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熱炒必學! 台式三杯雞 難度★★
Casual Kitchen三杯起源於江西 一開始使用的是甜酒釀、豬油、醬油各一杯，後來在台灣演變為客家菜系酒釀改為米酒，豬油改為麻油 所以台式的三杯是指『米...
食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、醬油、蔥、米酒、老薑、麻油、蒜頭、冰糖、辣椒、九層塔
熱
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「熱」的零失敗食譜
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原味雞蛋布丁｜BUYDEEM蒸燉鍋
大侑健康企業食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶（全脂）、動物性鮮奶油、熱開水、香草粉、冷開水
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紫蘇芝麻鹽飯糰/
潔西卡的家常美味近日天氣炎熱，天天食慾不振，想要吃點什麼又覺得好像什麼都吃不下。 早晨幫花盆裡的植物們澆著水，順手拔了新鮮紫蘇葉，還不知道要做什...
食材：熱白米飯、紫蘇葉、米、S&B 芝麻鹽、水、油（塑膠袋內使用防沾）、橄欖油
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BBQ梅花肉熱炒🍻 1罐醬搞定👌！
Jo「一罐醬」搞定！超下飯🍚！配啤酒🍻都搭~🤗
食材：梅花肉片(薄片)、洋蔥、烤肉醬、青蔥、雞蛋
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台式涼麵｜天熱必吃｜超清爽
Little sky world吃完涼麵就是會覺得透心涼呀！ 涼麵彈性很大，想加什麼都可以！這個食譜提供基本組合：小黃瓜、紅蘿蔔、綠豆芽，有滿滿的蔬菜纖維、維生素...
食材：小黃瓜（中）、紅蘿蔔（中）、芝麻醬、豆芽菜、飲用水、台灣油麵（乾）、蒜泥、橄欖油、醬油、檸檬汁、細砂糖、味霖、鹽、辣油
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《熱炒系列》香蒜椒鹽蝦🦐
KK小廚娘食材：白蝦、太白粉、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、鹽、胡椒
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巨無霸什錦水果果凍~簡單隨手做
簡單隨手做の筆記食材：什錦水果罐頭、熱開水、二砂、吉利丁片
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炒海瓜子/平底鍋/10分鐘/熱炒
Helen（海倫小姐）好久沒作這料理了，現在不能在外吃，就在家吃熱炒吧！簡單快速無技巧，也不用鍋蓋，一只平底鍋均勻受熱，當它開口時就可準備起鍋了。小孩大...
食材：海瓜子、蒜、九層塔、薑、油、蠔油/油膏、米酒
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味噌肉醬炒小黃瓜
Jean很適合夏天，簡單方便、好料理，而且清爽不膩口！
食材：小黃瓜、豬絞肉、味霖、蒜末、熱沖即食味噌湯包
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咖喱油潑麵(五辛素)
灶頭鑊尾熱油一潑頓時滿屋飄香，颱風天不用出門，在家就能輕鬆享受館子菜！ 🍜相關食譜：「陝西褲帶麵(簡單版)」、「油潑刀削麵(五辛素)」、...
食材：關廟麵、小黃瓜、蒜頭、青蔥、醬油、素蠔油、咖喱粉、辣椒粉、砂糖、味精、熱油
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熱炒蒜辣鮮魷
零與壹的料理實驗世界食材：大蒜段、全聯魷魚片、鹽、辣椒圈、味精、香油、素蠔油
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超香萬用蒜頭油～ 熱油泡法
莫莫的玩耍廚房因為不喜歡一堆蒜頭放著 有時候空氣太潮濕或曬得不夠乾 很容易放到發霉 再加上我也很不喜歡每次炒菜時 都還要做剝蒜頭皮這個動作 所...
食材：蒜頭、食用油
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防疫料理~~超快速高麗菜番茄熱沙拉
Justina 賈斯汀娜在家工作第二天、沒想到因為線上會議爆增, 反而白天連休息的時間都沒有, 一整個下午講了六~七個小時的網路線上及電話會議, 覺得全身...
食材：吃剩下的香茅牛肉醬汁、高麗菜手撕成一口大小、黑柿紅番茄切細丁、蒜頭切細末、檸檬
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皮蛋豆腐（熱）- 口味發想自柳家涼麵
飆風少女-小櫻花🌸小櫻花🌸很愛吃台北市的柳家涼麵～ 除了涼麵，他們最好吃的配菜就是這道皮蛋豆腐和燙豬肝啦！ 尤其是燙到恰到好處的燙豬肝，真的是找不...
食材：皮蛋、板豆腐、肉鬆、蔥花、醬油膏
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韭黃炒肉片
晶晶春天蔬菜欣欣向榮，我喜歡韭黃勝於韭菜，因為它味道獨特但不嗆味。溫和的氣味適合跟肉類、海鮮搭配。隨手炒個肉片，簡單的家常料理上菜了。
食材：小里肌、韭黃、米酒、鹽、白胡椒粉、熱開水
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起酥派(無控溫小烤箱，熱押吐司機)點心
懶女人--無膽吃貨**7 一直想做威靈頓牛排，可是我不會用大烤箱(對控溫，及復雜的手續沒耐心)，也不想作很大一個；就想來考驗一下無控溫小...
食材：無骨牛小排、煙燻鮭魚、康寶白醬海鮮杯湯包、洋菇、有鹽奶油、冷凍起酥皮、檸檬原汁、黑胡椒、起司(不一定要依個人喜好需求)
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紅豆年糕+蜜紅豆(簡單版)-用阿拉丁烤箱
Cinya快過年了，過年必吃的紅豆年糕自己來！呷甜甜過好年！ 選用“水磨糯米粉”較好，因它經過糯米浸泡水磨成漿，而普通糯米粉則是簡單的把糯米...
食材：紅豆、熱開水、二砂糖、水磨糯米粉
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《熱炒必點》～三杯蔥燒雞（三杯雞）
Jan•媽咪廚娘食記熱炒店必點下酒菜！ 做給孩子吃就沒加辣椒，加辣更好吃呀！ 麻油三杯雞的作法，把九層塔換成蔥，鹹香味道就多吃好幾口飯耶！
食材：雞腿肉切丁、薑片、醬油、蒜頭（剝皮不切片）、米酒、蔥（可換九層塔）、水、香菇蠔油、糖、麻油
