爆

香濃爆漿起司夾心蛋

把用來煎鬆餅的煎鍋拿來煎蛋，煎餅的模型用來包覆夾心蛋效果挺不賴的，把香濃的起司包得緊緊緊，將夾心蛋ㄧ口咬下不僅爆漿更是鬆軟又好吃耶😋

食材：蛋、起司片

蔥爆雪花豬頸肉

以前常做蔥爆牛肉，後來發現全聯超市有賣品質很好的 “雪花豬頸肉”（又稱 “松阪豬”），從此也愛上這道蔥爆松阪豬。

食材：雪花豬頸肉、青蔥、植物油、蒜頭、醬油膏、辣椒、料理米酒

醬爆旗魚肚

食材：旗魚肚、蒜、鹽、大辣椒、糖、醬油、味醂、白胡椒、紹興酒、食用水

蔥爆肉絲

鹹香好下飯

食材：肉絲、蔥、太白粉、醬油、水、味霖

爆漿藍莓酥頂杯子蛋糕

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：濃酸奶、太白胡麻油、低筋麵粉、全蛋、無鹽奶油、藍莓、上白糖、無鋁泡打粉

蔥爆雞柳

礙於小朋友也愛吃肉肉，媽咪我只好分兩次炒，加上辣椒🌶️更是舒壓🤣🤣🤣 幫老公準備的夜當菜色之一

食材：雞胸肉切柳狀、蔥段、醬油、蒜頭、米酒、小辣椒

鼓香雙喜爆豬五花

每餐是否還在煩惱要如何煮一道下飯的菜呢？ 看到這邊恭喜你，可以不用在煩惱了！ 一道簡單、美味又健康的下飯菜終於出來了！ 省掉醃製、...

食材：全聯豬五花肉條、好菇道鴻禧菇、龜甲萬醬油、好菇道美白菇、料理米酒、洋蔥絲、胡椒粉、蒜末、糖、朝天椒、高湯、蔥、味精（可不放）、豆鼓、九層塔

薑爆龍鬚菜

來自白布帆農場種植的龍鬚菜，採摘時採取適當長度的菜梗，口感嫩中帶脆，新鮮的青菜清炒稍加調味就非常美味可口，健康料理從安全食材開始。

食材：龍鬚菜、老薑、鹽巴、米酒

油爆蝦

油爆蝦酥酥脆脆可連殼一起吃, 是配上啤酒的好朋友.

食材：草蝦、蒜末、辣椒末、薑末、乾辣椒、胡椒粉、鹽

薑爆小捲

全程大火🔥，加上三樣食材，在家也能簡單、快速的炒上一道香氣十足的海味料理😋

食材：小捲、薑、蒜苗(可用蔥替代)、鹽巴、米酒

鮮蝦粉絲煲(教你0失敗做出蝦到爆的美味)

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食材：草蝦 (家樂福)、冬粉 3球、李錦記蠔鮮醬油、水、白胡椒粉、蒜頭、鹽、辣椒、糖、米酒

麻油蔥爆雞肉/豬肉

本來是要做蔥爆豬肉 結果退冰完後才發現是雞肉…

食材：青蔥、洋蔥、蒜頭、米酒、醬油、麻油、辣椒

青椒蔥爆豬

食材：豬肉、洋蔥、蔥段、青椒、醬油/醬油膏、鮮味炒手、糖、米酒

爆漿花生牛肉漢堡

牛肉鮮嫩多汁跟與花生醬非常對味 一口咬下，再搭配新鮮的洋蔥及生菜非常爽口，好吃的不得了

食材：洋蔥、牛絞肉、鹽、麵包粉、牛奶、黑胡椒、生菜、起司、花生醬

韓國爆漿奶油起司大蒜麵包!滿滿的大蒜味!

食譜。韓國爆漿奶油起司大蒜麵包。非常濃郁!滿滿的大蒜味! https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/po...

食材：高筋麵粉、細砂糖、奶油乳酪、鹽巴、蒜末、乾酵母、動物鮮奶油、無鹽奶油、水、美乃滋/沙拉醬、蜂蜜、起司粉、巴西里葉

蔥爆沙茶炒牛肉

沙茶牛肉很下飯, 又同時兼顧營養及美味, 你一定要試試看!!!

食材：牛肉薄片、沙茶醬、青蔥、蒜頭、紅辣椒、米酒、香油、醬油、碎冰糖

蔥爆沙茶牛

香氣十足很下飯

食材：菜市場牛肉片、蔥、蒜頭、米酒、辣椒、沙茶醬、醬油、胡椒粉