84 道「牛奶蛋糕」食譜
南瓜牛奶戚風蛋糕
南瓜牛奶戚風蛋糕 悅知文化
《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感...

食材:低溫冷藏的蛋黃、牛奶、攪拌盆、植物油、打蛋器、鹽、篩網、南瓜泥、手持式攪拌器、過篩1次的低筋麵粉、刮刀、蛋白、擠花袋(或三明治袋亦可)、細砂糖、6 吋活動式戚風蛋糕模、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計、脫模刀

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濃可可牛奶杯子蛋糕 (少油/高水量)
濃可可牛奶杯子蛋糕 (少油/高水量) CoCo TheresaLin
不凹,不縮,不爆裂 看似簡單可愛的杯子蛋糕,一直是很多烘焙朋友的魔王關。 最近因為工作關係,烤了幾次的杯子蛋糕,澎澎可愛又不裂,而...

食材:食用油、水滴巧克力or煉乳、低筋麵粉(過篩)、可可粉、牛奶、蛋黃(大)、上白糖or三溫糖、蛋白(大)

  • 97 說讚
  • 1 跟著做
香草牛奶杯子蛋糕(少油/高水量)
香草牛奶杯子蛋糕(少油/高水量) CoCo TheresaLin
不凹,不縮,不爆裂 看似簡單可愛的杯子蛋糕,一直是很多烘焙朋友的魔王關。 最近因為工作關係,烤了幾次的杯子蛋糕,澎澎可愛又不裂,而...

食材:低筋麵粉(過篩)、食用油、上白糖or三溫糖、牛奶、蛋白、純香草莢醬、檸檬汁、煉乳、蛋黃

  • 230 說讚
熱牛奶海綿蛋糕
熱牛奶海綿蛋糕 La Vie De Fiona
這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟,濕潤 簡單食材,容易製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Y...

食材:蛋糕模、牛奶、無鹽奶油、香草精、雞蛋(室溫)、砂糖、中筋麵粉、泡打粉

  • 42 說讚
香蕉牛奶迷你海綿蛋糕
香蕉牛奶迷你海綿蛋糕 陳嘉琪
用孩子喝的香蕉牛奶來做的海綿蛋糕,全蛋打發版本。

食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉(過篩)、沙拉油、香蕉牛奶(調味保久奶)

  • 24 說讚
只要牛奶跟OREO就能做的蛋糕ಠﭛಠ
只要牛奶跟OREO就能做的蛋糕ಠﭛಠ 愛做飯的高中少女୧⍤⃝
簡單又不費力的懶人蛋糕,想吃蛋糕時就這樣做吧。^‿^。 因為是之前臨時做的所以就沒有過程的照片啦~

食材:OREO的餅乾🍪、牛奶🥛

  • 9 說讚
香蕉牛奶麵包~一不小心做成蛋糕啦!超柔軟
香蕉牛奶麵包~一不小心做成蛋糕啦!超柔軟 Betty 甜食廚房
原本想做超紮實的麵包,但是中筋麵粉不夠,然後就悲劇了==一起吃香蕉補充鉀,我有加奶粉,所以吃起來奶香味超重的

食材:香蕉、中筋麵粉、牛奶、鹽、黑糖、酵母、奶粉、雞蛋、橄欖油

  • 4 說讚
金蘋果牛奶戚風蛋糕
金蘋果牛奶戚風蛋糕 Kimi Liu
用氣炸鍋挑戰烤蛋糕~這次用金蘋果來蹦出新滋味

食材:蛋黃、植物油、金蘋果、低筋麵粉、蛋白、砂糖、6吋活動模

  • 59 說讚
鬆餅粉牛奶杯子蛋糕
鬆餅粉牛奶杯子蛋糕 Ariel媽
此款鬆餅粉比較偏鹹甜,所以烤出來的蛋糕為鹹香鹹香,加上淡淡的牛奶味,很適合當孩子們的下午茶點心或者早餐唷!如果喜歡吃甜的口感,可斟...

