牛奶麵包

咖啡鮮奶吐司(麵包機食譜)

早晨帶著淡淡咖啡香出爐的吐司麵包，放涼之後切開立即感受得到的柔軟，稍微放涼後不禁先偷咬了一片享用起來。^^~ 詳細步驟圖解請參考...

食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、鮮奶、水、即溶咖啡粉、速發酵母粉

👩‍🍳起士肉鬆麵包

最近，開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款，這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配，這款...

食材：高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液（刷麵包表面裝飾用）

扭曲漢堡－豬絞肉漢堡排

【扭曲漢堡】：使用在魔獸世界 - 泰洛卡森林裡打怪獎勵的扭曲肉塊作為主要原料，將豬絞肉漢堡排中小火煎至外層焦香，搭配鬆軟的馬鈴薯可...

食材：豬絞肉（扭曲肉塊）、洋蔥、番茄醬、蒜頭、冷水、南瓜切片、薑、紅酒、鹽、馬鈴薯、辣椒、醬油（or 其他濃口醬料）、胡椒、豬絞肉（漢堡剩餘的即可囉）、雞蛋、黑胡椒（自行參酌囉）、羅勒香料、花椰菜、麵包粉、牛奶、鹽、胡椒、麵粉

香草奶油小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

優雅香氣的香草奶油吐司，是款吐司控不容錯過的美味。香草吐司香氣濃厚，入口細緻而柔軟，吐司出爐後立刻擠上些許的奶油更能提升風味與濕潤...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、香草莢、奶油、即發乾酵母、砂糖、鹽、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖、牛奶

105T 麵包機-抹茶蜜紅豆煉乳牛奶吐司

Panasonic SD-BMS105T-Condensed milk with Matcha Red Beans Toast-麵...

食材：煉乳、蜜紅豆餡、高筋麵粉、鮮奶或水皆可、鹽巴、白砂糖、室溫無鹽奶油、抹茶粉、速乾發酵母

超簡單炸起司條～

濃郁起司加上酸酸的檸檬🍋🍋 根本就是絕配！讚👍👍

食材：起司絲、義大利香料、胡椒鹽、牛奶、蛋🥚🥚、中筋麵粉、麵包粉、油

麵包機食譜-開箱第一胖"鮮奶吐司"

幾年前麵包機盛行，買了第一台麵包機，做出來的麵包跟磚頭一樣，對麵包機相當失望。 因為科技的進步，最近又買了新的變包機，這是我開箱...

食材：鮮奶、鹽、細砂糖、無鹽奶油、高筋麵粉、奶粉、酵母粉

【麵包機】手感超軟核桃吐司(鬆餅粉版)

質地非常柔軟，帶著微微的蛋糕香味，有一種純粹的奶香。早餐拿來做三明治，讓挑嘴的孩子也一口接一口呢，家裡有麵包機的朋友一定要試試看。

食材：鬆餅粉、高筋麵粉、鮮奶、砂糖、白神麵包機專用酵母、奶油、食鹽、核桃

義大利肉丸- Prego低鈉義大利麵醬

家中老爺是個肉丸控，我準備了俗稱 (只有我稱) 西方獅子頭的義大利肉丸，不過為了求快艾瑪用了Prego義大利麵醬來做，酸甜可口又彈...

食材：牛肉絞肉、豬肉絞肉、Prego義大利麵醬低鈉配方、米酒（or紅酒）、洋蔥 絞碎、迷迭香、蛋、帕瑪森起司、洋蔥（絞碎）、牛奶、麵包粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、無鹽奶油融化、迷迭香（可加可不加）

麵包布丁

留遊學生的簡易早餐或甜點

食材：隔夜吐司或法國麵包、牛奶、雞蛋、葡萄乾、蔓越莓乾、糖粉或蜂蜜

鮮奶吐司<Panasonic麵包機>

安德莉亞的零失敗料理* 一樣採用"煉乳吐司"的製程, 變換一下食材~又可以變出美味軟Q的鮮奶吐司~ 為滿足家人口味多樣化~這次...

食材：酵母粉、高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、鹽、砂糖、市售草莓果醬

愛心造型麵包【麥典麵包專用粉】

情人出遊準備愛心造型的可愛麵包,裡面裹上甜蜜蜜的果醬,酸甜的果乾或任何喜歡的配料,就是好吃又應景的情人專屬麵包唷^^

食材：麥典麵包專用粉、糖、紅豆泥/果醬/果乾、鹽巴、酵母、雞蛋、牛奶、奶油

金莎巧克力麵包【麥典麵包專用粉】

食材：麥典麵包專用粉、可可粉、金沙巧克力、砂糖、牛奶巧克力、鹽、堅果碎粒、牛奶、水、無鹽奶油、即溶酵母

貝里尼肉醬意麵濳艇堡

好想吃義大利麵喔！最好也有麵包可以吃，就更棒了！ 用肉醬乾意麵，加紅醬，也可輕鬆變成美味的義式料理呢! https://you...

食材：乾意麵、辣味雞塊、維也納牛奶麵包、義大利番茄紅醬、肉醬、洋蔥、番茄片、美生菜

【日本家庭料理】日式漢堡

這是日本一般家庭做的漢堡, 簡單兼好吃，適合一家大小

食材：免治豬肉、免治牛肉、水、洋蔥、蕃茄醬（茄汁）、白飯、麵包糠、紅酒、蒜蓉、牛奶、味醂、橄欖油、蛋、雞粉、牛油、即溶咖啡粉、鹽、伍斯特醬、黑胡椒粉

紅酒無花果核桃【麥典實作工坊麵包專用粉】

「紅酒無花果核桃」運用黑糖、核桃、酒漬無花果的搭配，讓麵包不僅美味更具底蘊，麵包不僅是麵包，更是一種美好的生活體驗與享受。現在就跟...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、黑糖、奶油、鹽、核桃、即發乾酵母、見步驟9、牛奶、蛋

【麵包機】手撕麵包經典版 (低溫發酵法)

下班後撥出90分鐘由麵包機揉麵、完成基本發酵，然後在睡覺的時間裡，讓酵母自己默默在冰箱工作，早上起床，家人就可以吃到新鮮出爐的烤麵包了。

食材：高筋麵粉、奶油、28x22長方烤模、砂糖、鹽、鮮奶、白神麵包機專用酵母