燴

長年菜燴干貝

除夕圍爐桌上一定要有長年菜和白蘿蘿，吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！芥菜在台灣又稱為長年菜，長年菜吃進嘴裡略帶苦味，但多嚼幾次就會回...

食材：長年菜心、白蘿蔔、雞粉、紅蘿蔔、蠔油、小干貝、蒜片、紅辣椒、水、太白粉水、香油

蝦米香菇豆腐乳燴蒲瓜

昨天蒲啊煮湯給痛風的先生喝，剩下的蒲啊拿來再做一道菜，ㄧ蒲2道料理，CP值超高的菜🤎

食材：蒲啊、香菇、蝦米、豆腐乳

肉絲燴蛋豆腐

少許的勾芡包覆住牛肉絲，肉質變得更軟嫩，湯汁拌飯超美味！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.f...

食材：牛肉絲、雞蛋豆腐、蒜頭、蔥、老薑、鹽巴、醬油、醬油膏、地瓜粉

番茄燴豆腐

食材：蔥、板豆腐、米酒、牛番茄、味精、胡椒粉、太白粉、鹽、麵粉、番茄醬

蔥燒牛肉燴麵

家中冰箱有豬絞肉跟豆腐，原本想做一道麻婆豆腐料理，剛好又有統一麵蔥燒牛肉口味，因此我就把需要用到的麻婆豆腐調味料換成統一麵的調味包...

食材：豬絞肉、豆腐、統一麵蔥燒牛肉口味、芭樂、水煮蛋、青菜、糖、香腸、油

健康低脂-鮮蝦燴娃娃菜

娃娃菜口感脆嫩鮮甜，營養豐富，適合發育中的孩子食用，把娃娃菜與鮮蝦結合成一道料理，簡單用醬油膏調味，就可襯托出蝦子的鮮與娃娃菜的甜...

食材：娃娃菜、鮮蝦或蝦仁、醬油膏、開水、蒜頭、香油、胡蘿蔔與蔥花

蘆筍燴香菇

1. 蘆筍有「抗癌蔬菜之王」的美稱，不僅熱量低，纖維質高，營養價值也相當高，對於常便秘和高血壓的人相當適合。 2.製作過程採少油、...

食材：綠蘆筍、香菇

鮮菇燴青江菜 (宴客菜)

簡單的食材也可以變身高級的料理， 肥美大朵鮮甜香菇加上翠綠清脆的青江菜， 清爽的料理也能這麼好吃~

食材：青江菜、鮮香菇、蠔油、紅蘿蔔、開水、沙拉油

兩面黃煎燴麵

小時候我媽媽早上常用法式吐司，吐司兩面沾蛋液煎的方式給我當早餐，這個方式也很適合用在麵類喔！ 口感外酥內軟，再淋上燴料～ 讓人聯想...

食材：統一麵鮮蝦風味、蛋、油、豬肉片、黑胡椒（可不用）、玉米筍、泡麵內的調味包、甜豆、玉米粉、鴻禧菇、水、雪白菇、貢丸、洋蔥

什錦蠔油燴豬肉

這是一個好吃又可以配飯的美味料理烹飪方式也簡單

食材：豬豚肉、青蔥、蒜頭、洋蔥、雪白菇、鴻禧菇、蠔油、香菜、白芝麻、醬油、糖，鹽

什錦蠔油燴豚肉

這是一道家常配飯的料理，主角是豬肉和洋蔥，比例和配菜上都可以很有彈性。

食材：里肌肉或梅花肉、鴻喜菇、洋蔥、蒜頭、香菜、熟黑芝麻、蠔油、醬油、黑胡椒、太白粉、水、糖、鹽

咖哩雞肉燴豆腐

用S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）來調味，無需自己勾芡調味，也能輕鬆做出這道燴豆腐。 S&B 金牌純素咖哩塊（中辣...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、家常豆腐、紅蘿蔔片、熟雞胸肉、水、番茄醬

豆瓣蕃茄肉燥燴蛋【李錦記辣豆瓣醬】

一鍋到底有蛋、有肉也有菜，營養均衡又有飽足感，單吃抑或是搭配米飯、麵條或麵包享用都美味。加入1匙以精選醃製辣椒和豆醬配製而成的辣豆...

食材：牛番茄、洋蔥、李錦記辣豆瓣醬、絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜仁、米酒、辣椒、香油、洋菇、雞蛋、香菜

台酒花雕雞燴麵蒸蛋

家裡常煮哨子蒸蛋，是用肉燥淋在蒸蛋上，也常吃燴飯。今天午餐想吃有料蒸蛋又想吃燴飯，不過家裡剛好沒有飯，決定改利用有料的台酒花雕雞麵...

食材：花雕雞麵、紅蘿蔔末、太白粉、雞蛋、蔥切成蔥花、水（煮麵）、水（調太白粉）、水（蒸蛋）

蘆筍炒木耳干貝燴菇菇

食材：蘆筍、木耳、金針菇、鴻禧菇、干貝、鹽巴

日式鰹魚燴炒紅白蘿蔔

這道紅白蘿蔔料理以鰹魚、乾魷魚與香菇增添層次豐富的風味，搭配豆乾增加口感，層次豐富，簡單好料理。

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、豆乾、乾魷魚、香菇、鰹魚粉、白芝麻

金沙燴空心菜

製作過程：https://youtu.be/oQgIT42npdI 希望大家喜歡。^^

食材：空心菜、鹹蛋