牛奶麵包

金包銀-奶油白醬可樂餅【好菇道好食光】

自從幾年前參加愛料理好菇道活動就此愛上，因為不用洗(主婦最愛)、真空包裝耐放(主婦更愛)、好吃好變化料理(主婦超愛)~~只要到超市...

食材：好菇道白菇、奶油、麵粉、鹽、黑胡椒粉、牛奶、蛋、麵包粉

蒜味吐司餅乾

這是突發奇想的，所以參考吧！CC

食材：全家超綿鮮奶吐司、蒜頭、橄欖油、大蒜麵包醬、蜂蜜

卡布奇諾蘑菇濃湯

其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了

食材：月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉（可不加）、魚子醬、法國麵包

嬰兒屁股麵包（牛奶白麵包）

這款嬰兒屁股麵包，是日本人超愛的經典款，屬於白麵包的系列。 我個人的方法是用低溫壓力發酵，再配合低溫烘烤，整個麵包體又膨又綿，手...

食材：高筋麵粉、有塩奶油、特濃全脂牛奶、快速酵母粉、白細砂糖、塩、手粉（高筋）

鳳梨酥【麥典實作工坊麵包專用粉】

「鳳梨旺來，好運旺來」，過年吉祥喜慶，送禮自用兩相宜的土鳳梨酥，麥典教你做。 麥典實作工坊一包在手，安心美味多變化！！ 酥脆可口的...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖粉、市售或自製(見小撇步)、奶粉、蛋黃、牛奶、奶油

烤茄醬高麗菜卷

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 這個用免治...

食材：免治牛肉、麵包糠、紹興酒、牛奶、醬油、起司碎、洋蔥（切碎）、糖、百里香（可略）、高麗菜葉、黑胡椒、番茄醬、蒜頭、月桂葉

薯泥漢堡排佐蘑菇醬汁

綿密的薯泥搭配多汁的漢堡排，混和香濃的蘑菇醬汁一起食用，多層次的口感讓人回味無窮 約3~4人份

食材：牛絞肉、洋蔥、貝拉洋菇 Bella、麵包粉、馬鈴薯(去皮)、雞蛋、牛高湯、鮮奶、鹽、鮮乳、蒜頭、現磨黑胡椒、玉米粉、奶油、新鮮巴西利

麵包機-牛奶巧克力長頸鹿動物花紋吐司❤!

Panasonic SD-BMS105T Bacon Toast-麵包機-牛奶巧克力長頸鹿動物花紋吐司❤! 好喜歡這討喜動物花紋...

食材：取自白麵糰、水、無糖可可粉、牛奶、白砂糖、速乾酵母粉、高筋麵粉、鹽巴、室溫無鹽奶油

漢堡排

去日本吃了驚為天人的漢堡排後，決定回家自己動手做做看

食材：牛絞肉、豬絞肉、牛奶、蛋、鹽巴、洋蔥、麵包粉

[威寶麵包機]湯種鮮奶麵包

家中有台威寶麵包機BM-1129，簡單的不沾鍋材質內鍋和攪拌片，還附送了量杯跟量匙（有茶匙跟湯匙兩邊）決定開始我的自製吐司的旅程，...

食材：高筋麵粉、100度熱水、鮮奶、鹽、奶油、糖、酵母粉

法棍煙燻鮭魚塔

五分鐘開胃菜

食材：煙燻鮭魚、法棍麵包、cream cheese、檸檬、蜂蜜、牛奶、芝麻葉

mac and cheese

食材：通粉、麵粉、牛油、mustard、牛奶、chedder cheese、nutmeg、鹽、pepper、麵包糠

麵包布甸

食材：麵包（免切）、蛋、白糖、黃糖、牛奶、忌廉、vanilla、肉桂粉

下午茶小點～起司鮪魚堡

輕鬆做小點心😍 吃剩的麵包～就能動手做！

食材：牛奶球麵包、鮪魚罐頭、沙拉醬、起司片

【厚生廚房】日式漢堡排

飽滿紮實的口感真是大快過癮！在家自己動手做好吃的漢堡排，一點都不難。做法、材料都很簡單，可以豬牛絞肉混合，搭配當令時蔬超清爽。 厚...

食材：牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、鹽、雞蛋、麵包粉、日式醬油、鴻喜菇、鮮奶、糖、當令根莖時蔬、味醂、水

黑眼豆豆【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、黑糖、水滴巧克力、鹽、即發乾酵母、牛奶、蛋、可可粉、奶油

👩‍🍳起士肉鬆麵包

最近，開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款，這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配，這款...

食材：高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液（刷麵包表面裝飾用）