燙

白玉蘭花蚌炒西蘭花🥦

解鎖白玉蘭花蚌，👦🏻很滿意，但👩🏻希望能放辣椒就更完美了⋯

食材：西蘭花、白玉蘭花蚌、胡椒鹽（抓醃用的）、蝦（可省略）、鹽巴（燙西蘭花用的）、蒜、素蠔油、蔥、味霖

韓式涼拌山茼蒿쑥갓간장무침

超簡單小菜，一定要試試！ 🥗相關食譜：「韓式涼拌山茼蒿쑥갓된장무침」、「韓式涼拌甜菠菜번행초무침」、「韓式涼拌豆芽콩나물무침」、...

食材：山茼蒿(燙熟)、蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、熟白芝麻、鹽、砂糖、黑胡椒粉

燙地瓜葉

食材：地瓜葉、牛頭牌紅蔥醬、香油、白糖

韓式涼拌山茼蒿쑥갓된장무침

冬季限定的山茼蒿，除了煮火鍋外，還有其他變化喔！ 🥗相關食譜：「韓式涼拌小白菜얼갈이된장무침」、「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「...

食材：山茼蒿(燙熟)、大蔥、蒜頭、辣椒、韓式大醬、鹽、砂糖、芝麻油、熟白芝麻

【涼拌花生小黃瓜】可素

這道涼拌菜不分季節，四季都好吃，脆脆的小黃瓜，再配上軟軟的花生和紅蘿蔔，口感很特別，口口都能品嚐到蒜香和麻油香，能同時吃到小黃瓜、...

食材：蒜頭、燙熟花生、小黃瓜、麻油或香油、紅蘿蔔、鹽巴、材料的量、白胡椒粉、橄欖油

鹹蛋苦瓜

夏天瓜類正好吃。我無法單吃苦瓜，但是加鹹蛋炒覺得很美味。主要是苦瓜對身體很好😊 用白玉苦瓜或山苦瓜（綠色苦瓜）都很好吃！不過山苦瓜...

食材：苦瓜、鹹蛋、蒜頭、糖（可不加）、鹽（燙苦瓜用）

一個人的餐桌 之 燙地瓜葉

#一個人的餐桌 之 #燙地瓜葉 _ 我給它的評語：差點把我搞瘋的粗纖維多到爆的綠色蔬菜！

食材：地瓜葉、芥花油、玫瑰鹽、大骨粉

雙柴魚羹

香港柴魚與日式柴魚完全不同,但合在一起真好搭! 夠香完全沒有海腥味,湯頭鮮美真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...

食材：香港柴魚(鱈魚乾)、燙桂筍片、蒜末、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、水、烏醋、胡椒粉、澱粉水、香菜末

枸杞紅棗新餐肉薑麻燙

利用新餐肉製作素食麻油雞。 新餐肉本身煎熟就很多汁再吸收煸香的薑麻香甜湯汁，即使不使用酒也香氣滿滿，大人小孩都喜歡👌 同場加映，...

食材：OmniPork新餐肉、鮮香菇、高麗菜、薑、枸杞、紅棗、香菇素蠔油、植物油、黑麻油、熱水、水(或酒、水各半)

家常炒米粉（免燙版）

米粉免燙過，直接水燜，拌炒更爽口，不軟爛

食材：米粉、紅蘿蔔、柴魚醬油、洋蔥、糖、肉絲、鹽巴、魚板、油蔥酥、鮮香菇、胡椒粉、蔥段

越南彩蔬春捲輕食便當

越南春捲真的好吃又好看～真的太好吃了，低脂低卡好清爽~夏天輕食便當一定要準備五彩繽粉的食物，光是用看的心情也好美麗，喜歡吃啥就捲啥...

食材：越南米紙、越南米線、冷開水、生菜葉、黃冰糖、雙層便當盒、雞蛋(油煎/切絲)、魚露、蝦仁(油煎)、檸檬、紅椒黃椒(各有顆切條)、大蒜(切末)、紫甘藍(切絲)、大辣椒段、小黃瓜(切片/絲)、白芝麻、胡蘿蔔(切絲)、九層塔葉、豆芽菜(川燙)、秋葵切片(川燙)、酪梨(切片)、芒果(切片)、牛番茄(切片)、蘋果(切片)、鳳梨(切塊)、玉米粒、得意的一天日本玄米油600ML

牛排🥩 龍蝦🦞 義大利麵 #聖誕大餐

當生日或過節🍺，懶得出門又懶得做飯時， 這個澎湃的海陸大餐端上來，得時又對胃😋

食材：肋眼牛排、龍蝦尾4～6oz、燙好的蘆筍、黑胡椒粒、蒜鹽、義大利麵、奶油、橄欖油

涼拌秋葵

好久沒有分享食譜了，最近有又了心情和動力，就從最近學朋友做的涼拌秋葵這道簡單的小菜開始吧。秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，鉀含量比菠...

食材：秋葵、鹽、新鮮現擠橘子汁、蘋果醋、芝麻、辣椒粉、大蒜泥、燙熱橄欖油

燙空心菜

初搾橄欖油+醬油膏，意外的驚喜

食材：空心菜、蒜頭、醬油膏、初榨橄欖油、芝麻

法式燉菜Ratatouille

很喜歡動畫片《料理鼠王》，也很喜歡燉烤的蔬菜。料理鼠王的主角料理Ratatouille法式燉菜不僅清爽美味、營養豐富，料理方式還很...

食材：蕃茄、櫛瓜、蕃茄(滾水燙過去皮)、茄子、洋蔥、黃甜椒(也可改用黃櫛瓜)、甜椒、橄欖油、蒜頭、義式綜合香料、胡椒、義式香料、鹽巴

「得意的一天日本玄米油 1.58L」便當

手作便當

食材：紅蘿蔔（切絲）、蘑菇、鮮蝦、雞蛋（加鹽巴拌勻）、蔥（切段、薑（切絲、蒜（拍扁切碎、牡蠣（去殼、蘆筍（切段）、筍子（切塊、得意的一天日本玄米油、玉米（切塊燙熟）

蒜苗炒五花肉片

我的家常菜～蒜苗炒五花肉片。

食材：蒜苗（切斜段）、五花肉（川燙切片）、黑龍黑豆白蔭油、泰山玄米油、黑龍黑豆蔭油膏、福壽純芝麻油