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辣豆瓣炒皇帝豆 / 家常菜
Amy's Kitchen美國朋友問「利馬豆」怎煮? 原來利馬豆就是台灣的「皇帝豆」。 「皇帝豆」對身體蠻好的，是素食者好的蛋白質來源之一，含可溶性纖維，防...
食材：皇帝豆(不用去膜)、中里肌肉片(逆紋剪條)、白胡椒粉、鮮菇、素蠔油、蒜頭、玉米粉或太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、辣豆瓣醬、油
玉米油
1,356 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「玉米油」的零失敗食譜
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豆豉香炒茄子油豆腐（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee夏天食慾減半，懂得利用香料（比如豆豉）來調味，提升的，不只是蔬菜的味道的之餘，還包括食慾喔～
食材：油豆腐、茄子、豆豉、紅色黃色甜椒、醬油、玉米荀、鹽、白色鴻喜菇、糖、白胡椒粉
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(全素蔬食)龍鬚菜炒玉米筍
查爾斯不要小看這道菜，會比想像中的下飯。
食材：芥花油、薑絲、對切玉米筍、切好的龍鬚菜、鹽巴
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◆一口小燒餅◆免酵母、免發麵、一次雙口味
雨未吃燒餅哪有不掉芝麻的？但是掉滿地真的很煩啊！所以做成一口小燒餅，一次塞進嘴裡就不會掉拉！
食材：中筋麵粉、熱水、冷水、油、豬絞肉、蔥、糖、鹽巴、醬油、玉米粉（或中筋麵粉）、蜂蜜（或10g糖）、麻油、水、米酒、白胡椒
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和洋風味番茄拉麵 🌿全素
觀音山素食料理簡單做義式綜合香料結合濃郁的番茄湯底，酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開，搭配日式Q彈的拉麵、豐富的新鮮蔬果點綴，一口嘗下就能感覺到滿滿的健康，...
食材：拉麵 、小番茄 、中芹、鮮香菇 （大）、金針菇 、牛番茄、海苔 、水、玉米粒、小豆苗、番茄泥罐頭、油、苜蓿芽、鹽、黑胡椒粒、義式香草、糖
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沙茶牛肉炒空心菜
Haiping Lee#防疫在家煮 #平底鍋 沙茶醬是廚房的常備醬料之一；方便、烹煮料理超好用 軟嫩的牛肉搭配爽脆的空心菜，在加上沙茶香絕對讓你食慾大開...
食材：牛肉絲、空心菜、蔥油、蒜頭、沙茶醬、醬油、辣椒、鹽、糖、酒、白胡椒、玉米粉
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韓式炸菇
布朗曲·好蔬福假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：粉類：麵粉、粉類：玉米粉、粉類：樹薯粉、醃漬醬汁：蔭油、醃漬醬汁：糖、醃漬醬汁：五香粉、沾醬：韓式辣椒醬、沾醬：梅汁、沾醬：味霖或蜂蜜、沾醬：蕃茄醬、沾醬：糖、沾醬：醬油、未調味的猴頭菇、白芝麻、節瓜
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「清淡系鮮美」蝦皮炒冬瓜
蜜斯Ann的美食日記這個菜譜既簡單快速，亮點是蝦皮，能夠給溫和的冬瓜增加一種超級鮮味和鹹味。 蝦皮區別於肉質感覺的海米。 它不需要預先浸泡，但是它的使...
食材：冬瓜、紅蘿蔔、玉米澱粉、青椒、清水、大蒜、油、蝦皮、糖、雞粉（or海鮮醬油）、鹽
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肉絲蛋炒飯
Amy's Kitchen防疫期間儲備的家常食材,豬肉、蛋搭配庫存蔬菜,簡單炒飯 有肉有蛋加上生菜脆口, 還不賴
食材：白飯、有機蛋、醬油、豬里肌肉、玉米粉或太白粉、油、蔬菜、白胡椒粉、鹽巴
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(全素蔬食)芹菜菇菇炒玉米筍
查爾斯芹菜的嗆味，美白菇及木耳的鮮味，配合著玉米筍的甜，是便當菜蠻好的選擇。
食材：芥花油、薑絲、切絲木耳、美白菇、對切玉米筍
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滑蛋蝦仁飯 (鮮蝦)
Amy's Kitchen現剝蝦蝦搭配滑蛋好吃。 防疫期間食材保存分享 新鮮大白蝦依次耗用量用密封袋分裝冷凍，烹煮前一天放冷藏解凍，現剝新鮮Q彈。
食材：大白蝦、有機蛋、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、油、小黃瓜（可省略）、玉米粉或太白粉、米酒
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雙主「菜」(by 飛利浦氣炸鍋)
PO其實這是萬用料理，隨便搭啦
食材：玉米筍、四季豆、黑胡椒粒、蒜味風味油、大蒜、鹽巴
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(全素蔬食)香料粉Masala炒豆菜筍菇
查爾斯這是值得你假日早上炒個一大盤，然後一整天都會一直吃的一道菜(邊看電影邊吃)，口感OK。 若你正計畫舉辦派對，我相當推薦具有辛辣感...
食材：皇帝豆、抱子甘藍葉、玉米筍、美白菇、鹽巴、芥花油
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台式炒米粉（一鍋到底）
Amy's Kitchen如果廚藝會遺傳 謝謝偉大的媽咪 「炒米粉」是媽媽的拿手菜之一 今天來試試一鍋到底，米粉不用燙直接泡水悶入味，簡單完成傳承美味。 ...
食材：虎牌米粉、豬中里肌肉、白胡椒粉、洋蔥、醬油、油、台灣乾香菇、玉米粉或太白粉、蔥白、蒜頭、油蔥酥、紅蘿蔔、高山高麗菜
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粉漿玉米蛋餅🥞
Chien小當家表面焦香 省錢又好吃😋
食材：中筋麵粉、水、白胡椒粉、鹽🧂、油、蔥、玉米罐頭、蛋
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番茄雞丁義大利麵
Amy's Kitchen用新鮮牛番茄熬茄汁鮮甜又無負擔。 雞胸肉替代豬絞肉少了脂肪多了棒棒的蛋白質。 ✅防疫在家煮就是要:好吃、簡單做、無負擔。
食材：義大利麵、牛番茄、亨式番茄醬、雞胸肉、素蠔油（或油膏）、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、鹽巴、蒜頭、玉米粉或太白粉、玉米筍（可省略）、油
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涼拌綠花椰
林淑瑜可吃熱的（溫沙拉）亦可吃冷的（涼拌菜）
食材：綠花椰、黑木耳、橄欖油、玉米筍、鹽巴、蒜末、紅蘿蔔、韓式紫蘇油、黑胡椒蒜粉
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芋頭丸(芋棗）
莘蒂在德國的家鄉味大人小孩都愛的零嘴 甜甜的芋頭香味 外酥內綿密細緻的口感 簡單的幾樣材料 大家搶著吃 裡面也可以包肉鬆鹹蛋黃或是黃色切達乳酪都...
食材：冷凍芋頭、糖、熱油、玉米澱粉
