[簡易宴客菜]砂鍋獅子頭 Irene的美西灶腳 獅子頭的做法很多,為求形狀好看,我事先炸過肉丸,當然也可以改用平底鍋煎的方法,任君挑選。 逛逛我的臉書吧! https://ww... 食材:白菜、海鮮高湯或者ㄧ般高湯、豬絞肉、蔥薑蒜末、醬油與米酒 437 讚 30 分
小波媽媽的清燉獅子頭 小橘子 很清爽, 熱呼呼地, 適合包心大白菜的季節 食材:薑、大蛤仔、絞肉 (別太瘦)、蔥花、蒜末、蝦仁、荸薺、洋蔥、鹽、蛋、白胡椒、省產包心大白菜、日式鰹魚風味醬油、柴魚包 (湯底, 可忽略) 48 讚
【摩堤_鑄鐵鍋料理】泡菜獅子頭豆腐煲 MULTEE│摩堤 韓式料理一直都很受歡迎,而韓式泡菜是很多料理的主角,今天要運用韓式泡菜來煲湯,而且非常簡單唷!今晚就來大展身手吧! ***想更了... 食材:A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵圓鍋、米酒、蠔油、白胡椒粉、醬油、豬絞肉、糖、板豆腐、黑胡椒、韓式泡菜、蒜末、芹菜末、洋蔥末、香菜、雞蛋、太白粉、香油、高湯、沙拉油 91 讚 30 分
蛤蜊獅子頭(電鍋版) 甜姐兒玩廚藝 獅子頭肉汁飽滿、蛤蜊海味十足,二種食材做結合,用電鍋蒸十分鐘,漂亮簡單的宴客菜就完成了,十分受小朋友的歡迎唷! 《粉絲團》: ht... 食材:大蛤蜊、絞肉、白胡椒、香油、日式醬油-柴魚、薑末、太白粉、米酒、塩、水、淬釀日式醬油-柴魚 3 一起做 623 讚 30 分
紅燒獅子頭粉絲煲 Na Na Shen 的幸福花園 一鍋煲除了飽滿多汁的獅子頭,還有玉米、金針菇、寬粉絲配著白飯吃,主食這樣 一鍋就夠了,尤其是吸足了煲湯的「寬粉絲」,是有可以吃三大... 食材:梅花絞肉、荸薺、薑末、蛋、蔥花、蔥段、薑片、寬冬粉、玉米、金針菇、高麗菜、水、太白粉漿、❶ 醬油、糖、香油、紹興酒、白胡椒粉、❷ 醬油 446 讚
紅燒獅子頭 『淬釀開運年菜』 Gena Wu 兒時媽媽的年菜,每次一上桌,就一搶而空!沒有昂貴的角色,只有隨手可得的食材,做出最美味的好料!一邊做一邊回憶著小時候娘家的團圓飯…… 食材:五花肉、掛薯、地瓜粉、薑末、淬釀醬油露、料理米酒、細砂糖、鹽、蔥、辣椒、蔬菜油 2 一起做 338 讚
Olivia♥輕鬆年菜-團圓獅子頭 廚娘邱韻文 對中國人來說農曆新年最重要了,與親愛的家人團聚,放下一年辛勞享受天倫之樂。嫁做人妻之後,廚房家務到了年節還是省不了,但在選購IKE... 食材:瑞典肉丸、大白菜、豬高湯、醬油 115 讚
超有年味的砂鍋白菜獅子頭 SD House 圖文並茂版:http://goo.gl/XjGZ2n 為了廚藝的精進,當然有時候要挑戰一下比較「搞剛」的菜路,用砂鍋煮一鍋白菜獅子... 食材:豬絞肉、板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥 67 讚
(免炸、家常版) 紅燒獅子頭 男人廚房1+1 大家都認為紅燒獅子頭是道過年吃且非常費工的大菜,我簡化了一些步驟,讓妳也能在家簡單吃大菜。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁: ht... 食材:豬絞肉、薑泥、蔥、蛋、白胡椒、糖、鹽、太白粉、白菜、辣椒、蒜頭、醬油 3 一起做 1,568 讚 45 分
白蘿蔔獅子頭【烹大師時食饗宴】 Gena Wu 這是媽媽的私房菜,也是我家新年必備菜!凡吃過的人都說好吃!冬季,白蘿蔔正當對時,它的鮮甜搭配著黑豬肉,再加上干貝風味的烹大師,還飄... 食材:白蘿蔔、五花肉、地瓜粉、薑末、醬油、紹興酒、鹽、細砂糖、胡椒粉、烹大師-干貝風味 124 讚 60 分
素食年菜🌿左宗棠燒獅子丸🌿全素 觀音山素食料理簡單做 新年新氣象,嚐嚐主廚們的特製手工菜~左宗棠燒獅子丸,炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡,外表再裹上特製酸甜醬料,口感Q彈超下飯,... 食材:新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油 76 讚