煲

鮮蝦粉絲煲

經典的鮮蝦粉絲煲~粉絲吸滿鮮蝦的鮮甜與辛香料的香氣，非常好吃又簡單的料理，一鍋到底輕輕鬆鬆就可上桌，可當主食亦可當配菜都很適合喔!...

食材：白蝦或草蝦、冬粉(粉絲)、醬油、蒜頭、蠔油或醬油膏、辣椒、米酒、青蔥、黑胡椒粒、老薑1小塊、水、食用油

五花油豆腐煲蒟蒻麵 (低醣)

2019/7/27的午餐食譜。重要提醒請見小撇步

食材：蒟蒻麵、油豆腐、五花肉片

泡菜什錦菇煲(好菇道營養料理)

炎熱天氣喜歡吃點辣味開胃一下 將新鮮菇類與泡菜一起煮成一鍋鮮蔬煲湯 湯頭濃郁鮮香喝完飽足感十足

食材：鴻喜菇 雪白菇、韓式泡菜、豆芽菜、豆腐、蛋黃、鹽巴、蔥末

電鍋版）蒜蓉蝦子煲冬粉

食材：蝦子、蒜頭、蠔油、冬粉、鹽巴、糖、水

蠔油海鮮豆腐煲🦐

蠔油海鮮豆腐煲用李錦記干貝蠔油調味不僅有蠔油的甘也有海鮮的鮮美，省去不少調味的時間，再加自己喜愛的海鮮料，美味下飯的餐廳功夫菜也可...

食材：小卷、蝦仁、海參、蛤蜊、雞蛋豆腐、蔥、薑、李錦記干貝蠔油、蟹管肉、紅蘿蔔、太白粉、水（調太白粉）、海鮮高湯或水、香油

鮮蝦粉絲煲

10分鐘的快速料理

食材：白蝦、寬粉絲、蒜末、薑末、香菇素蠔油、味淋、沙茶醬

沙茶螃蟹粉絲煲

沙茶香，海味濃，以往活螃蟹只用清蒸，今天來加個沙茶口味，全家愛不釋手，整盤立馬掃空啦！

食材：花蟹、綠花椰、洋蔥、蔥、粉絲、蒜(磨泥狀)、高湯、醬

鮮蝦酸辣粉絲煲

酸辣過癮, 鮮香開胃, 步驟簡單, 一鍋到底就能完成這道喜氣洋洋的料理, 再過幾天就要過年了, 有空一起來試試這道年味十足的料理吧~^^

食材：鮮蝦、冬粉、醬油、洋蔥、蠔油、蒜末、鹽、紅辣椒、白胡椒粉、蔥花、雞高湯、台灣好田 香檬原汁

豆瓣醬虱目魚煲+鹹蛋炒苦瓜

老婆令人驚奇的料理又出現了，意想不到這種煲燉方式讓虱目魚獲得新生命非常好吃耶，濃厚帶些辛辣口感魚油肥而滑口，加上嫩豆腐拌飯拌麵都很...

食材：虱目魚、鹹蛋、苦瓜、嫩豆腐、薑末、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、蠔油、香油、白醋、油、白砂糖、鹽、水

螃蟹粉絲煲

入秋後的螃蟹肉質肥厚甜美，清蒸和炒食都適宜，今天就來做成粉絲煲，是亦菜亦主食喔，ㄧ鍋搞定😋

食材：花蟹、粉絲、水、薑、高湯塊、香油、蒜仁、醬油、胡椒粉、蔥、雞蛋

黃金海鮮豆腐煲/家常菜

這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色，不僅外觀討喜，滋味也令人充滿驚奇！海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬，不僅熱鬧喜氣，且有金碧輝...

食材：蝦、中卷、鹽、雞蛋豆腐、米酒、玉米粒、地瓜粉、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、薑片、雞高湯

【新嘗試：三杯旺來豆腐煲】

鳳梨旺季切完鳳梨後剩下的鳳梨頭尾也不要浪費哦！加入三杯豆腐中增加水果甜香，非常的下飯^^ 喜歡的朋友也歡迎按讚《律師寶與她的律師...

食材：義美板豆腐、鳳梨、蒜頭、薑片、雞胸肉、九層塔、醬油、冰糖、米酒、味霖、水、麻油

快靚正！Bruno煲仔飯

開胃，可吃三碗飯

食材：雞斬件、臘腸、麻油、膶腸、米酒、煲仔飯豉油、米、頭抽、蔥花、水

不油炸不泡醋.茄腸煲<葷.素2版>

清爽版茄腸煲

食材：茄子、滷好大腸..魯麵腸、醬油.太白粉.糖.香油

泰式粉絲蝦煲

泰式料理相當經典的粉絲蝦煲，是一道可以一鍋到底的簡單料理！這道料理的香氣祕訣就是香菜根，在台灣賣的香菜通常看不到白色的根了，可以用...

食材：大白蝦或草蝦、蝦高湯、魚露、蒜末、糖、薑末、醬油、辣椒、白胡椒粉、香菜、粉絲

🥕鮮蔬粉絲煲🥦

過年免不了大魚大肉，高熱量重口味的飲食過後，要多攝取低熱量高纖維的食材，來清清腸胃!這道茹素者也很適合哦!

食材：寬粉絲、高麗菜、香菇素蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、鹽、綠花椰、烏醋、老薑、水、鴻喜菇

無水料理 ～蕃茄薯仔鱈魚煲

忙碌的時候，這道料理在我家常出現，只要洗洗切切，完全不用顧火，半個小時後就有熱騰騰又鮮美的一餐！給不喜歡外食的人一個方便的選擇！

食材：洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、鱈魚