燉飯食譜

白醬起司鯛魚燉飯

食材：鯛魚、香菇、洋蔥、白飯、奶油、起司絲、白醬、粗黑胡椒粒、鹽巴、水

海鮮燉飯【日正食品 ‎我家也有小當家】

【春季烘焙大賽 ‪#‎我家也有小當家‬】 為了餵飽嗷嗷待哺的大家，嘗試做了#海鮮燉飯

食材：‎日正 海鮮濃湯粉、水、洋蔥末(蒜末)、生米+燕麥、胡蘿蔔絲、蝦仁、鯛魚片、花菜、蛤蠣

Mimi♥鹹豬肉燉飯【美國米】

燉飯跟煲飯只要水米比例正確，有異曲同工之妙，美國米口感似壽司米，溼度不會過高過黏，咀嚼起來Q彈飽實，鹹豬肉燉飯吃起來極似臘肉飯的味...

食材：鹹豬肉、美國米、水、蔥、香菜、黑胡椒

南瓜培根燉飯

南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源，這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力，是很好的補腦食物。 且南瓜的優點可不止如此，它還是高...

食材：義大利米（不用洗）、南瓜、培根、洋蔥、蒜末、＜調味料＞、橄欖油、白酒（沒有可省略）、熱高湯、無鹽奶油、黑胡椒、百里香、起司粉

♥ Fissler 鄉村菇菇培根燉飯

用壓力鍋煮燉飯，簡單美味又健康。而且吃完後要洗的碗盤也不多，真的是平日快速晚餐的好選擇呢!

食材：白米、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、好菇道白雪菇、小玉米、培根、花椰菜、青椒、高湯、北海道白醬奶油塊、義大利香料、黑胡椒、鹽巴

蕃茄什蔬電鍋燉飯【蕃茄懶人料理】

過年大魚大肉的，往往蔬菜攝取不夠，而且是做菜配色居多，年初四了冰箱裡的菜都變成這個一點那個一點，乾脆來一鍋電鍋蕃茄燉飯，通通加進去...

食材：南瓜、小蕃茄、玉米筍、蘑菇、黃色胡蘿蔔、荷蘭豆、豬絞肉、可果美蕃茄醬、黑胡椒、白米、水

西班牙海鮮燉飯

這是一道需要用心準備、充滿愛心的料理喔^^

食材：西班牙米飯、甜蝦、鮮蛤、紅蘿蔔、透抽(或花枝)、大蒜、洋蔥、番茄、四季豆、九層塔、紅椒、番紅花、月桂葉、黃椒、青椒、高湯、薑黃粉

白醬蘑菇丸子燉飯

小朋友間人氣很高的的瑞典肉丸隨手和香濃的燉飯組合，幾個步驟就是豐盛的一餐嚕~~ 很適合家族歡聚時光的方便料理，簡單營養又美味^_^...

食材：IKEA 瑞典肉丸、白飯、蘑菇、花椰菜、蒜末、紅蘿蔔、起司絲、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、鹽、洋香菜、黑胡椒

真濃郁海鮮牛奶燉飯

加入安佳保久乳和海鮮燉煮的米飯,每一口盡是海味及奶香味,濃郁的口感、欲罷不能的美味,小朋友超級愛,使用純天然的食材,讓全家人很輕鬆...

食材：阿羅利特選純奶油、安佳保久乳、高湯或水、安佳乳酪片、蒜末、白米、透抽切片、鮮蝦、蛤蜊、塩

海鮮燉飯

常常在外面的餐廳看到這道菜，總覺得應該很難做。但是試做了以後，才發現其實是很容易的。 這道菜的特色是它運用了最原始的方法來將白飯...

食材：白米、蝦子、蚌、鮭魚、鮮雞湯、海鹽、金針菇、大蒜、洋蔥、小番茄

亞洲青醬燉飯

傳統的義大利青醬是以羅勒(九層塔)為基底,改成台灣人熟悉的香菜也別有一番風味喔~香菜梗還可以和薑片與雞骨熬成高湯來燉飯,再配上自己...

食材：生米、檸檬、香菜葉、牛小排火鍋片、大蒜、香菜梗、比目魚鰭邊肉、松子、生薑、鹽、橄欖油、雞骨、胡椒、水

鮭魚蔬菜燉飯【副食品10個月】

10個月的寶寶可以開始試著吃不攪碎的食物，也可以試著吃稍微軟一點的飯，剛開始用切碎的蔬菜，煮軟一些給寶寶試試，燉飯會是不錯的選擇。...

食材：鮭魚、綠色蔬菜、高麗菜、香菇、蒜瓣、米、水

義式南瓜起士燉飯

登登又是南瓜料理～～實在太喜歡吃南瓜了，去City Super買了義大利米來做正統Risotto！喜歡米心有點偏硬的口感，使用鑄鐵...

食材：南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉

菲姐私房菜-南瓜鮭魚燉飯

燉飯是大人小孩都喜歡吃的料理，一餐只煮一道菜，省時省力有不用洗一大堆碗盤!滿滿的南瓜、鮭魚還有花椰菜，充滿營養和美味，一次滿足你所...

食材：洋蔥、花椰菜、南瓜(小)、鮭魚、米、蒜末、奶油、鮮奶、黑胡椒、百里香、鹽

優雅紅酒蘑菇燉飯

使用紅酒做出來的蘑菇燉飯，多了紅酒的香氣和顏色，燉飯整個好優雅~ 詳細圖文: http://micoberry.blogspot...

食材：米(白米或燉飯米皆可)、紅酒、洋蔥(或珍珠洋蔥一份)、蘑菇、玉米粒、高湯、鹽、起司

菇菇牛肉燉飯(好菇道美味家廚)

菇類是腸胃的清道夫.偶爾吃一點可以幫助整腸.加上牛肉片可以補充鐵質和蛋白質.熱量也不會太高.又很有飽足感喔!!

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、雪花牛肉片、洋蔥、白飯、雞高湯、義大利香料、黑胡椒粒、鹽巴

海膽意大利燉飯 Risotto

煮意大利飯看似複雜，其實只要有耐性就可以成功，而且學會做法後可做出千變萬化的味道，不妨試試吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小...

食材：奶油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、高湯