牛奶蛋

章魚燒/章魚小丸子

殼脆內軟章魚Q 此食譜可以做大約16顆

食材：低筋麵粉、鮮奶、章魚、蛋、高麗菜、水或高湯、蔥、章魚燒醬、鹽、甜椒、美乃滋、芥末、柴魚片

卡士達草莓塔

食材：低筋麵份、無鹽發酵奶油、低筋麵粉、細紗糖、玉米粉、鹽、鮮奶、全蛋、香草精

減脂版巴斯克乳酪蛋糕～氣炸鍋

愛吃甜點的胃並沒有因為寒冷而減少食慾 每每來杯熱飲的時候好想搭配一塊蛋糕啊 如果你有氣炸鍋、懶得洗碗、想吃、怕胖 一定要試做...

食材：奶油乳酪1塊、上白糖或海藻糖、全脂鮮奶、全蛋中型、鑽石低筋麵粉

氣炸《脆皮泡芙》

食材：無鹽奶油、砂糖、牛奶、低筋麵粉、水、可可粉、糖、鹽、全蛋

皇帝煎餅Kaiserschmarrn

在交換的時候吃到奧地利室友做的甜點 驚為天人，吃起來很像雞蛋糕可是又鬆軟 回台灣以後思念那一味 於是用日清的厚鬆餅粉取代 下次再試...

食材：日清厚鬆餅粉一包、蛋、豆漿牛奶或是水、糖粉或果醬

檸檬奶油磅蛋糕（茉莉麻親子廚房）

家中剛好有多的檸檬，檸檬加入烘焙點心製成檸檬奶油磅蛋糕，天然檸檬果香香氣十足，嚐起來別有一番風味！而且自己DIY一條磅蛋糕成本不到...

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽、常溫全蛋液、常溫鮮奶、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、檸檬原汁

抹茶蔓越莓馬芬

食材：蛋、糖、油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、蔓越莓乾

🍫巧克力牛奶蛋糕🎂(無蛋版)

最近雞蛋含有戴奧辛成份，出了問題，暫時都不敢買雞蛋了，但又想要吃蛋糕怎麼辦呢！就做這一款(無蛋)的巧克力牛奶蛋糕喔！ 💝素食者，可...

食材：鋁箔烤皿、低筋麵粉、無糖可可粉、植物油、無鋁泡打粉、白砂糖、鮮奶(素食者可改無糖豆漿)、耐烤巧克力豆

芝麻杯子蛋糕（小v機）-寶寶

寶寶滿一歲，想說要給他吃點蛋糕。 芝麻對寶寶好 減糖

食材：麵粉、雞蛋（全蛋）、糖、牛奶、奶粉、配方奶、奶油、酪梨油、芝麻、起司片（非必要）

田園燕麥蘋果蛋糕

加入蜂蜜和燕麥片的蘋果蛋糕有天然的田園氣息。 用氣炸鍋做蛋糕，焗出表面脆口，內裡鬆軟的效果！

食材：低筋麵粉、baking powder、牛奶、肉桂粉、奶油、蘋果 (刨細絲)、快熟燕麥片、蜂蜜、brown sugar、蛋、菜油

包餡土司~芋香 & 椰香

白土司搭配不同食材可以變成各種美味的三明治或帕尼尼，但沒有時間的早晨也想品嚐不同口味的土司，包入内餡讓忙碌的時刻也能不那麼平淡哦！

食材：高筋麵粉、速發乾酵母、現成芋頭餡、細粒特砂、室溫軟化奶油、鹽巴、全蛋、鮮奶、椰絲、奶油、細砂糖

台式香蔥Q軟蛋餅 簡易輕鬆。家常早餐

想念Q軟的台式蛋餅，自家做其實一點也不困難，早餐就來動手做囉！

食材：高筋粉、低筋粉、糯米粉、蛋、牛奶 或 室溫水、鹽、蔥花、白胡椒粉

黑糖牛奶棒（茉莉麻親子廚房）

黑糖是營養價值很高的一種糖類，配方中還搭配了新鮮雞蛋、全脂高鈣鮮奶，是很適合孩子的營養餅乾點心黑糖牛奶棒！低甜度吃起來脆硬涮嘴，越...

食材：無鹽奶油、黑糖、室溫全蛋液、鮮奶、中筋麵粉

氣炸鍋 手撕麵包

食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、牛奶、奶油、蛋

南瓜蛋糕(電鍋)

蛋糕體蓬鬆，吃來濕潤，這次蛋白打發成功!! 南瓜，是胡蘿蔔素、維生素A的優質來源，營養多多

食材：栗子南瓜、全麥麵粉、牛奶、糖、植物油、蛋

美式鬆餅

食譜來源為琳達公主

食材：無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、鹽、泡打粉、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋

核桃香蕉瑪芬/咪朵哩的煮食週記

食材：香蕉（熟透）、低粉或鬆餅粉、牛奶或水、奶油或液體油、泡打粉、全蛋、糖、核桃（適量即可）