食材:韓國不倒翁DIY鬆餅粉(全聯)、雞蛋、葡萄乾、牛奶

  • 38 說讚
咖啡牛奶蛋糕
咖啡牛奶蛋糕 東販小食堂
這是一款能品嘗到溫和甜味中帶有香辛料香氣的丁香,以及留有咖啡利口酒餘韻的蛋糕。 烤到上色的棉花糖黏糊濃郁的口感也是一大樂趣。 更多...

食材:21×16.5×深3cm淺盤、奶油、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、咖啡利口酒、蛋液、丁香、牛奶、鹽、即溶咖啡粉、棉花糖

  • 41 說讚
雞蛋牛奶戚風蛋糕
雞蛋牛奶戚風蛋糕 妍妍ㄉ媽
雞蛋奶香+綿密的口感

食材:橄欖油(沙拉油)、低筋麵粉、牛奶🥛、雞蛋🥚、砂糖(糖粉)

  • 371 說讚
  • 4 跟著做
小V-牛奶糖磅蛋糕
小V-牛奶糖磅蛋糕 兔兔
用牛奶糖當內餡 香濃好吃! 使用:杯子烤盤 約40個

食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、室溫全蛋、奶油、牛奶糖

  • 74 說讚
牛奶杯子蛋糕【下午茶點心】【兩種配方】
牛奶杯子蛋糕【下午茶點心】【兩種配方】 Yami's Handmade
試了奶油與植物油兩種不同的油製作,奶油的香味比較濃郁,口感較好,缺點是蛋白霜較容易消泡,製作過程須與時間賽跑,蛋糕成品氣孔也會較多...

食材:無鹽奶油或植物油、低筋麵粉、蛋 (冷藏)、牛奶、砂糖、檸檬汁、鹽

  • 1,832 說讚
  • 19 跟著做
香橙乳酪蛋糕 ( (不含牛油及牛奶)
香橙乳酪蛋糕 ( (不含牛油及牛奶) Stefanel Kitchen
用豆漿做成的乳酪,加入蛋糕內代替牛奶,口感鬆軟,加上香橙的香氣,很適合春天的口味! 如有興趣知多啲意大利菜,歡迎到訪: Face...

食材:雞蛋、糖、橄欖油、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、橙

  • 147 說讚
蜂蜜起司牛奶戚風蛋糕
蜂蜜起司牛奶戚風蛋糕 陳美婷
「獻給未來女朋友/男朋友的蛋糕」 🎂🎂🎂 牛奶戚風蛋糕我已經減糖少油好操作 因為要在上面塗上蜂蜜起司醬,需要結構穩定一點,整體還蠻...

食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、沙拉油、起司、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、玉米粉、動物性鮮奶油

  • 190 說讚
[烤箱料理]無麩質牛奶蛋糕
[烤箱料理]無麩質牛奶蛋糕 小林的幸福廚房
自從知道自己麩過敏後,我都不知道有多長時間沒吃過蛋糕了。後來我在網上找過各種食譜來試,發現沒加麵粉來做的蛋糕,很難做出Q軟的口感。...

食材:蓬萊米粉、生粉、砂糖、牛奶(可以豆漿取代)、果醬、發酵粉、無鹽牛油(butter)、雞蛋(可以水果泥取代)

  • 32 說讚
牛奶戚風蛋糕
牛奶戚風蛋糕 陳美婷
跟著步驟圖走,輕輕鬆鬆做出戚風蛋糕,保證不氣瘋!!把牛奶替換成桔子汁,就是古早味蛋糕。簡單易學好操作,美味程度不輸外面賣的成品,完...

食材:牛奶、植物油、蛋白、玉米粉、檸檬汁、4吋紙模、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、香草精

  • 181 說讚
萬聖節 🎃 黑蜘蛛牛奶巧克力 杯子蛋糕
萬聖節 🎃 黑蜘蛛牛奶巧克力 杯子蛋糕 Ruby Hsu
💕細緻綿密不甜的蛋糕體 此款應景的蛋糕讓大小孩吃的得都很開心💕

食材:全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、檸檬汁、葡萄籽油、牛奶、過篩低粉、無糖可可粉

  • 628 說讚
  • 5 跟著做

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