燒魚

蒲燒鯛魚片-LYJ青年廚房

簡單的料理，可以很輕鬆地在家完成！ 甜甜鹹鹹的味道真的很好吃喔！

食材：鯛魚背肉/片、白芝麻、胡椒粉、雞蛋、油、鹽巴、水、醬油、醬油膏、紅糖

醬燒魚漿肉排【淬釀真心食堂】

真心料理的菜總是特別香- 想起每次回娘家媽媽總是準備了豐盛滿桌的菜，有次吃到媽媽請人配的魚漿，非常令我驚豔！ 雖然要做出媽媽的料理...

食材：魚漿、絞肉、淬釀醬油、食用水、味醂

簡易大阪燒

在家簡單作大阪燒 有附影音 https://www.youtube.com/watch?v=Weu1eHuXH24 部落格 ht...

食材：大阪燒粉、高麗菜、美乃滋、豬肉薄片、大阪燒醬、雞蛋、柴魚、水、海苔粉

蔥燒鯛魚片

蔥煸香後的香氣是這道菜的靈魂，配上無刺的魚肉，讓小朋友與牙口不好的長輩都能享受下飯的好滋味~~❤

食材：鯛魚肉、蔥、薑片、鮮香菇、辣椒、醬油、米酒、糖、水、烏醋、鹽

鰹魚醬油燒豚蓋飯

一瓶到底的鰹魚醬油搭配肥瘦剛好的培根豬肉片就能輕鬆料理的鰹魚醬油燒豚蓋飯上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www....

食材：培根豬肉片<切小片>、洋蔥<切絲>、鰹魚醬油、韓國榉木蘑菇、鹽、蔥綠-切蔥花&蔥絲,蔥白切段、花雕酒 <白米酒也可>& 醬色、蒜末、清水、雞蛋、太白粉水

鯛魚燒

食材：熱香餅粉、牛奶、香蕉、紅豆蓉、雞蛋、香草香精油

韓式泡菜醬燒鯖魚고등어김치찜

在台灣一般料理鯖魚(고등어,青花魚) 以烤、煎、日式照燒跟中式紅燒居多 下次不妨試試韓式的醬燒方式 고등어김치찜直翻是泡菜燉鯖魚 ...

食材：鯖魚、泡菜、蒜末、櫛瓜、糖、蔥、醬油、洋蔥、韓國辣椒粉、水、韓國辣椒醬、韓國味香미향(酒)

照燒鮭魚 [愛琳加鄉味]

愛琳加鄉味這次做的是照燒鮭魚, 作法非常簡單, 主要是米酒/醬油/味醂/糖/水, 喜歡照燒醬又愛鮭魚的話可以試試!!

食材：米酒、醬油、味醂、糖、鮭魚

鯛魚西京燒

米娃蠻喜歡吃味噌魚的，將魚肉醃漬於味噌醬裡面，冰個兩至三天再取出燒烤或是乾煎，這樣的魚肉會充滿味增整個很濃郁的香氣，味噌的甘甜與魚...

食材：鯛魚片、薑片、味噌醬、醬汁做法、白味噌一包、米酒、味霖、水

塩麴醬燒鮭魚排

利用小烤箱先把鮭魚烤熟定型，再把魚放入醬燒料中煮入味，這樣就不需擔心把魚煎壞 部落格： http://lcn0819.pixnet...

食材：鲑魚排、嫰薑絲、蔥、塩麴、醬油、水

Vitantonio-蜜紅豆鯛魚燒♥!!

Vitantonio-Red Beans Taiyaki 蜜紅豆鯛魚燒♥ 昨天做了卡士達餡鯛魚燒♥!愛上了鯛魚燒.這回是參考楊桃...

食材：[麵糊食材:]雞蛋、[麵糊食材:]白細砂糖、[麵糊食材:]鹽巴、[麵糊食材:]鮮奶、[麵糊食材:]清水、[麵糊食材:]橄欖油、[麵糊食材:]低筋麵粉、[麵糊食材:]無鋁泡打粉、[內餡:]蜜紅豆餡

中秋烤肉~日式蒲燒秋刀魚【鮮之流】

烤肉絕對少不了的魚類就是秋刀魚,它豐富的油脂與便宜的價格,都是大家喜歡它的原因,今天我用蒲燒醬汁,讓秋刀魚展現不同滋味,色澤更是誘...

食材：【鮮之流】秋刀魚、醬油、米酒、糖、水

15分鐘美味 鱈魚蜜汁燒

高溫炙燒的方式，能將魚肉的風味充份濃縮其中，表面又能嚐到美乃滋與香草帶來的香甜與酥脆嗎？非常建議喜歡海鮮卻不知該如何下手的主婦們，...

食材：鱈魚排、海鹽、黑胡椒、美乃滋、巴西里、植物油

[低卡]鮭魚味噌鍋燒麵

很多正在減肥的朋友有一個錯誤的觀念.那就是把油脂的攝取量降到最低.其實, 身體必須要攝取適量好的油脂才能正常運作和提高代謝率.鮭魚...

食材：洋蔥(切塊)、水、鮭魚、米酒、雞蛋、大白菜、烏龍麵、新鮮海鮮、味噌、海苔片(撕成塊狀)、芝麻香鬆

允廚蜜燒蒜子鮭魚

先煎後燒的烹調法，醬汁小火微燒至汁液濃縮，不用勾芡也能有濃蜜黏口的感受呢!!鮭魚在全聯也都買得到，適合全家大小的一道佳餚~ 若有興...

食材：鮭魚、蒜仁、醬油、青蔥、味霖、炒熟白芝麻、水

♥我的手作料理♥川味辣燒魚

花椒的麻是川菜的特色,加上乾辣椒的辣,在舌間上 會有觸電的感覺,食後會有面紅耳刺的刺激感,喜辣 者會大讚爽啊!一口接一口的停不下,...

食材：鱸魚、乾木耳、花椒、蒜頭、糖、青蔥、辣豆瓣醬、青蒜、乾辣椒、馬鈴薯、酒、花椒油

佃煮秋刀魚（魚骨可食）

『佃煮』讓食材入味、好吃又能保存，經過長時間烹煮讓魚骨軟綿完全不用怕被魚刺刺到，老人、小孩都能吃！而且很下飯呢！

食材：秋刀魚（或靖魚）、蔥、壽喜燒醬、薑片、米酒、蒜頭、味霖、金門高粱醋（白醋）、水