煲

鯖魚豆腐煲

鯖魚豆腐煲是某次在餐廳吃到的料理 感覺比一般乾煎的方式吃起來更有層次 試做幾次都很成功 是道好吃又容易上手的菜~

食材：薄塩鯖魚、洋蔥、火鍋豆腐、日式醬油、塩 糖 米酒

鮮蝦春雨煲

鮮蝦的甜味都跑到蒟蒻春雨裡了，好吃又無負擔，辣辣的口味好適合天氣冷冷的時候呼嚕呼嚕地大口吃下，配上鮮蝦的鮮甜真的太好吃了～喜歡吃辣...

食材：蒟蒻春雨、大白蝦、蠔油、薑、日式醬油、蒜、白胡椒粉、辣椒、鹽、蔥、米酒、水

電飯煲 柿餅煲腩排雞翼

進利行 https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&...

食材：柿餅、腩排、雞翼、紅棗、杞子、水、鹽、小梳打粉

灶咖の筍菇臘肉煲飯

中秋團圓最合適的煲飯 為家人獻上含有金黃色香氣逼人鍋巴團圓飯。 使用糙米+白米，最適合現在忙碌的都市人居家便利健康的料理。

食材：白米、糙米、醬油、紅蘿蔔、油、綠竹筍、食鹽、香菇、水、乾乳酪、酒、壽喜菇、臘肉、蒜末

海鮮煲飯

簡單的做法 更能品嘗到海鮮的鮮甜

食材：蒜苗 一支、米 一杯半、小卷（小隻）一隻、鮭魚排、胡椒粉 少許、干貝粉 少許、黑胡椒粒 少許、米酒 少許、紅椒 少許、鹽 少許

▍低GI ▍超easy香茅蛤蠣粉絲煲

蛤蠣的鮮味搭配香茅及九層塔的香味，拌上吸飽湯汁的粉絲，是道簡單但是風味十足的料理

食材：蛤蠣、粉絲、新鮮香茅、九層塔(或香菜)、蔥、辣椒、水、鹽、油(如芥花籽油)、酒

南法雜菜煲

料理鼠王裡讓評審非常回味的南法味

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、番茄醬或是蕃茄、茄子、如果是用蕃茄醬就不用甜椒、青椒、番茄、鹽、蒜頭、胡椒、洋蔥、百里香、橄欖油

海鮮豆腐煲【10分鐘湯麵粥康寶食譜】

下班回到家來不及煮飯時，將冰箱食材與康寶濃湯做搭配，不需再費神調味，馬上就可開飯了，簡單又快速！ 康寶濃湯包真的是職業婦女的好幫手～

食材：蝦、蛤蜊、蛋、青江菜、嫩豆腐、康寶海鮮濃湯、洋蔥

『煲湯料理』蓮百合鳳腿

在氣溫飆高的炎夏，大口大口的喝冰水，容易造成腸胃不適或沒有胃口的情況下，來點退火又偏涼性的食材補充營養。

食材：蓮子、百合、蒜粒、雞腿肉、鹽、滾水

英倫懶骨蘿蔔牛腩煲

食材：牛腩/金莎骨、蘿白、李錦記醇釀頭抽、洋蔥、冰糖、香蔥、麻油、炆牛腩用香料包

Staub 料理~勝瓜粉絲花甲煲

最佳夏日菜式之一，清涼的勝瓜配上海中花甲，而粉絲充分吸收花甲的精華，三者配搭恰如其分。

食材：雞湯、花甲、勝瓜、粉絲、芽菜、生抽

薑蔥生蠔煲

薑蔥生蠔煲~~~用豆卜鮮冬菇墊底~~索晒d汁好惹味~~餸飯一流呀~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.f...

食材：生蠔、豆卜、生抽、鮮冬菇、紹興酒、薑、鹽、蔥、蠔油、辣椒、清雞湯

鱸魚羊肉煲湯

魚的鮮味? 不對，是羊肉味? 也不對… 這道湯真的是「魚」「羊」味耶~ 如同兩個字拼起來一樣，這味道就是鮮! 加上酸菜和番茄的加乘...

食材：鱸魚、帶皮羊肉、酸菜、番茄、水、蔥、薑片、乾辣椒、胡椒粉、米酒、鹽、油、白醋

惹味雞煲

惹味是指吸引人品嚐的好味道，是道港式料理。有點像台式花雕雞，主要多了高湯燉煮的這道功夫，煮好的雞肉微微辣又嫩，不知不覺多添了一碗飯呢！

食材：棒棒雞腿、醬油、花雕酒、鹽、蒜粒、花椒、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、香菜、宮保（乾辣椒）、（昆布）高湯、滷味包、糖、油蔥酥

蠔豉花菇煲

蠔豉除了可以用來煲粥,也可以用來當主角配搭不同食材來做出不同的菜式呀!

食材：蠔豉、花菇、鹽適量、油適量、蠔油

不輸韓式料理餐廳的【懶人韓式海鮮豆腐煲】

韓式料理店的豆腐煲一份總是沒辦法滿足自己，自己在家煮不僅料可以愛加多少就加多少，白飯也是無限量供應～而且重點是困難度超級低，也完全...

食材：康寶海鮮湯塊、水、辣椒粉（微辣）、油、蝦、小卷、蛤蠣、嫩豆腐、蛋（可自行調整）、起司（可自行調整）

電飯煲焗蛋白蛋糕

很久也沒有做個電飯煲焗蛋糕, 今日就做上一個超健康蛋白蛋糕、 吃時更感健康,材料亦是隨手可得、有興趣不妨試試做番一個當茶點。。。

食材：凍蛋白、糖、牛奶、低筋麵粉、油、熱水、電飯煲、焗爐紙