牛肉丁

寶寶版牛肉羅宋湯燉飯

食材：米飯、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥、糖、薑、白胡椒粉、蔥、鹽、蒜末、牛肉片切丁、番茄丁、菇類、青花菜

防疫料理~~超快速高麗菜番茄熱沙拉

在家工作第二天、沒想到因為線上會議爆增, 反而白天連休息的時間都沒有, 一整個下午講了六~七個小時的網路線上及電話會議, 覺得全身...

食材：吃剩下的香茅牛肉醬汁、高麗菜手撕成一口大小、黑柿紅番茄切細丁、蒜頭切細末、檸檬

61.鑄鐵鍋韓式牛肉拌飯

疫情來臨無法出門，只能想辦法做看看。 不是很道地，但能滿足自己想要的味道就好哦～～ 食材很隨性，可以自己用現有的雞肉.豬肉都可以，...

食材：洋蔥、牛肉、小黃瓜、蛋、紫菜酥、韓式糯米醬.辣椒醬、醬油.糖、白飯或五穀飯、泡菜切丁、紫菜酥（可省略）

紅燒牛肉

這料理呢~其實出自我尪之手；可是我沒有記下配料和作法，所以只是依吃過他煮的去猜而已，昨晚煮了覺得味道不錯，所以分享一下。照片是修圖...

食材：老薑片、洋蔥丁、牛肉(肋條塊)、紅蘿蔔塊、米酒、蔥段、鹽、清醬油、水、辣豆瓣醬、3L帶蓋湯鍋、電鍋

寶寶副食品【玉米菇菇牛肉A菜地瓜丁飯】

👉懶人媽媽副食品👈 《玉米菇菇牛肉A菜地瓜丁飯》 兩天四餐份量的食譜 六個步驟15分鐘搞定👇👇

食材：牛楠切丁、新鮮玉米粒、洋蔥、蒸熟的地瓜丁、A菜、雪白菇、煮熟白飯

豆鼓冬瓜牛肉

利用當季冬瓜，加入牛肉蒸豆鼓，很下飯。

食材：冬瓜切丁、豆鼓、康寶香菇風味粉、牛肉

英國鄉村牧羊人派

英國食譜，一直很好奇味道就來做做看，超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉，配上烤到脆皮的馬鈴薯泥，哇嗚 平常我家吃飯...

食材：馬鈴薯，去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥，切丁、鹽、大蒜，切碎、黑胡椒、蘑菇，切片、西洋芹，切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉（或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香，切碎、新鮮百里香，切碎

台式炸醬

自製台式炸醬，鹹香滋味非常適合麵食。

食材：紅龍冷凍純牛肉漢堡片、五香豆干、洋蔥丁、冷凍熟毛豆、金蘭甜麵醬、鵑城牌郫縣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油膏、水、蒜末、薑末、白胡椒、米酒

洋蔥炒牛肉

食材：牛肉丁、洋蔥絲、蔥段、韓式烤肉醬、大蒜

小孩也愛吃的馬鈴薯燉肉（燉菜馬ㄟ賽喔

胃酸逆流嚴重甚至有咽喉炎的我， 發現馬鈴薯燉肉可以有很多變化， 對腸胃也不太刺激。 而且還可以加入山藥讓不喜歡吃山藥的朋友咕嚕咕嚕...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、昆布、洋蔥（可有可無）、柴魚片（可有可無）、山藥（可有可無）、紅蘿蔔皮（熬湯用）、鴻禧菇（可有可無）、洋蔥皮（熬湯用）、雪菇（可有可無）、馬鈴薯皮（熬湯用）、鰹魚露、鰹魚露（依個人口味喜好）、鹽、雞肉丁（豬、牛肉也可以）

美國馬鈴薯~牛肉薯丁班尼迪蛋

週末睡到自然醒，只想慵懶過一天。在家裡悠閒的把馬鈴薯切丁，煎得焦香的馬鈴薯與五分熟的骰子牛肉拌炒，加上溶化的起司，再放顆水波蛋，這...

食材：美國馬鈴薯丁、骰子牛肉、鹽、洋蔥(丁)、黑胡椒、紅甜椒(丁)、橄欖油、切達起司 （焗烤用）、雞蛋、迷迭香

寶寶 金魚蛋餃

食材：雞蛋、豬肉泥、高麗菜丁、薑泥、牛肉泥、菠菜末、洋蔥小丁

防疫宅料理~~燉煮日本東京風咖哩

其實我不是一個非常喜歡吃咖哩的人, 但是我個人最喜歡的咖哩口味是類似茄子咖哩這種慢慢燉煮類的日式咖哩, 那種濃厚的醬汁有一種法式料...

食材：牛腱肉一整條切大塊、牛肋條切大約5公分長度、低筋麵粉、(醃牛肉)喜馬拉雅岩鹽、s&b咖哩粉、(醃牛肉)黑胡椒粗粒、甘口日式咖哩塊、馬鈴薯切塊、烘培用苦甜巧克力、紅蘿蔔切塊、奶油、洋蔥切丁、日式蔬菜豬排醬或伍斯特醬、月桂葉、牛頭牌雞高湯、熱開水

超級下飯的～豆乾牛肉絲

我們家傳的豆乾牛肉絲，豆乾吸附滿滿的湯汁，白飯要多準備幾碗啦

食材：豆乾、牛肉絲、醬油、蔥、米酒、薑末、胡椒粉、鹽、蒜末、太白粉、冰糖、辣椒丁、水

【韓式-輕食】營養瘦身豆皮壽司

取用韓式風味的餡料做的豆皮壽司，依個人的喜好可以DIY的營養輕食餐咯😉 . 不僅作法簡單，而且營養也非常豐富。這個周麼要不要跟家裡...

食材：豆皮、米飯、牛肉片(or 牛肉末)、醋、醬油、鮪魚(罐裝)、香鬆、蒜末、洋蔥碎、蛋、豆皮汁、糖、小黃瓜丁、鹽巴、芝麻油、蛋黃醬、(黑)胡椒粉、芝麻葉(選項)

🌶️墨西哥辣肉醬🌶️

Chilli con carne 這會讓你一口接一口想吃的美味料理，拿來單吃、夾在吐司裡、淋飯上、拌麵吃，怎麼吃都好好吃

食材：豬絞肉、橄欖油、洋蔥（切丁）、辣椒、青辣椒、蒜末、黃椒（切丁）、蕃茄丁（含汁500克）、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉、孜然粉、牛肉粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、濃縮蕃茄糊（膏）、蕃茄醬、Tabasco、糖、肉桂棒、月桂葉、黑巧克力（無糖）、紅酒、高湯、紅腰豆

洋食風紅酒燉牛肉

香醇濃厚的紅酒醬汁 入口即化的燉煮牛肉 配上厚片或蛋包飯 給自己一頓最豪華的宵夜 快來學學這道簡單又實用的美味吧

食材：牛腩、鹽、馬鈴薯塊、黑胡椒、紅蘿蔔塊、紅酒、洋蔥塊、月桂葉、麵粉（炒香牛肉時用）、西芹丁、迷迭香、奶油（炒香牛肉時用）、蒜碎、百里香、培根片、奶油、牛高湯、蕃茄糊