熱水

防彈可可(生酮/低糖飲食)

喝膩防彈咖啡了嗎?快來杯防彈可可，完全沒有喝油的感覺，只有好濃的可可味⋯超好喝！

食材：100%純可可粉、椰子油、奶油、熱水

電子鍋。軟爛紅燒牛肉麵。每日便當

對！就是要用牛肉麵帶便當。 牛腱不用咬就化開囉～～～～～

食材：牛腱、洋蔥、八角、牛蕃茄、月桂葉、青蔥、花椒粒、蒜頭、醬油、薑片、熱水、米酒

麻油雞

微涼的季節,麻油飄香的時刻.

食材：仿仔雞、仿仔雞翅、老薑、料理酒、熱水、黑麻油、塩巴、白胡椒粉

生酮版糖霜肉桂捲

首先我要強調肉桂很好，非常好的東西，除了可以降低空腹血糖、降血壓、改善經痛、降低脂肪肝問題，同時還能口腔衛生保健，但前提是不能含有...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、肉桂粉、鹽、羅漢果糖（黃金版）、椰奶、無鋁泡打粉、椰子油、赤藻糖醇、海鹽、熱水

港式蛋撻

參考【Fr Sub】免機打・港式香滑蛋撻 Tarte aux œufs - Egg tart食譜 https://www.yout...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、砂糖、鹽、牛奶、熱水、蘭姆酒

蔥油餅

這個食譜就是跟製作水餃皮的一樣，原本只是要做水餃皮，但因為餡料不夠，就將剩下的麵皮擀成蔥油餅，底部很酥脆，很香!

食材：高粉、低粉、豬油、熱水、白胡椒粉，鹽巴、鹽巴、蔥

自製油蔥酥、令人懷念~古早味麵線

不需要蝦皮、蒜頭，幾個步驟就可以自製油蔥酥，在家也可以享用令人懷念、簡單又美味的古早味麵線，做好的油蔥酥保存起來，隨時拌麵、拌蔬菜...

食材：麵線、紅蔥頭、自製豬油(或合格市售豬油)、鹽巴、高纖味素、水（熱水）

巧克力虎皮蛋糕捲

食材：可可粉、蛋白、小蘇打粉、全蛋、塔塔粉、熱水、蛋黃、細砂糖、鹽、沙拉油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉、泡打粉

生酮版義大利千層麵(小麥蛋白粉版）

外型像，口感普通。可能是我沒有按照義大利肉醬的作法。 不過這個本來是想做麵條的，但麵條不成功，只好把它做成麵皮，然後製成千層麵⋯...

食材：椰子細粉、洋車前籽粉、豬絞肉、小麥蛋白粉、洋菇、鹽、黃原膠、冷水、生酮醬油、熱水、水、無鋁泡打粉、橄欖油、雞蛋

牛肝菌燉飯

食材：牛肝菌、洋蔥、清醬油、菇類、蠔油、牛肉、熱水、牛晶粉、蘆筍

魯豬腱肉

食材：豬腱肉、水煮蛋、蒜頭、紅蔥頭、八角、蒜尾、醬油、熱水、冰糖、白胡椒粉

零失敗 易成功 焦糖香草布丁🍮

焦糖烤布丁 👉作法容易.細節很重要👍 👉吃起來綿密 不會很甜哦

食材：牛奶、雞蛋、細砂糖、香草精、冷水、熱水

蔥油餅

簡單好上手的蔥油餅，外酥內軟Q鹹香好吃!

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、蔥、香油、白椒粉、鹽

蔥油餅

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、沙拉油、黑胡椒、蔥、鹽

大理石乳酪條

食材：消化餅、奶油、Cream cheese、細砂糖、蛋、酸奶（可用優格）、動物性鮮奶油、可可粉、熱水

桂圓薑汁豆花

將濃縮桂圓薑湯加熱水稀釋調成蜜糖水後，淋在傳統豆花上，簡單的步驟就可以完成熱騰騰充滿桂圓香氣的薑汁豆花！

食材：名豐豆花、地瓜圓、溪底遙桂圓薑湯、水、熱水

果醬熱水果茶

天氣漸漸轉涼，果醬除了塗抹麵包吃，也可以加入熱茶中泡出酸甜好喝的水果茶。午後沖一杯，氤氳的熱氣提供一點暖意，水果的清香掃去下午的些...

食材：阿薩姆紅茶包、桑椹果醬、藍莓果醬、鳳梨果醬、熱水、糖