🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
不加半滴水的大阪燒~在家就能做出又香又Q的大阪燒
食材:蝦仁、透抽、蟹管肉、麵粉(低、中、高、皆可)、雞蛋(一粒至少75g)、日本准山、鹽、白胡椒粉、大阪燒醬、美乃滋、明太子(亦可不加)、白芝麻(熟)、日本柴魚(細、小捲)、葱、高麗菜
馬頭魚肉質細嫩,愛魚饕客料理。
食材:馬頭魚、醬油、糖包、薑、蒜頭、水
一般市售鬆餅粉做出來的外皮鬆軟偏乾且有不自然的香精我很不愛。 此配方天然無添加,且做出來的外皮是脆脆的,簡單、安心又好吃,一起動手...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、全蛋、細砂糖、牛奶
虱目魚又稱牛奶魚,肉質鮮甜,營養豐富,是物美價廉的好食材。鳳梨醬甘甜美味,拿來煮魚皮非常契合。
食材:魚皮、鳳梨醬、薑絲、蔥、辣椒、米酒
好懷念媽媽煮的蔥燒魚…簡單由醬油燒煮入味…但吃起來可是不簡單的美味…讓當時的我快速扒完飯啦!因家裡小孩還小,今天用臺灣鯛魚來做蔥燒...
食材:鯛魚、蔥、淬釀醬油露、蒜頭、米酒、薑絲、水
無雞蛋版的簡易鯛魚燒,加入在來米粉,烘烤後多了點Q軟的類麻糬口感。另外以抹茶粉、紅麴粉、紫地瓜粉調色,烤出一盤彩色的好心情! ヾ(...
食材:蜜紅豆or豆沙餡、鬆餅粉、在來米粉、全脂牛奶、紅麴粉、紫地瓜粉、靜岡抹茶粉
蒲燒幾乎和鰻魚畫上等號,但是近年來鰻魚產量變少,價格上揚,雖然今年的價格比往年來的便宜一點點,但知名的鰻魚飯仍是貴森森。 ...
食材:鯛魚片、熟白芝麻(可省略)、醬油、米酒、味醂、醬油膏、糖、水、鹽、白胡椒粉
Vitantonio-Custard Taiyaki 卡士達餡鯛魚燒♥!! 非常想念喜愛日本的奶油卡士達口味鯛魚燒!最近終於拿到...
食材:[麵糊食材:]低筋或通用麵粉、[麵糊食材:]泡打粉、[麵糊食材:]細砂糖、[麵糊食材:]鹽巴、[麵糊食材:]全蛋、[麵糊食材:]牛奶、[麵糊食材:]橄欖油、[內餡:]卡士達醬
忙碌的媽媽要忙工作又要接孩子下課.料理餐點...前一晚先醃好的虱目魚片.隔天晚餐前放入大同電鍋.1杯半水跳起來.就完成簡單的醬燒虱...
食材:虱目魚片、醃料、香菇素蠔油、糖、米酒、豆瓣醬、蒜末、青蔥、老薑片、去籽辣椒、溫開水
看詹姆士的獨家方法,利用魚露調出道地越南菜!
食材:去骨雞腿排、乾香菇、筊白筍、[調味料]醬油、[調味料]魚露、[調味料]糖、[調味料]米酒、[調味料]黑胡椒
柳葉魚富含鈣、蛋白質、維他命E,大口一吃,讓你吃盡滿滿營養! 吃膩用炸的來換個口味~ 甜甜的照燒醬裹著,一顆顆魚卵在舌尖彈跳,在嘴...
食材:柳葉魚、米酒、醬油、味醂、芝麻、烹大師(鰹魚)、薑片
假裝賢妻好媳婦的簡易料理啊 http://ppt.cc/pUM6O
食材:韭菜、雞胸肉、柴魚、醬油膏、米酒、糖或味淋、熱水
經過加工處理後去除魚刺的虱目魚肚,油脂豐厚很美味,單純用乾煎的方式就很好吃。不過,今天換一種方式料理,使用炸醬燒煮入味,微微的鹹香...
食材:虱目魚肚、蔥、辣椒、薑片、水、維力炸醬、米酒、烏醋、糖
用鯛魚燒模烤的喔!但配方是鬆餅餡,因是用瓦斯爐的比較麻煩,跟各位分享一下。
食材:蛋、糖、蜂蜜、牛奶、奶油、低筋麵粉、泡打粉、塩
醬燒好的鯛魚丼蓋在白飯上,就是超好吃又下飯的鯛魚丼蓋飯啦!撒上些許七味粉真的好香~那醬燒的蛋汁洋蔥絲和鯛魚塊都好入味又下飯的啦! ...
食材:蛋、鯛魚、洋蔥、青菜(山茼蒿)、醬油、開水、味霖、七味粉
阿當是我最喜歡的大廚之一,他喜歡把菇類和白肉魚類放在一塊煮,實習當時還真的吃了不少香煎魚肉佐奶油野菇,也毫不客氣地盛上一大盤,躲在...
食材:鴻喜菇、美白菇、紅蘿蔔、鯛魚、米酒、醬油、鹽、油、奶油、蔥
咖哩炒醬快炒蔬菜再加水煮出美味湯汁來煨魚,做法簡單營養又美味喔!
食材:鮸魚片(魚種不拘)、牛頭牌咖哩炒醬、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔、牛蕃茄、九層塔(可省略)
用新鮮豬骨、蔬菜熬煮湯頭 火鍋湯頭鮮甜美味 不用加任何調味
食材:薑片、蘋果、洋蔥、豬骨、清水、沾醬、蔥、蒜頭、沙茶醬、糖、醬油、香油、火鍋料、燕餃、香菇餃、麻吉燒花生、香姑貢丸、有機豆腐、豆皮、菜盤、高麗菜、皇宮菜、蕃茄、紅蘿蔔、金針菇、虱目魚無刺、雞胸肉