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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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絞肉真是隨和的好夥伴,除了可以做肉丸、漢堡排,鑲肉的功能也是一流! 舉凡可以填塞的蔬菜,都可以跟絞肉搭配成一對寶,香菇可以、大黃瓜...
食材:苦瓜(中型)、高湯或水、絞肉、洋蔥(切丁)、糖、麵包粉或低筋麵粉、酒、鮮奶或豆漿、醬油、片栗粉或蓮藕粉、米霖、鹽、白胡椒、水
日本大蔥又名「東京蔥」,別名「甜蔥」 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材:里肌牛排肉(切片)、甜紅椒(切片)、淡醬油、日本大蔥、13香(用5香粉亦可)、鹽、片栗粉、料酒(米酒可)
給寶寶自己做的小饅頭,不添加蓬鬆劑,也不會太甜,健康又好吃!
食材:片栗粉(日本太白粉)、蛋黃、打蛋器、糖、烘焙紙、牛奶/配方奶/母奶、噴霧瓶裝開水
和風義大利麵相對清爽,以醬油調味很貼近東方人的胃,不喜歡義大利麵的人也能輕鬆接受喔!
食材:義大利麵、青椒、糖、紅椒、醬油、薄肉片或肉絲、酒、鹽、素蠔油、黑或白胡椒、片栗粉或蓮藕粉、油
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食材:絞肉、自製醬花瓜(ㄧ般罐頭醬瓜可)、蔥末、薑末、片栗粉水(太白粉可)、糖、13香(五香粉可)、胡椒粉、壺底油、料酒(米酒或黃酒)
小朋友都很愛吃餅乾零食,市售的零食添加物太多,所以自己動手做吧!減油減糖無負擔!
食材:片栗粉(日本太白粉)、蛋黃、奶粉、鮮奶、抹茶、可可(液體)、糖粉
舒芙蕾乳酪蛋糕入口即溶的輕柔感,與檸檬清爽的酸味十分契合。由於在奶油乳酪糊中加入了蜂蜜,得以烤出漂亮的烤色。最後撒上檸檬皮,增添香...
食材:直徑15㎝可卸式圓形模具、奶油乳酪、蛋白、蜂蜜、細砂糖、蛋黃、片栗粉、磨碎的檸檬皮 (無蠟的檸檬)、牛奶、檸檬汁、磨碎檸檬皮 (無蠟)潤飾用
去京都必吃的黒糖わらびもち,3種材料就能簡單在家神還原🌸
食材:片栗粉(かたくりこ)、黑糖粉(こくとう粉)、水(みず)、黃豆粉(きな粉)
過年期間家裡不是會有很多糯米粉(作發糕)和在來米粉(作蘿蔔糕)嗎?如果有剩下的粉,可以拿來做大福喔!使用微波爐十分鐘就可以完成這款...
食材:在來米粉、糯米粉、水、糖、日本片栗粉
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食材:筍(切段備用)、牛肉(切片備用)、辣辣、蔥段、糖、米酒、蠔油、生抽、片栗粉(太白粉)
完全無添加糖
食材:片栗粉、蒸熟的地瓜泥、配方奶or母奶or鮮奶、常溫蛋黃
大白菜的季節來啦! 只要冰箱有肉片,就能用大白菜煮一碗熱呼呼的烏龍麵了! 有肉、有菜、有營養。
食材:烏龍麵、肉片、昆布、柴魚、清雞湯等、片栗粉或太白粉、米霖、大白菜或高麗菜、薑泥、蒜泥、青蔥 (可略)、醬油或鹽
柚子胡椒在日本超士都買得到,是九州鄉土料理的調味料之一,主要是以日本小柑橘類品種加上青辣椒做成的醬料,酸酸辣辣得很開胃,可以勉強說...
食材:絞肉、片栗粉或太白粉、美乃滋、柚子胡椒、蒜泥或蒜末、鹽、酒、黑胡椒
將馬鈴薯蒸軟,加入香料、起司、片栗粉、鹽和黑胡椒抓一抓,捏成各種喜歡的樣式,下鍋煎一下至金黃色,就上桌一盤建康的零食/點心/主食了...
食材:馬鈴薯(2顆)、A 乾燥香草、A 乳酪 (絲/小塊)、A 片栗粉或太白粉
南蛮漬酸酸甜甜的超適合夏天,只不過一般的南蛮漬多會放入冰箱冰鎮一晚,對怕酸的我來說太過嗆酸,所以這樣的淺漬剛剛好,有淡淡的酸味很開...
食材:鯖魚(切塊)、片栗粉、太白粉或麵粉、醋、蔥(切末)、醬油、米霖、酒、糖、水
本食譜約可做8個冰皮月餅 奶油烏豆沙餡食譜網址:https://icook.tw/recipes/252847 奶油綠豆餡食譜網址...
食材:糯米粉、在來米粉、澄粉、糖、牛奶、煉乳、沙拉油、奶油烏豆沙餡、奶油綠豆餡、片栗粉
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食材:牛肉片、洋蔥(切片)、各色甜椒(切細段)、蘆筍(削掉粗躁外皮切段)、蒜片、芹菜(無可不用)、片栗粉、蠔油、料酒(米酒)、胡椒粉、醬油
青椒真是隨合的蔬菜,生吃當沙拉很爽口,就算是熟版也快炒就好。它跟肉類特別對味,豬肉絲也好、牛肉也很美味,炒雞肉也是! 將青椒換成糯...
食材:去骨雞腿 (或雞胸)、糯米椒(青椒亦可)、酒、片栗粉或太白粉、鹽、胡椒、(素)蠔油、醬油、水