜、絞肉、蝦仁、蒜末、薑末、蔥丁、米酒、醬油、鹽巴、香油、麵包粉、玉米粉、太白粉、胡椒粉

舒芙蕾口感～ 伯爵茶輕乳酪蛋糕🍰

保證做起來超級！！軟綿綿🤤🤤🤤 不喜歡伯爵茶口味的～ 也可以把份量換成原味的輕乳酪蛋糕喔（後面有教） 大家喜歡我做的食物也可以...

食材：鮮奶、泡伯爵茶的熱水、奶油乳酪、伯爵茶包、奶油、蛋白、以上的伯爵茶鮮奶、細白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、8寸蛋糕模、深盤子

玉米奶醬可樂餅【愛之味黃金萬穗陽光玉米粒

添加玉米粒的可樂餅，不僅擄獲孩子的味蕾，也能用簡單的食材及方式，就能成為廚房間的常備料理，想吃隨時都能輕鬆吃！

食材：愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、火腿、雞蛋、低筋麵粉、食鹽、無鹽奶油、麵包粉、黑胡椒、液態油、牛奶、鮮奶油

【免烤-親子】肉鬆蛋糕

最近愛妻生日，平常吃甜的蛋糕習慣，這次看見有做肉鬆蛋糕，也來做一下為愛妻慶生，與妹妹一同做的肉鬆蛋糕，妹妹喜歡吃，大家也都蠻捧場，...

食材：鬆餅粉1包、無鹽奶油、肉鬆、白砂糖、蔥花、鮮奶、罐頭玉米粒、雞蛋、起司絲

優格檸檬派🍋(健康甜品）

以無糖優格取代起司口感，清新健康甜品 大家要可以試試🤤

食材：Part A、全麥餅乾、低脂鮮奶、Part B、細砂糖、水、新鮮檸檬汁、低脂無糖優格、Part C、玉米粉、Part D、吉利丁

香蕉乳酪蛋糕

為了消耗家裡過熟香蕉，除了香蕉瑪芬外，香蕉乳酪蛋糕也是另一個選擇喔~~濃濃乳酪香加上香蕉味，喜歡乳酪蛋糕的你絕對要試試看！

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可可粉、糖粉、全蛋、玉米粉、無糖優格、香蕉

麵包蝦

最近頻被這道“麵包蝦”轟炸，所以來趕一下流行吧！ 做法很簡單也隨性，只要拌一拌、填充、抹平、油炸，快速的美味點心就可完成嚕。 FB...

食材：吐司片、鮮蝦、馬鈴薯、蛋白、橄欖油、鹽、黑胡椒、莫札瑞拉起司、玉米粉

一口接一口：肉桂蘋果蛋糕

香脆的蘋果加上肉桂香的蛋糕體，真是會讓人一口接一口！這次有個抄短徑的方法，讓你花少少時間就可以作好一個蛋糕喲，快來看看！

食材：蘋果、吐司、蛋、牛奶、肉桂粉、香草精、糖、玉米粉