熟蝦仁

泰式海鮮沙津(異國料理)

天熱的時候來一盤泰式涼拌海鮮 酸酸辣辣的口感清爽又開胃 愛怎麼吃就怎麼吃適合全家一起品嘗喔

食材：蝦仁,小卷、小蕃茄、洋蔥、檸檬、魚露、蒜末、棕梠糖(或細砂糖)、辣椒、香菜、熟花生

番茄舞菇炒飯【好菇道營養料理】

蔬菜+舞菇+番茄醬，酸酸甜甜，好開胃，拌飯，不知不覺吃超過一碗了....

食材：舞菇、洋蔥、番茄醬、熟糙米飯、醬油、玉米粒罐、米酒、絞肉、白胡椒粉、鹽巴、蝦仁、紅蘿蔔、蒜頭、杏鮑菇、蛋

台式大阪燒

清冰箱最完美的料理，將多餘生菜剩菜變美味的好方法!

食材：高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片

泰味涼拌蝦仁木瓜

食材：青木瓜、香菜末、辣椒絲、花生末、白醋、香油、鹽、糖、燙熟蝦仁

焗烤義大利蝴蝶麵

想吃焗烤，又擔心外面店家搭配的食材有些不愛吃？ 今天就來做一份自己想吃的懶人焗烤蝴蝶麵吧！

食材：三色蝴蝶麵、豌豆、玉米筍、胡蘿蔔、青花椰菜、蝦仁、煙燻腿肉（熟）、乾乳酪片、起司絲、胡椒粉、巴西里香料、香料鹽、橄欖油

十分鐘上菜-涼拌甜辣蝦沙拉

天氣變化大，來點帶著些微酸甜辣的沙拉提胃口，似乎是不錯的選擇，趁著蝦仁鮮甜脆口，拿來做沙拉最對味了，加了花生仁增加口感和香氣，淋上...

食材：蝦仁、小洋葱、小磨坊泰式甜辣醬、熟花生仁、蘿蔓、白芝麻

【古早味香菇芋頭粥】綿密的煮法，一定要學

其實芋頭粥說簡單不簡單， 說難不難，有些芋頭放不夠沒味道， 外面的芋頭粥芋頭都好大， 其實我不喜歡咬芋頭，因為嘴會酸，呵 這種古早...

食材：芋頭、乾香菇、醬油、蝦仁、鹽、熟白飯、白胡椒粉

紅豆干貝香菇肉粽

平常工作站居多，沒空能坐下來包肉粽，難得放假又加上，下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用，拉母親綁肉粽，喜歡"餡多"肉...

食材：長糯米、竹葉、醬油、冷筍、蘋果西打、鯆拉魚舖、辣椒、乾干貝、薑絲、乾香菇、蔥段、杏鮑菇、去殼乾蝦仁(澎湖)、發泡魷魚切絲、紅豆、中肉(五花肉)、熟花生、紅蔥頭、鹽巴、味精

藜麥彩椒盅

最近火紅的超級食物藜麥，含有豐富膳食纖維，熱量低、營養成份又高，這道藜麥彩椒盅低卡無油又美味，大家可以試試看喔!

食材：紅甜椒、黃甜椒、義式香料、熟藜麥、鹽、杏鮑菇、蝦仁

南瓜蝦仁豆腐羹~牛頭牌

做料理時使用牛頭牌原味高湯 為料理增添鮮甜風味 真是家庭主婦的好幫手

食材：嫩豆腐、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、蛋白、熟南瓜泥、米酒、太白粉、蝦仁、水、罐頭玉米粒、鹽、蒜切末、胡椒、蔥切末

南瓜菇🍄海鮮義大利麵【好菇道親子食光】

濃濃的南瓜醬汁 爽口的好菇道鴻禧菇 鮮美的海鮮 如此絕妙的組合 就是鮮甜美味的南瓜菇菇海鮮義大利麵

食材：義大利麵 1包、熟南瓜泥、鹽、洋蔥~看大小、黑胡椒、好菇道鴻喜菇、蝦仁、透抽~看大小、蒜~切末、奶油1塊、牛奶、低粉

大阪燒～

不加半滴水的大阪燒～在家就能做出又香又Q的大阪燒

食材：蝦仁、透抽、蟹管肉、麵粉（低、中、高、皆可）、雞蛋（一粒至少75g）、日本准山、鹽、白胡椒粉、大阪燒醬、美乃滋、明太子（亦可不加）、白芝麻（熟）、日本柴魚（細、小捲）、葱、高麗菜

甜辣清爽越式生春捲

想在這個大熱天多多嘗試些不同的清爽料理，這道大多只在越南小館吃到的菜色自己在家也可以做囉，只要準備好越式春捲皮，其他的內餡材料就看...

食材：越南春捲皮、飲用水、蘿蔓萵苣(切硬梗調整葉片長度)、小黃瓜(切細條狀)、蝦仁(滾水燙熟)、兩節翅(滾水燙熟後冷卻撥絲)、蒟蒻絲(熱水燙過後瀝乾)、香菜、花生粒、蒜仁 (甜辣沾醬，可省略)、泰式甜辣醬 (甜辣沾醬)

紅酒醋海鮮拌麵

使用大量蔬果、海鮮和橄欖油的地中海料理，嘗來清爽無負擔

食材：蒟蒻絲麵、各式菇類、紅酒醋、各式蔬菜、橄欖油、蝦仁小卷 扇貝肉、檸檬汁、熟地瓜、鹽巴 白胡椒粉

海鮮披薩（老麵法）

總是會有突然想吃披薩的時候，先把披薩餅皮做起來冷凍，就能輕鬆吃披薩，愛吃什麼口味就能輕鬆變化。

食材：老麵、高筋麵粉、熟透抽、速發酵母、熟蝦仁、砂糖、蟹肉棒、鹽、番茄醬、橄欖油、起司絲、水、起司片、義式香料

不油膩的炒飯《杏仁片蝦仁什穀米炒飯》

炒飯配料分成多次完成，最後再將半熟的備料全部拌在一起後調味，起鍋前撒上一把烤過的無調味杏仁片就完成。乾爽順口，很適合夏天的飲食。

食材：去腸泥蝦仁、雞蛋 (打成蛋液)、食用油(分次入鍋)、雪白菇 (去蒂頭掰散，不用洗)、醬油、小黃瓜 (切成丁)、海鹽、熟什穀米飯(冷飯)、黑胡椒、無調味烤過的杏仁片

海獺咖哩飯【貝拉下廚】

咖哩飯可以任意變化咖哩裡的食材配料，又是大人小孩接受度高的餐點所以是家中常見餐點，既然常吃不妨就在白飯上在加一點創意是不是更吸睛呢...

食材：白飯、熟咖哩粉、咖哩塊、水、海苔、大蝦仁、南瓜片、蟹棒、蒔蘿、小玉米、蝴蝶結義大利麵