青椒沙茶牛肉 Isay的迷路廚房🍴 很多人把青椒列為黑名單,但是我超~愛的🥰,不敢吃青椒的試試這道菜吧,加上沙茶拌炒就不會有那麼重的ㄘㄟˋ味了😋 食材:青椒、牛五花(牛肉絲)、蒜、辣椒、醬油、沙茶醬、水、鹽巴、胡椒粉 77 讚 5 分
韓式辣牛肉湯+ 香料醜豆 Lori 午後。食記 我沒看很多韓劇,但最愛的是“我叫金三順”😆,韓劇裡看他們喝的火紅辣湯都好好吃的樣子! 寒冷的晚上吃上這一碗,真的好過癮!我用紅椒... 食材:如下 3 讚
【牛肉料理】紅燒牛肉麵 R.L. 料理研究室 Youtube影片教學->https://youtu.be/7NdFPTvqbFA 在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋... 食材:牛肋條、胡蘿蔔、月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒、洋蔥、黑胡椒粉、青蔥、鹽、薑片、番茄醬、關廟麵、辣豆瓣醬、青江菜、糖、蠔油、米酒、醬油 150 讚 90 分
粉蒸牛肉 千千開飯La~ 港式飲茶店常看到粉蒸肉,一直以為上面的粉是地瓜粉爛爛糊糊的,沒想到原來是糯米,蒸起來還微微有點糯米QQ的口感,肉也很嫩,很好吃! 食材:牛里肌肉、熟水、八角、油、桂皮、豆瓣醬、小蘇打粉、香葉、豆腐乳、丁香(可略)、薑泥、黑糖、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、醬油、老抽 7 讚
青醬麵條 德德 這道料理是我使用長輩自己種植的的九層塔跟鄰居送的花生磨青醬將做的青醬麵條,搭配自製的青醬、貢丸、高麗菜、四季豆、玉米筍和牛肉片為主... 食材:貢丸、芋頭、高麗菜、四季豆、自製青醬、麵條、春風一秒抽廚房紙巾、玉米筍、牛肉片 3 讚 15 分
重慶酸辣粉(簡易版) 灶頭鑊尾 嗦粉的快樂誰懂啊?勁道爽滑的紅薯粉條,浸潤在麻辣鮮香的酸湯中,你就使勁造唄!越吃越想吃,簡直沒治了! 🍜相關食譜:「重慶酸辣粉(... 食材:紅薯粉條、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、陳醋/香醋、白醋、砂糖、牛肉粉/雞粉、鹽、青麻粉/花椒粉、薑母粉、白胡椒粉、熱水 8 讚 15 分
🍛蔬菜牛肉咖哩2.0 Peggy Lee 休假日小廚娘 本週星期一未更新 今日來補發🙇♀️ 久違的自煮便當🍱~ 之前有分享過「蔬菜咖哩」這次是2.0版 調整用水量後不會太鹹 新添加牛... 食材:全聯豬絞肉(粗)、全聯澳洲牛絞肉、洋蔥、馬鈴薯、茄子、紅甜椒、黃甜椒、水、薑、蒜頭、咖哩塊(混合中辣&甜味) 10 讚 60 分
牛肉麻醬涼麵/涼拌/小吃/簡單作/零失敗 Helen(海倫小姐) 傳統的涼麵,麵條有保存的問題。改用日式讚岐烏龍麵不僅僅麵條Q彈也多選擇,將滷好的牛腱心切片(食譜請參考先前滷牛肉),黃瓜切絲舖在上... 食材:S&B山葵醬、糖、日式醬油、白醋、溫水、蒜、芝麻醬、小黃瓜、牛腱心、冷凍讚岐烏龍麵 48 讚 10 分
零廚藝的輕鬆料理…….鹹香下飯的蠔油牛肉 魔法料理星球 #魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 時令慢慢的進入秋冬季節了,更適合吃一些促進食慾,鹹香下飯的料理!為家... 食材:牛肉片、杏鮑菇、屏大醬油、蔥、屏大素蠔油、薑片、米酒、辣椒、水、洋蔥、太白粉、糖、白胡椒粉 19 讚 20 分
【疫苗後飲食】薑黃時蔬牛肉 萬能甜心 2022.03疫情擾亂這兩年的日子,面對施打疫苗以及未知的反應,靠著閱覽書籍以及相關知識來降低擔心,動手試著烹飪簡單快速的薑黃料理... 食材:薑黃粉、清水、喜歡的時蔬(我用碗豆番茄洋蔥)、牛肉片(越薄越好)(容易熟)、乾薑片/或辣椒、鹽巴 4 讚 20 分
無水番茄燉香草牛肉 ching 無水料理的重點在於使用的食材必須含有豐富的水份,牛番茄和洋蔥都是水份充足的食材,透過與牛肉一起燉煮,添加了小磨坊義式香草增加風味,... 食材:牛肉、小磨坊義式香草、洋蔥、橄欖油、牛番茄、鹽巴、砂糖 6 讚 30 分