45 道「燉蛋」食譜
 焦糖草莓燉蛋
焦糖草莓燉蛋 Fan

這款甜品的重點就是燉蛋上那片焦糖,要造此效果,原來不一定要用火噴槍。只要把砂糖加熱溶化,待涼後就可以形成一塊薄脆的焦糖片。放上燉蛋上...

食材:雞蛋、牛奶、草莓片、草莓粒、白砂糖

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Crème brûlée 法式焦糖燉蛋
Crème brûlée 法式焦糖燉蛋 sugarlicious

天氣開始有少少秋意,可以吃點有温度的甜點。以前年輕時,不知道太多的西式甜點,吃西餐時最喜歡就是點cream brulee 。 歡迎...

食材:牛奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、雲尼拿條

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法式焦糖燉蛋 Cream Brûlée
法式焦糖燉蛋 Cream Brûlée Fan

法式焦糖燉蛋做法非常簡單,以蛋、鮮奶油和鮮奶作為食材,混合好後放在一個碗中,然後用烘烤或水蒸的方法來處理。這個燉蛋的做法不同於布丁只...

食材:雞蛋(取蛋黃)、食用香草油(可以不加)、白糖、鮮奶、鮮奶油

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奶油濃湯燉蛋堡
奶油濃湯燉蛋堡 肉桂打噴嚏

這牌子濃湯塊我很喜歡, 今天就用雞蛋、濃湯塊來做變化, 步驟很簡單, 只要將材料一起煮, 再加入濃湯塊拌勻煮熟, 不一會兒就完成了!...

食材:雞腿肉、馬鈴薯中、紅蘿蔔、奶油濃湯塊、牛奶、水、雞蛋

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椰皇牛奶燉蛋白
椰皇牛奶燉蛋白 Fan

一個椰子,不論是椰肉,椰水,椰殻,都具有獨特質感和香氣。椰肉和椰水具有食用價值之餘,椰殼也可以用其他用途。我們平常喝到的椰汁,椰漿其...

食材:椰子、蛋白約3隻蛋、牛奶、砂糖、椰子水

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[早餐] 嫩菠菜火腿燉蛋三明治 Spinach, Prosciutto & Poached Egg Open-Faced Sandwich
[早餐] 嫩菠菜火腿燉蛋三明治 Spinach, Prosciutto & Poached Egg Open-Faced Sandwich Sway

這個嫩菠菜火腿燉蛋三明治份量十足,可以當成營養健康的早午餐或是周末的輕食中餐。

食材:嫩菠菜、第戎芥茉醬、楓糖漿、巴薩米克黑醋、橄欖油、白醋、蛋、麵包法國麵包、酸麵糰麵包、弗卡夏皆可、馬斯卡彭乳酪可用其他軟質乳酪替代、帕馬火腿、海鹽和辣椒粉

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燉蛋
燉蛋 JuliaJai Love Ji

有三種做法的喔~ 做出來超滑的~ 燉蛋(全蛋):蛋----------2隻 牛奶------...

食材:蛋、牛奶、糖

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功夫熊貓~鮮奶燉蛋
功夫熊貓~鮮奶燉蛋 flora

香濃綿密的口感~口齒留香 可愛的造型~立刻吸引孩子的眼光

食材:全脂鮮奶、蛋白、白糖、巧克力

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【厚生廚房】鮮奶燉蛋
【厚生廚房】鮮奶燉蛋 厚生市集

新鮮出爐~輕鬆料理營養甜品~熱熱溫暖吃或雪藏冰透涼,都很對味喔! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.c...

食材:雞蛋、糖、鮮奶

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