牛絞肉

義大利肉醬麵

運用蔬果熬湯，湯頭自然甜；高湯煮麵、炒菜、熬醬...等，都會很適合。

食材：義大利麵條、水、過濾水、鹽、切塊雞肉、豬絞肉（帶肥胛心肉）、洋蔥、洋蔥丁、蘋果（小）、牛番茄丁、紅蘿蔔、義大利香料、紅蔥頭、月桂葉、檸檬皮、黑胡椒粒

低醣料理 <牛肉> 墨西哥牛肉櫛瓜卷

相信有一些是不吃牛肉或櫛瓜的朋友們, 也可以在小撇步看看不一樣的食材, 就可以將墨西哥風味變成義式風味的料理喔~~

食材：橄欖油、瘦牛絞肉、洋蔥末、蒜末、自製莎莎醬、西班牙煙熏紅椒粉、櫛瓜、帕馬森起司絲、海鹽、黑胡椒

西湖牛肉羹

這道在中式餐廳很常見的西湖牛肉羹，很適合平常吃，宴客年菜也不失體面。它的口感溫潤，食材都是切細的，也很適合家裡的小朋友喔！

食材：牛肉片或牛絞肉、豆腐、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、蛋白、太白粉、白胡椒粉、香菜葉、現成雞高湯或牛高湯、水、香油

百搭的義大利番茄肉醬

冷凍庫準備這個基礎肉醬，搭配義大利麵、馬鈴薯、Pizza、沾麵包都超好吃💪💪💪

食材：豬絞肉、番茄糊、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、牛番茄、黑胡椒粉、鹽巴、義大利香料

椰子油料理-泰式打拋豬

炎炎夏日，酸酸辣辣的開胃料理。 使用「素康椰子油」健康無負擔。

食材：豬絞肉、洋蔥、大蒜、牛番茄、檸檬、九層塔、辣椒、醬油、糖

泰式打拋豬飯🥘

非常配飯

食材：蒜頭、絞肉、牛蕃茄、九層塔、米酒、魚露、蠔油、醬油、糖

［寶寶食譜］番茄肉丸義大利麵

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、牛番茄、九層塔、水、洋蔥、蒜末

香酥高麗菜洋蔥牛肉餅

哎唷 這個高麗菜牛肉餅 好好吃哦 ~ 外酥內多汁 而且有滿滿的高麗菜 超讚滴 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

食材：牛絞肉、高麗菜、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、蛋、麵包粉

韭菜盒捲餅

人在異鄉一邊享用自己做的韭菜盒捲餅時，突然很想搭配一杯冰豆漿阿~自己做用料可以很大方，食材可以很講究，過程很安心，一方面還可以看起...

食材：中筋麵粉、白胡椒粉、冬粉、鹽巴、蛋、熱水、韭菜、冷水、蝦皮、鮮香菇、豆干、紅蘿蔔、牛（豬）絞肉

牛肉可樂餅

食材：馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、玉米粒、鹽、黑胡椒、麵粉、蛋、麵包粉

墨西哥莎莎烤餅

濃濃中南美洲風情的異國風味菜，炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪絲、番茄和檸檬的酸爽，讓莎莎醬相當解膩，推薦野餐或早餐可選擇這道料理。

食材：皮塔餅、洋蔥、牛番茄、檸檬、牛絞肉、乳酪絲、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊洋香菜葉、小磨坊墨西哥綜合香辛料、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊香蒜粒、墨西哥辣醬

低醣 <豬肉> 千層麵

食材：櫛瓜、茄子、豬 / 牛絞肉、批薩乳酪絲、洋蔥、羅勒葉、蒜頭、橄欖油、巴西里葉、迷迭香、蕃茄糊、蕃茄、高湯、海鹽、黑胡椒、希臘乳酪

超好吃漢堡排！

少了油脂吃起來又乾又硬，只用純牛肉的漢堡排不僅口感較差、香氣也不足，因此要加入脂肪含量高的豬絞肉，更多內容請見：http://ze...

食材：牛絞肉：、豬絞肉：、蘑菇：、洋蔥碎：、麵包粉：、水：、牛奶：、清酒：、鹽：、日式伍斯特醬：、黑胡椒：、番茄醬：、糖：、奶油：、太白粉水：

番茄牛肉濃湯貝殼粉/麵條[寶寶食譜]

隨便又懶惰的做法。 但偏偏女兒超級喜歡:) 之前試過蒸熟番茄加到麵麵裡。 女兒吃到番茄粒就立刻吐出來。非常抗拒吃蕃茄 寧可吃不飽也...

食材：番茄🍅、紫洋蔥🥗、牛絞肉🥩、貝殼粉🐚、花椰菜🥦、玉米粒🌽、胡蘿蔔🥕

伊拉克馬鈴薯米肉丸kubbat

Kubbat這中東小吃跟義大利有名的炸燉飯Arancini有一些相似。Arancini豪華豐盛，Kubbat簡單平實。家中如有剩飯...

食材：馬鈴薯、米飯、牛絞肉、太白粉、洋蔥、鹽、胡椒、大蒜、炸油、煙燻辣味紅椒粉、乾燥綜合香草、小茴香籽、現磨肉荳蔻、香菜

牛肉餡餅

外皮酥脆 肉餡多汁 香味十足的牛肉餡餅 當主食配綠豆糖 小米粥 或當早餐、點心都很適合喔🐂🥙🌯

食材：中筋麵粉、熱水70度、牛絞肉、冷水、泡花椒粒的滾水、鹽、醬油、味精或糖(可有可無）、香油、沙拉油、薑泥、蔥花、花椒粒泡花椒水用的

芋頭冬瓜水餃 煮時真的有芋頭味耶～

下元寶咯～真香😁😋煮時竟時不時的有芋頭味～ 挑剔的兒子竟然不知不覺的吃完ㄧ盤（他不吃冬瓜）我的計策成功😯

食材：芋頭冬瓜、牛絞肉、醬油、豬絞肉、鹽、青蔥、胡椒粉、嫩薑、香油、玉米粒