🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
鹹香蔥爆中卷
Beth這是一道好配飯、可下酒的快炒料理，重點在於用豆鼓提味，而蔥爆也就是蔥白要炒得微微焦黃，喜歡吃蔥的人不妨試試。
食材：中卷、蔥、豆豉、大蒜、辣椒、米酒、醬油、烏醋、香油
熱炒海鮮
131 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「熱炒海鮮」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
蛤蜊絲瓜
168懶人料理LazyRenee超適合夏天，簡單又快速，當季的絲瓜很清甜，又加上蛤蜊的鮮，不愧是熱炒99的人氣菜色，跟塔香蛤蜊一樣，隨便煮都好吃咧~ 歡迎來《1...
食材：絲瓜、蛤蜊、薑、蝦米、麻油、鹽、烹大師 (可省)、米酒
-
三杯中卷
王螞蟻適合配飯的好夥伴
食材：中卷、蒜頭、香油、黑麻油、九層塔、薑片、蠔油、醬油、米酒、糖、飲用水、胡椒粉
-
宵夜文- 豆干炒辣椒小魚丁
A+艾咪的手作廚房宵夜文～又不想大費周章來這個最對味 這個配啤酒好涮嘴 這不是宵夜文什麼才是宵夜文 詳細全文可參考以下連結： 艾咪的手作廚房（歡迎大...
食材：豆干、大紅辣椒、糯米椒、蒜末、蔥段、醬油、糖、醬油膏、米酒
-
蒜酥鮮蝦
Irene的美西灶腳因為沒買到豆酥，因此就用蒜酥來炒炸好的蝦子，香酥好吃，很下飯！
食材：帶殼去頭蝦子、蒜末蔥末以及辣椒末、白胡椒、鹽、蒜酥與麵包粉
-
三杯軟絲
愛料理官方品牌廚房只要掌握三杯醬汁的比例，在家也可以輕鬆做出熱炒店的人氣料理。Q彈的軟絲搭配甜甜鹹鹹的醬汁，超級下飯。
食材：軟絲、胡麻油、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、冰糖、米酒
-
香酥下飯下酒皆宜的鹽酥蝦
貝蒂英國生活手札認真算起來，完成這一道鹽酥蝦的時間不用10分鐘！一道香噴噴帶著胡椒香氣的下飯料理就完成囉！以前貝蒂在台灣的時候，這當然是必點的一道...
食材：帶頭帶殼蝦子、蒜瓣、青蔥、辣椒、白胡椒、鹽巴、紹興酒（或米酒）
-
三杯小卷
愛旅遊的煮婦利用一點小撇步就可以讓小卷吃起來不老、不硬、不韌，而且越嚼還可以吃到小卷的鮮甜味，真的好吃極了！
食材：熟小卷、薑片、蒜頭、辣椒、青蔥、九層塔、＜調味料＞、黑麻油、香油、醬油、醬油膏、米酒、糖
-
塔香炒螺肉
洪惠塔香炒螺肉是一道很下飯、下酒菜的料理~螺肉炒得好吃秘訣在於拌炒材料過程中要收汁炒乾~這樣炒出來的螺肉才會有香味唷!
食材：螺肉、九層塔、蒜末、薑末、辣椒、米酒、烏醋、醬油、沙茶醬、糖
-
三杯中卷
匯鮮市集超下飯的三杯中卷 一上桌就整盤清空囉！
食材：中卷、薑片、紅辣椒、九層塔、蒜頭、麻油、醬油膏、細砂糖、米酒、水
-
奶焗香蒜椒鹽蝦。零失誤簡易料理
紜琪媽咪剛起鍋就聞到胡椒蒜香伴隨著甜甜的奶焗味兒，這不就是我和雙胞胎最愛去吃義大利麵館內的香氣嗎?第一次試煮，一次就成功，我敢說這道菜絕對...
食材：博士蝦(明蝦)、鹽巴、蒜末、蔥末、奶油、胡椒
-
三杯中卷
Afly Lin完全搞剛的一道菜，但很開心還是很成功。
食材：中卷、老薑、蒜頭、辣椒、九層塔、辣椒醬、米酒、冰糖、麥芽糖(砂糖替代)、醬油膏、黑麻油
-
三杯透抽
簡單娘娘所謂的三杯是醬油、麻油、酒各一杯，但現在的健康概念不見得能接受，而且現代人較淡口也不見得會覺得美味，所以比例上1:1:1即可，也可...
食材：透抽、大蒜粒、老薑、麻油、辣椒、九層塔、醬油膏、醬油、酒
-
鹽酥蝦
開心料理使用耐高溫的初榨橄欖油炸蝦,感覺清爽不油膩,灑上椒鹽就能完成鹽酥蝦,快速美味! 在產地原封進口,完全排除任何添加或更換機會的美麗媞...
食材：蝦、鹽 胡椒粉或花椒粉、美麗媞妮特級初榨橄欖、蔥 薑 紅椒
-
蒜香奶油蝦
Aimee吃膩水煮蝦，來點有味道的蝦吧！
食材：蝦、薑、蒜、蔥、辣椒、奶油、米酒
-
♥我的手作料理♥ 泡椒啤酒蝦
Sakura的手作料理庫存的酒拿來入菜,尤其海鮮類,藉由其酵素會讓海鮮的鮮甜更發揮
食材：草蝦(較大型)、泡椒、黃豆芽、蔥、啤酒、蒜末、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、辣油
-
蒜片炒蝦
Vanteressa用少量油、蒜頭和鹽就能把蝦做到超好吃的！連蝦殻也煎到脆脆的，很香口！食譜：http://vanteressa.pixnet.net...
食材：鮮蝦、蒜頭、粟粉、酒、鹽
-
鹽酥蝦『家樂福廚神大賽』
一抹微雲先將鮮蝦從背部剪開，省去剝蝦殼的麻煩，以少許油將蝦煎得有些焦香味，再放入切碎的蔥薑蒜辣椒，加上鹽和胡椒，美味的鹽酥蝦就完成了
食材：鮮蝦、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、鹽、白胡椒粉
