營養

超簡單幼兒食譜～營養均衡吻仔魚炊飯

吻仔魚炊飯很適合已經可以吃白飯的幼兒，配上小孩喜歡的甜甜玉米粒跟紅蘿蔔，只要用電子鍋就能輕輕鬆鬆煮出一碗蔬菜、蛋白質、澱粉都具備的...

食材：吻仔魚、玉米粒、紅蘿蔔丁、白米、水、柴魚粉、鹽、植物油

營養師的COOKBOOK: 麻婆豆腐

豆腐營養價值高，除了含有優質蛋白質外，還含有豐富的鈣質、維生素E、卵磷脂及半胱胺酸等營養素。豆腐的大豆蛋白，因為沒有肉類所含的脂肪...

食材：豆腐、絞肉、醬油、蒜末、糖、辣豆瓣醬、米酒、水、胡椒粉、大白粉、蔥花

寶寶營養蔬菜麵線

給寶寶吃的營養麵線( ´▽` )ﾉ建議給一歲寶寶吃因為有點鹽分 趕著煮忘了拍食材，因為要給寶寶吃所以麵線要先煮一次，因為麵線有含...

食材：麵線、大黃瓜(切碎)、洋蔥(切碎)、綠花椰菜冰磚、橄欖油、水

營養肉燥

利用絞肉的油酯，完全展現青蔥與蒜末香氣。而肉燥不再是給人油滋滋的印象，而是搭配任何主食的最佳夥伴～

食材：絞肉、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、大蒜、老薑、乾香菇、引藻酒、柴魚醬油、ㄧ般醬油、糖、水

營養雲端土司

食材：土司、花生醬、蛋、培根

🌫超營養馬鈴薯香煎餅

放學後的超營養簡單小點心 💜💙💜💙💜💙💜💙💜💙

食材：馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒🌽、乳酪絲〽️、低筋麵粉、黑胡椒、鹽巴

小魚【肉丸子】營養粥

【肉丸子】可是我的招牌手藝喔，是家人的最愛！ 自己做的肉丸味道就是不ㄧ樣，真材實料，煮粥的湯頭自然是鮮美的無話可說！ 粥裏有豆類、...

食材：白飯、刎仔魚、豬絞肉、薑、紅蔥酥、鮮雞粉、高麗菜、薑末、鹽、毛豆、醬油膏、白胡椒粉、水、米酒、芹菜、雞蛋

【一歲寶】營養蔬菜煎餅

利用微波爐，簡單快速的寶寶煎餅，充滿蛋香跟蔬菜的味道寶寶很愛吃，當點心或早餐都很營養喔～

食材：洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、高麗菜、低筋麵粉、綠花椰菜、玉米粉、台塑香菇粉、鹽、開水、香鬆

《營養料理》日式健康沙律

這食譜使用日本家庭常用的健康食材，含有豐富維生素，包括鐵、維他命E、維他命B2、維他命B6及食物纖維。 1人份量 ： 126卡路里

食材：秋葵、新鮮山藥、日本醬油、日本乾海藻、木魚碎、日本即食納豆（附有醬汁）

用棉花糖做的雪花Q餅

用Q彈軟綿吃起來有點膩的棉花糖當作雪Q餅的主材料，CP值實在讓我驚艷!好吃不會膩，送禮也實惠，看完我的操作影片你一定會做!

食材：無鹽奶油、鹽、棉花糖、奶粉、熟堅果、果乾、營養口糧(2小包)

秋葵菇菇蛋豆腐

秋季當令蔬菜-秋葵與低卡鴻禧菇，搭配上滑順的雞蛋豆腐，不僅可涼拌亦可蒸煮後食用。 飲料可選擇具有飽足感的黑豆芝麻蛋白飲，營養美味。

食材：秋葵、鴻禧菇、雞蛋豆腐、清醬油/鰹魚醬油、麻油、艾薾保全素營養蛋白質飲料、黑豆粉、芝麻粉、低脂鮮奶

山崎糊寶貝◆烏溜溜營養糊

《食材特性》 ★糙米：糙米的維生素E可以抗氧化；維生素K可以強健骨骼；膳食纖維則能增加腸胃蠕動，使腸道健康。 . ★黑芝麻：芝麻營...

食材：黑芝麻、糙米

山崎糊寶貝◆強化營養粥

《食材特性》 ★糙米：糙米的維生素E可以抗氧化；維生素K可以強健骨骼；膳食纖維則能增加腸胃蠕動，使腸道健康。 . ★胡蘿蔔：富含粗...

食材：糙米、玉米粒、紅蘿蔔、高麗菜、吻仔魚

花椰菜鮮蝦濃湯[聲寶全營養豆漿機]

帶有花椰菜香氣的濃湯，用馬鈴薯帶出湯品的濃稠度，鮮蝦丁增添湯頭的鮮味，高湯和鮮奶混搭出滑順濃郁的口感，豆漿機一鍵操作就可以輕鬆完成...

食材：花椰菜、馬鈴薯、胡椒鹽、洋蔥、海鹽、草蝦、酒、黑胡椒、高湯、橄欖油、鮮奶、奶油塊、蒜末

清爽一湯、營養滿溢：番茄蛋花青蔬湯

說好要「公休」 為了賴皮的女兒 輕輕簡簡 也是一鍋漂亮的湯 現成雞高湯味道足省時間 下班後回家 回家後進廚房上班 家人同餐 吃什麼...

食材：番茄、蛋、雞高湯、清江菜、冬粉（可省略）、鰹魚粉

營養酪梨烤蛋

酪梨營養價值高又有飽足感，當作活力早餐再適合不過！

食材：酪梨、雞蛋、義式臘腸、黑胡椒、海鹽

DIY製作營養方便面

非常適合加班宵夜上班族製作快速的方便面，平常就可以做個兩三碗放在冰箱裡面保鮮想吃的時候就可以馬上拿出來吃，我家每星期至少有做一次每...

食材：Miso醬料、醬油，麻油， 鹽巴、冷凍蔬菜（玉米青豆）、生菜切碎、可快速煮熟的細面、沸騰的熱開水、己煮熟的雞肉切丁