牡蠣烘蛋

回憶中的古早味｜韭菜蚵仔烘蛋

朋友送來山上自己種的韭菜，今天想做個蚵仔韭菜烘蛋來吃吃～韭菜煎蛋是台灣農村的古早味，是我很喜歡的口味！

食材：豬油、蚵仔、鹽、酒、黑白胡椒粉、蔥花、香油、蒜末、韭菜、蛋

鮮蚵烘蛋

蚵仔+雞蛋，滿滿的蛋白質，配上蔥花和九層塔，慢慢烘出鮮甜好吃的蚵仔烘蛋。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：鮮蚵、全蛋、九層塔、蔥、鹽、胡椒粉

澎湖講美頂級牡蠣烘蛋

特別強調牡蠣產地來自澎湖白沙的講美，是因為澎湖相較台灣本島沒有工業的污染，所以講美的海水特別的純淨，在這裡孕育出的牡蠣吃起來非常清...

食材：澎湖講美牡蠣、蔥花、油、蒜末、鹽、蛋液

蚵仔烘蛋

超簡單快速蚵仔烘蛋 免洗鍋子 宿舍氣炸鍋料理

食材：蛋、蚵仔、糖、昆布粉、橄欖油、胡椒鹽

電子鍋版牡蠣烘蛋

烘蛋最適合周末的早午餐，非常簡單，冰箱有剩下什麼幾乎都可以拿來當食材，如果和我一樣懶惰，電子鍋是很好的選擇喔！不會失敗的料理！家裡...

食材：牡蠣(或蝦仁/培根/脆腸)、馬鈴薯、雞蛋、鴻禧菇/各種菇類、節瓜/小黃瓜、起司、洋蔥

鮮蚵蔬菜烘蛋

食材：鮮蚵、黃椒、紅椒、雞蛋、雞粉、橄欖油

鮮蚵烘蛋

蚵仔是個受喜惡兩極的海鮮，其實蚵仔是很健康的蛋白質來源，低脂低膽固醇。只要買的到新鮮蚵仔，是沒什麼腥味的，加入蛋裡面一起煎，是快速...

食材：蛋、鮮蚵、蒜末

鮮蚵雞蛋豆腐起司烘蛋

選用新鮮採收直送的鮮蚵，做這營養滿滿的 #鮮蚵雞蛋豆腐起司烘蛋。 外酥內軟加上滿滿的大鮮蚵真是鮮味和軟嫩的雞蛋豆腐配上小火烘烤濃郁...

食材：雞蛋、雞蛋豆腐、鮮蚵、青蔥、牛番茄、鹽、香蒜椒鹽、九層塔葉

［森林蛋］蚵仔烘蛋

簡單又快速，大人小孩都愛吃唷！！ 森林蛋這裡買：https://goo.gl/forms/mEaQW1KQDS1ePNYq1 ...

食材：森林蛋、蚵仔、九層塔

鮮蚵烘蛋｜美味家常菜

吃膩了經典款的蔥香烘蛋嗎？喜歡海鮮的人絕不能錯過這道菜。肥美的鮮蚵和蛋香的結合，是百吃不膩的家常美食。快點收藏當拿手菜名單呀！

食材：鮮蚵、雞蛋、蔥花、醬油、鹽巴、米酒

蚵仔烘蛋

好吃的烘蛋有一點小訣竅，就是鍋裡不要害怕放油，油的量決定烘蛋的高度，蓬鬆美味好吃的烘蛋，再加入蚵仔營養更豐富，美味滿點

食材：蚵仔、雞蛋、蔥、鹽、胡椒粉

鮮蚵烘蛋@美麗人妻Selina Wu

先前與老爺在餐館吃到鮮蚵煎蛋，牡蠣小小的，怎麼會吃得過癮啊？所以看到肥美的牡蠣，馬上買回來煮，用料超實在的，烘的厚厚的蛋裡滿滿的牡...

食材：牡蠣、蛋、鹽、普羅旺斯香料

鮮蚵九層塔烘蛋

超滑嫩烘蛋～

食材：九層塔、鮮蚵、蔥花、蛋、香油、紹興酒、醬油膏、魚露、白胡椒粉、開水

♥ 麻油鮮蚵烘蛋 ♥

好久前看型男大主廚的老師做過，那時也跟著試做過，味道非常鮮又好吃。 現在冬天來臨，非常適合用簡單的黑麻油溫補，加上蚵仔的鮮甜與蛋香...

食材：鮮蚵(市售一包含水重量)、韭菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、橄欖油、薑末、黑麻油、米酒

鮮蚵韭菜烘蛋

一早市場發現肥肥的蚵仔 😊 非常簡單唷 大家可以試試看 把照片順序排好了 10分鐘就完成🍴

食材：蚵仔、韭菜、土雞蛋、水、烹大師

【33廚房】廣島生蠔烘蛋

廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

食材：廣島生蠔、煙燻起司、雞蛋、鮮奶油、麵粉水、麵包粉、鹽、胡椒鹽

鮮蚵烘蛋『牛頭牌端午好香拌』

鮮美的蚵仔和煎的香香酥酥的烘蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,一口接一口的好涮嘴,不論是下飯菜還是下酒菜都超受歡迎的啦! 這次用牛頭...

食材：鮮蚵、蛋、牛頭牌紅蔥肉燥、塩、米酒、葱花、白胡椒(可省略)

Mimi♥生蠔烘蛋

個人獨享的生蠔烘蛋，一鍋營養滿滿，只要用20cm平底鍋就可隨意變化出一個人的好味道，來自澎湖的野生大生蠔，讓人吃得心滿意足！ 咪...

食材：生蠔或蚵、橄欖油、鹽、蛋、玉米粉或地瓜粉、麵粉、水、義式香草粉、黑胡椒、新鮮巴西里或香菜