干貝芥菜

蠔油干貝芥菜

Even's Kitchen

我使用了冷凍干貝，但經過處理，口感Q彈沒腥味！ 我太餓了！所以步驟都沒拍照片，Sorry lah. 😅

食材：芥菜、干貝、蔴油、薑片、蠔油、花雕酒/米酒、胡椒粉、葱薑水、太白粉、塩、冷水

干貝芥菜雞湯

主婦食堂

食材：雞腿、干貝、芥菜、薑片、鹽

刈菜雞湯

babytree

刈菜的季節超適合煮一鍋刈菜雞湯，溫潤暖胃又清爽～ 有些人只用刈菜心，清甜爽脆，我這次連葉子一起煮，不想浪費，也是很好吃唷！另外，如...

食材：刈菜、雞肉、乾干貝、薑、鹽、白胡椒

干貝燴芥菜

chun手作料理食堂

通常過年會吃長芥菜，這次用芥菜心除了用炒的，也可做燴菜，比較不澀味，加入原味高湯，配上干貝，變鮮甜成為好吃下飯菜。

食材：芥菜心、乾干貝、蒜末、薑末、(牛頭牌)原味高湯、胡蘿蔔(盤飾)

芥菜蛤蠣雞湯（刈菜蛤蠣雞湯）

塔咪的生活狂想曲

芥菜就是刈菜，俗稱長年菜，冬季盛產正當令~ 只要小小撇步，湯頭甘甜好味不會苦， 溫刀一家人吃到只見光溜溜鍋底，不見湯汁湯料😋😋😋 ...

食材：芥菜、雞腿肉、鹽、油（這裡使用日本三和玄米胚芽油、二砂糖、蒜末、米酒、薑片、新鮮香菇、枸杞、蛤蠣、干貝、水(1300ml~1500ml

私房芥菜雞湯～

陳小妹の輕鬆廚房

我只能説⋯⋯非常完美的一道湯～

食材：大芥菜（1大顆）、枋仔雞腿、蛤蜊、黑早香菇、日本干貝（乾）、蔭冬瓜（陳年）、薑、鹽、米酒頭

干貝芥菜

sulin

秋末時節,芥菜盛產正當時,這麼鮮脆的美味,又是抗癌的健康蔬菜,怎麼捨得錯過了呢?

食材：芥菜、干貝;蝦米、鹽、薑

芥菜🐔湯

不老小廚娘

此時是芥菜的季節 好吃的芥菜 搭配特別熬煮的老薑湯頭 涼涼的秋天來一碗 超級暖胃 吃起來 好幸福^_^

食材：芥菜、🐔腿肉、薑、干貝乾、米酒、鹽

lanni 芥菜干貝

lanni幸福餐桌

過年前後有很多當令好吃的蔬菜上市,其中我特愛大的包心芥菜,一大個才二三十元,超便宜的,它可當家常菜吃,也可搖身一變,成宴客菜及大年...

食材：包心芥菜中、紅蘿蔔切條、珠貝或干貝泡水蒸軟、【調味料】蒜末、鹽

烹大師五行開運年菜&章魚腳翡翠芥菜

烹大師 愛玩味

新年到，烹大師五行開運年菜結合『五行補運』，精選五色養身當季食材，搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感，開運全餐輕鬆上桌! 綠...

食材：芥菜、章魚腳、菠菜翡翠、蒜頭、薑片、水、烹大師干貝風味、米酒、鹽、香油、太白粉水

干貝燴蘿蔔[烹大師時食饗宴]

蔡小咪

當季蘿蔔鮮甜多汁，還有蘿蔔也含有很多營養素，所以我當然也要在當季利用一下，來做道清爽料理~ 將蘿蔔與干貝一起蒸透軟，用上秘密武器[...

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、乾干貝、芥菜、薑片、米酒、太白粉水、香油、烹大師干貝風味調料、鹽、白胡椒粉

年菜-芥菜仁鮮貝【HOLA幸福食堂】

LaLa(日常裡。小確幸)

瑤柱增年壽 過年必吃的長年菜（芥菜），意取長命百歲之意 芥菜葉可以拿來煮雞湯，去了葉子的芥菜梗，又稱芥菜仁。用簡單清燙的方式料...

食材：芥菜仁、新鮮干貝、醬油、白果、蠔油、吻仔魚、米酒、糖、高湯、蒜片、薑片、香油、太白粉水

〔燉鍋食譜〕芥菜地瓜雞【全營養萃取鍋】

eLife生活宅急便

芥菜為十字花科植物，芥菜的莖葉，冬天盛產，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、鐵等營養。也含有較多的草酸，容易和鈣結合，因此...

食材：雞腿、芥菜、地瓜、薑、日本干貝粉、鹽、胡椒粉、米酒、DOWAI全營養料理鍋

芥菜蓮藕丸（淬釀年菜料理）

Chuan-Nu Lien

芥菜又稱長年菜，過年餐桌必定出現 象徵長長久久，平平安安 早年都以焢煮方式 如今飲食講求健康 遂以淬釀的甘甜 涼拌出健康的好滋味

食材：蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩、糖、香蒜粒、胡椒粉、香油

奶油芥菜海上鮮【金門高粱飄香料理】

蘋果家的鮮果百匯

這是一道冬季菜餚，也是餐廳過年的年菜之一喔，很多人都不喜歡芥菜的苦，但處理好，不苦，還反而清脆可口喔^^這次我將它分開煮，還多了海...

食材：芥菜梗、乾干貝、乾魷魚、文蛤、雞骨頭、紅蘿蔔、黑胡椒、花椒粒、髮菜、蟹肉棒、香油、高粱酒、水、地瓜粉、薑泥、奶油