煮饭

中西合併-高麗菜蛋黃雞肉燉飯

食材：雞蛋、雞胸肉、高麗菜、蔥、蒜、蔬菜高湯、青醬、秀珍菇

洋蔥牛肉義大利飯

離端午節剩2禮拜，看到有人包肉粽自己吃或外面市場開始賣肉粽，跟往年一樣，鄰居阿姨老了腳最近做復建，還願意幫我家做羹粽，請她幫忙好吃...

食材：義大利米、牛肉片、醬油膏、洋蔥、糖、辣椒、黑醋、蒜末、水、蔥、沙拉油

香噴噴咖喱飯🍛

營養🈵️分 老少咸宜香噴噴

食材：咖喱塊、洋蔥、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、雞腿肉塊🍗

下飯好伙伴：日式金菇漬/牛蒡漬

去日本旅行，很多時都會買一些漬物回來，其實自已動手做亦很容易，閒時做定，放入雪櫃，可以保存1-2星期，伴飯及伴麵同樣開胃。 今次做...

食材：金菇、牛蒡

田園白醬蔬菜燉飯～桂冠義式濃郁起司凱薩醬

利用現成冷藏白飯＋冷凍蔬菜＋桂冠義式濃郁起司沙拉醬，就能在十分鐘內輕鬆做出熱騰騰的現煮燉飯。 運用現成的沙拉醬料能省去自己費心調...

食材：七分熟冷藏藜麥白飯、綜合冷凍蔬菜、桂冠義式濃郁起司凱薩醬、水

雞肉親子丼

今天來煮親子丼，這道料理是一位日本朋友Michi教我的，作法很簡單，材料也不會太複雜，而且重點是很好吃哦！ 影片連結：https:...

食材：雞腿、洋蔥、蔥綠、味霖、鰹魚醬油、水或高湯

飯捲—留學生食譜

外面飯捲都賣一樣口味!? 沒關係自己來捲食材還可以自己選擇 要美美顏色為基底，番茄醬炒飯泡菜炒飯都可以 中間的餡料要蛋捲、生菜沙拉...

食材：海苔、番茄醬炒飯、起司、火腿、四季豆、蟹肉棒

高麗菜香腸飯

肉肉菜菜ㄧ次滿足

食材：香腸、高麗菜、紅蘿蔔絲、米飯、蔥

日本的粥兼清冰箱幫手：蛋花雜炊

這真的是一鍋到底，又可以清冰箱裡面剩下的食材。 不想煮飯或是疲憊時，甚至是想吃碗粥的早餐時都很推薦～

食材：飯、蛋、白高湯(白だし)、香菇、醬油、白蘿蔔、料理酒、蔥、味霖、鹽巴、白胡椒

番茄肉醬焗烤燉飯

食材：豬絞肉.雞湯、紅椒.青椒.洋菇.牛番茄、起司、起司粉

下飯三杯雞

食材：薑、蒜頭、去骨雞腿肉、麻油、醬油、糖、水、九層塔

鮭魚鮮蔬燉飯

有奶香、有鮭魚、有鮮蔬的爽口的燉飯。 用簡單的方式料理，自己也能在家享受餐廳的風味❤️

食材：鮭魚、鴻禧菇、洋蔥、玉米筍、花椰菜、牛奶、雞湯塊、飯、水、無鹽奶油

青醬海鮮燉飯

食材：洋蔥、培根、洋菇、青花耶、甜椒、綜合海鮮、鮮奶、鮮奶油、白酒、白飯（隔夜）、青醬、帕瑪森起士粉

椰漿飯咖哩雞

濃郁椰香加上各式香料提味，熱愛南洋風味料理的你不容錯過的好味道！

食材：香蘭葉、薑、TGM大馬士革鋼廚具刀、香茅、蒜頭、香米、COCO FRESCO椰奶、COCO FRESCO椰子油、雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、辣椒、馬鈴薯、高湯、椰漿、黃薑粉、月桂葉

[電鍋] 香菇奶油雞肉燉飯

食材：米、鈕釦菇(乾)、洋蔥、蒜頭、牛奶、水、奶油 (可略)、去骨雞腿肉、牛番茄、義大利香料、黑胡椒、鹽巴

臘味飯

這道料理是不是有種過年的感覺，第一次嘗試用鑄鐵鍋煮飯，超怕失敗了，但～還是挑戰成功囉！！成品一上桌是不是感覺～這鍋飯不是飯店才有的...

食材：臘肉、臘腸、雜糧米（白米）、肝腸、水、冰糖、辣味臘腸、素蠔油、青江菜、醬油、熱開水、塩、油

杏鮑菇吻仔魚蛤仔粥

食材：蔥花、薑末、蒜末、辣椒、杏鮑菇、蛤仔、吻仔魚、隔夜飯、水、鹽、香油、油、芹菜末