牛角

Mimi♥牛角麵包

口感紮實的牛角麵包，每一口都有濃濃的奶香與蛋香，美好的早晨從真材實料的麵包開始！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： htt...

食材：凱薩琳高筋麵粉、水手牌低筋麵粉、鹽、細砂糖、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、速發酵母

巧克力大理石牛角麵包

這個巧克力大理石牛角麵包看起來好像不容易，其實很簡單，而且巧克力味道濃郁，照著步驟做一定成功。 礙於字數限制，更詳細的步驟請看： ...

食材：高筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、牛奶、砂糖、苦甜巧克力、蛋白一顆、奶油、中筋/或高筋麵粉、蛋、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油

Dinner Rolls-奶油牛角小餐包

Chia Seed Butter Dinner Rolls-奶油奇亞籽牛角小餐包❤! 牛角小餐包裡有香香的的奶油香和營養的 Ch...

食材：可依各人喜好變換、葡萄乾、奇亞籽、檸檬醬、蛋液或奶油皆可、高筋麵粉、鹽巴、溫開水、白砂糖、牛奶、室溫軟化無鹽奶油、雞蛋、乾速發酵母粉

翡翠鑲肉

食材：牛角椒、大蒜、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、青蔥、香油、太白粉、水、冰糖

牛角麵包

好吃的中牛角麵包雖然沒有外面賣的好吃但是自己做的比較健康

食材：蛋黃、芝麻、中筋麵粉、奶粉、速發酵母、二號砂糖、鹽、無塩奶油、溫水、蛋

南瓜牛角

把南瓜吐司的麵團加工一下變成牛角型，使用麵包機打麵團簡單又快速。

食材：水、高筋麵料、砂糖、鹽、奶油、奶粉、酵母粉、煮熟南瓜、裏入用奶油

菠菜起司牛角

菠菜起司牛角麵包，是所有鹹味麵包中，最讓人犯饞的麵包之一。 川燙後的菠菜拌入高山起司，捲入麵糰，25分鐘就可享受風味獨到的新鮮菠菜...

食材：川燙好的菠菜、高山起司、鹽、黑胡椒、蛋黃、鮮奶、起司絲、黑芝麻、中筋麵粉、泡打粉、低脂奶酪、沙拉油、蛋白

奶油牛角麵包

香濃的麵包出爐真的很感動

食材：高筋、牛奶、乳酪、奶油、鹽、乾酵母、糖、蛋液、奶油（烤時放在麵糰上的）

簡易牛角麵包

用自製的鬆餅粉做個牛角麵包給孩子老公當點心… 口感介於鬆餅和麵包間… 快速又很美味呢！

食材：鬆餅粉、蛋留(少許刷表面)、養樂多或牛奶、葡萄乾、芝麻

[電鍋料理]牛角仙桃饅頭

內餡加入新鮮的仙桃泥,麵團則加了鹽漬山櫻花搓揉,味道很獨特,吃起來有山櫻花淡淡的花香味及仙桃的天然甜味

食材：中筋麵團、鹽漬山櫻花、糙米麩、仙桃泥、松子

一次做四種口味~牛角麵包

母親節到了,兒子在外讀書,難得回家,做點麵包讓兒子帶回學校當早餐或消夜,兒子直說好吃,內餡料依個人喜愛自行調配包入即可,看過三峽賣...

食材：起司粉、起司片、紅麴醬、桑葚果醬、滴水巧克力、蛋黃、融化的無鹽奶油、白芝麻、中筋麵粉、無鹽奶油、橄欖油、奶粉、溫水、蛋、酵母粉、糖、鹽

蓁料理♥金牛角麵包

奶香味十足的金牛角麵包 自己動手作 經濟實惠又健康 大人小孩都愛吃~~~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、乳酪粉、鹽、全蛋、泡打粉和酵母粉、奶油、水、(裝飾)蛋黃、(裝飾)融化奶油、白芝麻

可頌起酥牛角麵包

為了消耗家裡的起酥片，捲進了麵包裡，一層一層的口感跟可頌很像，而且比較有口感！不想做麻煩的可頌麵包，可以試試這個做法唷！ FB:w...

食材：高筋麵粉、奶粉、糖、奶油、牛奶or水、雞蛋、鹽、起酥片、酵母、黑芝麻

金牛角

女兒說要吃這個 我跟她說：這個很油很甜，但是沒做過也很久沒買來吃了，那我們就來做做看吧！ 於是我又忍不住就……開工！沒想到一做就做...

食材：中筋麵粉………………400克、細白砂糖、牛奶、快發乾酵母、鹽、蛋、奶油（放室溫中軟化）、蛋水（蛋黃1個加2小匙冷開水）、白芝麻

[Bella五星級廚房]牛角餅乾

第一次做這個餅乾，沒經驗，玩太久了，麵團超黏手的，當時有個通水管的師傅來通水管，看我做這個餅乾，很佩服，我不動聲色，他根本沒看到我...

食材：份量: 4 打、奶油起司，室溫、無鹽奶油，室溫、白砂糖、雪花鹽、香草精、中筋麵粉、淡色紅糖、肉桂粉、葡萄乾，切小塊、核桃，切小塊、杏子果醬、蛋、牛奶、粗糖

沖繩黑糖牛角麵包

深夜不該玩烘焙 想‧‧‧好想‧‧咬‧一‧‧口‧‧‧ ^皿^ 很久沒做牛角麵包了 以往做的牛角都是細心地包進餡料 還要費心於餡料上...

食材：製作《蜂蜜黑糖水》、沖繩黑糖、蜂王荔枝蜂蜜、冷水、製作《主麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、雞蛋、無鹽奶油、蜂蜜黑糖水、白芝麻

牛角麵包

牛角麵包雖然撖平折疊冷藏數次，工序繁複，但是好吃的麵包值得付上耐心與時間。

食材：低筋粉、高筋粉、溫牛奶、酵母粉、水、鹽、糖、裹入奶油