牛番茄

番茄炒蛋

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46058106 這道料理是很多人喜歡的家常...

食材：牛番茄、蛋、番茄醬、鹽

番茄炒蛋-銅板價食材 家常菜

不用蔥蒜爆香，簡易的銅板價自然食材，就可炒出一盤美味，茄紅素很適合女性，也有益身心健康，可說是各個小家庭中頻繁出現的平價國民美食。

食材：牛番茄、雞蛋、香菜、糖、鹽、油、水、番茄醬

豆漿雞柳白玉味噌湯健身好料理

使用無糖豆漿當湯底加入低脂健康的雞胸肉 再用簡單的味噌調味~就是一碗營養豐富的充滿高蛋白的健身料理喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂...

食材：雞胸肉、嫩豆腐、牛番茄、無糖豆漿、味噌、海帶芽、蔥末、白胡椒粉

紅酒燉牛肉

口感滑嫩好吃的牛肉是我的最愛，所以就來製作紅酒燉牛肉。不是專業廚師但是也勉勉強強的做出來囉👏 配菜都可隨時調配，不喜歡西芹的朋友也...

食材：洋蔥、胡蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、月桂葉、西芹、百里香、蒜、胡椒、牛肋條、麵粉、聖女小蕃茄、水（高湯）、奶油

👩🏻‍🍳打拋豬肉-簡易無辣版

因為家裡有老人家也要吃。 所以無法加辣椒。不過正統的打拋豬肉是又酸又辣的口味⋯ 所以這道算是無辣版。無酸版

食材：豬餃肉、牛蕃茄-切小塊、冰糖、九層塔、醬油、薑-切末、香油、大蒜-切末、味霖、米酒、胡椒粉、鹽巴、檸檬汁

照燒番茄炒蛋

番茄經過油炒更易釋出茄紅素, 用多一點的油~可煎出雞蛋的香氣且更嫩口, 既然要吃進這麼多的油, 選用好油就不得不謹慎! 來自西班牙...

食材：牛番茄、雞蛋、培根、蒜末、百格仕冷壓初榨橄欖油、小磨坊 和風照燒醬、清水、勾芡水、香菜

家常料理系列-骰牛羅宋湯

吃膩了牛肉總是用煎的嗎？羅宋湯是一道大家時常見的湯品，發源於烏克蘭的一道濃郁菜湯，食材豐富又營養，一鍋就可以搞定，營養滿分的羅宋湯...

食材：頂級骰子牛、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、西洋芹、辣椒、蒜頭、迷迭香、黑胡椒、鹽、月桂葉、義大利香料、雞高湯或開水、白酒、番茄醬或蕃茄糊

用絞肉煮咖哩/☝️不用炒/輕鬆煮咖哩

我煮咖哩的方式有幾種，這一種是完全不需爆香、不用炒，直接一鍋完煮，食材可以全部切好，再一層層疊放進去，也可以邊切邊疊，切一樣擺一樣...

食材：蒜頭、薑、洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔（不喜歡就不要加）、無鹽奶油、咖哩塊、高湯或水、豬絞肉或牛絞肉、鮮奶或椰漿（可免）

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵香香辣辣回味無窮

食材：牛肋排、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、滷包

深夜飯桌煲湯術-風乾蕃茄雞肉湯

風乾蕃茄的濃郁香味， 食材簡單就很美味

食材：牛蕃茄、馬鈴薯（小）、高湯、風乾蕃茄、雞腿肉、胡椒粉、鹽、喜歡的香料、月桂葉、橄欖油

義大利蔬菜牛肉湯-手繪食譜

加了牛肉的義式蔬菜湯，滿滿的蔬菜和牛肉美味又健康，搭配法棍麵包，一鍋就能解決一餐。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：牛腱、牛番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、甜椒、加州風味蒜味胡椒、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜、切丁番茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油

梅花豬肉溫沙拉

清爽又帶點甜甜的口感，是夏天最好的選擇 歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook...

食材：梅花豬肉片、玉米筍、薄口醬油、牛番茄、初榨橄欖油、香菜、蜂蜜、米酒、洋蔥末、蒜末

年節上大菜─乾煎五香松阪豬

年節上大菜，不用大明火來炸、不用小火慢燉，善用松阪豬肉的鮮嫩口感，均勻的油脂分佈，連乾煎都以抹上五香粉就能抵過十幾樣調味料的香氣，...

食材：松阪豬肉塊、小磨坊-濃香五香粉、鹽巴、牛蕃茄、醬油、食用油

甜椒香料絞肉

食材：甜椒、牛絞肉、蕃茄、起司、洋蔥、大蒜、紅甜椒粉、辣椒粉、孜然粉

速成蕃茄咖哩魚（鯛魚片）

🇮🇳免熬、免用咖哩塊，更清爽健康🐟 先來說說市售咖哩塊吧，雖然很方便，但卻是隱藏了很多油脂和添加物，不宜常吃。後來我都改用咖哩粉，...

食材：鯛魚片（中）、洋蔥、米酒、薑、鹽、大蒜、黑胡椒、辣椒、薑黃粉、咖哩粉（個人喜歡小Ｏ坊的）、芫荽籽（可不加）、牛番茄、椰奶、香菜（芫荽）、鹽和黑胡椒

蕃茄燉肉

除了生吃外，煮過的番茄能帶來更多營養。就讓元氣滿分的茄紅素陪你度過這陰晴不定的季節吧！

食材：豬腱肉、蒜末、醬油、黑胡椒(醃漬)、洋蔥、牛蕃茄、黑胡椒(調味)、乾燥百里香

快速上菜-蕃茄肉醬麵

連假在家想快速煮點東西來吃，在冰箱翻出包水餃多的絞肉，還有一顆蕃茄和幾片豆乾，湊合之下變成了蕃茄肉醬麵

食材：牛蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、絞肉、豆瓣醬、麵團、鹽巴、豆乾、小黃瓜、蒜頭